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    首頁 >> 茶常識

    雁門苦蕎茶的文化

    小小茶農(nóng) 2023-11-19 20:58:07

    苦蕎茶以及其他種類的為什么受到古往今來人們的喜愛呢,人類最早為什么要飲茶呢,是怎樣形成飲茶習慣的呢?

    1

    、祭品說:這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的,后來有人嘗食發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成為飲料

    2

    、藥物說:這一說法認為茶“最初是作為藥用進入人類社會的”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”

    3、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用

    4

    、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。

    5

    、交際說:《載敬堂集》載:“茶,或歸于瑤草,或歸于嘉木,為植物中珍品
    。稽古分名槚蔎茗荈
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!稜栄拧め屇尽吩?‘檟,苦茶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!J,香草也,茶含香,故名蔎
    。茗荈,皆茶之晚采者也
    。茗又為茶之通稱。茶之用,非單功于藥食,亦為款客之上需也
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!庇小犊蛠怼吩娫?“客來正月九,庭迸鵝黃柳。對坐細論文,烹茶香勝酒
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?摘自《載敬堂集·江南靖士詩稿》)此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇,突顯了交際場合的一種雅好,開飲茶成因之“交際說”之端。

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