北港毛尖

小小茶農(nóng) 2023-11-19 06:44:26

北港毛尖(Beigang MaojianD 唐代稱“邋湖茶”。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)康王鄉(xiāng)北港的黃小茶

。唐代李肇《國(guó)史補(bǔ)》：“岳州有邋湖之含膏

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！北彼畏吨久鳌对狸?yáng)風(fēng)土記》：“湖諸山舊出茶

，謂之邋湖茶

，李肇所謂岳州之漁湖含膏也

，唐人極重之

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！碑?dāng)時(shí)淄湖茶亦作為貢品

，唐僧釋齊己的《謝泄湖茶》詩(shī)有：“漁湖唯上貢，何以惠尋常

？還是詩(shī)心苦

，堪消蠟面香。碾聲通一室

，烹色帶殘陽(yáng)

，若有新春者，西來信勿忘

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！碧莆某晒魍饧尬饔蛩少澑刹?641)帶去的茶葉就有“漁湖含膏”。清明后五六天

，采一芽二三葉

，經(jīng)攤青、殺青

、鍋揉

、拍汗、復(fù)炒復(fù)揉

、烘干制成

。緊細(xì)顯毫，色澤金黃

，湯色黃亮

，香氣清高，滋味醇厚回爽，葉底嫩黃明亮

。主銷武漢

、長(zhǎng)沙、上海等大中城市

。

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