、茶詩不計(jì)其數(shù)
。
5、現(xiàn)代茶文化的發(fā)展
新中國(guó)成立后
，我國(guó)茶葉從1949年的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T茶
。物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國(guó)茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
，1982年，在杭州成立了第一個(gè)以巨集揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體—“茶人之家”
，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”
，1990年“中國(guó)茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立，1993年“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立
，1991年中國(guó)茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放
。1998年中國(guó)國(guó)際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起
，各地茶藝館越辦越多
。國(guó)際茶文化研討會(huì)已開到第五界，吸引了日
、韓
、美及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣份份主辦“茶葉節(jié)”
，如福建武夷市的巖茶節(jié)
、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌
、泰順
、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝列舉
，都以茶為載體
，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
淺析茶文化的現(xiàn)狀
中國(guó)茶業(yè)的集體迷失
，讓中國(guó)茶文化成為眾矢之的
。除了茶葉本身，中國(guó)茶業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷方面
，被批判的一無是處
。至于迷失到什么程度，看看茶業(yè)在國(guó)際地位
、甚至在國(guó)內(nèi)的地位就很清楚了
。
我們不得不正視這樣的現(xiàn)實(shí)：中國(guó)數(shù)萬家茶企和數(shù)不清的茶葉產(chǎn)品
，無一不帶有深厚的歷史文化烙印
，從茶葉名稱，產(chǎn)品包裝
、到產(chǎn)品的推廣以及茶葉的消費(fèi)場(chǎng)所等
，都是圍繞著古色古香的茶文化做文章，生怕別人說她不“文化”
，以至于中國(guó)茶葉技術(shù)同源
、產(chǎn)品同質(zhì)
、訴求蒼白、概念粗暴
、渠道共享
。
茶文化還要不要繼承?怎樣繼承?我們先來看看，中國(guó)茶文化有哪些具體表現(xiàn)形式
。茶文化是怎樣融入我們的生活
。
“寒夜客來差當(dāng)酒，”茶葉自發(fā)現(xiàn)伊始是作為藥物的
，但最終發(fā)展成為一種日常飲品
。如果說酒是餐桌必備，那么茶則始終貫穿生活
，以至于有茶當(dāng)酒
、餐前茶、餐后茶?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)今
，在我國(guó)的潮汕地區(qū)、閩南地區(qū)
、廣州等城市
，喝茶可以喝上一天，堪稱茶文化的活化石
。
“禪茶一味
，心凈如洱”則將中國(guó)茶文化上升到了一個(gè)哲學(xué)與美學(xué)的高度。茶禪一味
，共參禪機(jī)
，茶理。我們經(jīng)常能看到茶藝表演
，實(shí)際上就是茶道的藝術(shù)升華
。
飲料也好，哲學(xué)也好
，綜合起來世紀(jì)上就是養(yǎng)生文化
。中華民族是一個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)生民族，無論是日常的飲食
，還是疾病的調(diào)理
，無不注重養(yǎng)生的內(nèi)涵。由此
，我們不能以偏概全的說：“中國(guó)茶業(yè)有概念無內(nèi)涵
。”因?yàn)椋袊?guó)茶文化的內(nèi)涵應(yīng)該就是茶葉養(yǎng)生
。
養(yǎng)生
，包含了養(yǎng)身、養(yǎng)性
。茶葉的各種功效給了茶葉養(yǎng)身足夠的支撐點(diǎn)
。茶雖不是藥，但民間素有“茶為萬藥之首
，”以及“茶為萬病之藥”的說法
。對(duì)于茶葉的各種功效，在此也不一一贅述
。
而文人雅士對(duì)于茶的熱愛
，則是茶之養(yǎng)性，如日本茶道講究的“清
、寂
、和、敬”
。中華雖最早提出茶道概念
，只可惜到如今還沒有一個(gè)統(tǒng)一的茶道思想。臺(tái)灣中華茶藝協(xié)會(huì)第二屆大會(huì)通過的茶藝基本精神是則提出中國(guó)茶道“清
、敬
、怡、真
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！钡袊?guó)茶道卻充分吸收了儒、佛
、道三家的思想精華
。中庸之道、明心見性
、天人合一被茶道統(tǒng)一與一體
。
正因?yàn)槿绱耍枞~才能深入人心
。中國(guó)才能稱為茶文化的發(fā)祥地
。當(dāng)文化與市場(chǎng)碰撞的時(shí)候，中國(guó)茶業(yè)淪落了
。以至于茶文化成了過街老鼠
。
茶道始于哪個(gè)朝代》？
武夷山儒釋道 武夷山自商周以來
，就有許多文化遺址,久經(jīng)數(shù)千年儒釋道文化的洗禮,形成三教（儒釋道）同山
；三教文化有如武夷崛起的三花峰
，三花并蒂
；似三仰峰之仰，“仰之彌高”
。自然遺產(chǎn)文化與茶文化
，相互輝映。形成“千載儒釋道
，萬古山水茶”
。中國(guó)傳統(tǒng)文化大致可認(rèn)為是儒釋道三教相互影響并構(gòu)成了中國(guó)文化的基本形式的內(nèi)涵。 武夷茶“臻山川之靈氣
，受日月之精華”
，大自然賦予的儉樸，清純
、和靜的稟性
，深得儒釋道三教的喜愛，茶成為他們的精神寄托和理想的物質(zhì)
。 武夷山茶文化源于傳統(tǒng)文化
，武夷茶道就是三教之產(chǎn)物。道宗
老子說：“藝者
，道之形也”
，茶藝是茶道的表現(xiàn)形式，茶道是整個(gè)茶藝過程中所體現(xiàn)的精神
，追求的道德風(fēng)尚
。一些茶道大師對(duì)此以精辟的語言加以概括，提出茶藝的基本精神
。早在唐代
，曾是佛門弟子的茶圣陸羽說：“茶之為用，味至寒
，為飲最宜精行儉德之人
。”指出飲茶者應(yīng)具有儉樸的美德
。唐末儒家名人劉貞亮在《茶十德》中說：“以茶利禮仁
，以茶表敬意，以茶可雅志
，以茶可行道
。”當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)指出：“飲茶是一種精神的享受
，是一種藝術(shù)
，或是一種修身養(yǎng)性的手段。”當(dāng)代茶界泰斗張?zhí)旄ＵJ(rèn)為：“中國(guó)茶道的基本精神
