在《本草綱目》中有記載,“飲食
,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。在現(xiàn)代人的觀念中,柚子茶還具備美容的功效。在韓國,把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”早已上市了,冬天用熱水沖服,夏天加冰水飲用。蜂蜜柚子茶正以其具有養(yǎng)顏瘦身的功效,而受到越來越多的現(xiàn)代女性的青睞。柚子茶的原料是生長于韓國南部一種獨有的特產(chǎn)
,叫yuja,中文稱作黃金柚子。是以新鮮的柚子為原料,加入蜂蜜,經(jīng)過恒溫窖藏發(fā)酵工藝精致而成。柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/36728.html.
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