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    紫砂壺之韻于茶中養(yǎng)成

    茶百科 2023-11-19 22:07:38

    紫砂壺是喝人的珍寶

    ,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性,就要有正確的養(yǎng)壺方法。經(jīng)年累月的把玩,壺的光澤和個(gè)性特點(diǎn)慢慢在手中養(yǎng)成,那種成就感與摯愛之情
    ,無論多么稀有和昂貴的壺都無法比擬。明人周高起說過:“壺經(jīng)久用,滌拭日加
    ,自發(fā)黯然之光,入手可鑒
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@句話,實(shí)際上就是用壺
    、養(yǎng)壺的根本之法


    養(yǎng)之初

    ,先開壺徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無論是新壺還是舊壺
    ,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟油
    、塵土等清除干凈。在干凈的鍋中煮濃茶汁
    ,將紫砂壺放入茶汁中同煮
    ,稱為開壺。

    開壺切忌沾到油污

    。紫砂壺最忌油污
    ,沾上后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水
    ,全留下油痕
    ,不利于紫砂壺的養(yǎng)成。

    同一把壺最好只沖泡一種茶類

    ,比如專泡熟茶的壺
    ,就不要用來泡生茶。紫砂壺容易吸收茶氣茶色
    ,色味純正
    ,才有助于茶器的養(yǎng)成。天長(zhǎng)日久
    ,壺身就會(huì)逐漸煥發(fā)出均勻
    、溫潤(rùn)的質(zhì)感。


    要養(yǎng)壺

    ,就要實(shí)實(shí)在在的泡茶
    ,又不能為養(yǎng)壺而泡茶。泡茶次數(shù)越多
    ,壺吸收的茶汁就越多
    ,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒

    擦與刷要適度

    。壺表不小心淋到茶汁后,可用軟毛小刷子
    ,將壺中積茶稍稍刷洗
    ,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可
    ,切忌不斷地用力揉搓以及刻意沾茶汁反復(fù)刷洗


    常清理,有休息使用完畢要清理晾干

    。泡茶完畢
    ,要將茶渣清除干凈
    ,以免產(chǎn)生異味。

    讓壺有休息的時(shí)間

    。泡一段時(shí)間后
    ,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥
    ,再使用時(shí)才更能吸收茶氣


    亮光鑒,壺養(yǎng)成真正的好壺

    ,僅僅是泥好
    、工好、款好還不夠
    ,這僅僅是有一個(gè)好的底子
    ,還必須通過“養(yǎng)”,才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
    ,才能出細(xì)
    、潤(rùn)、柔的效果
    ,才能神采奕奕
    ,溫潤(rùn)如美玉。紫砂壺與眾不同的特點(diǎn)
    ,在于它能與使用者進(jìn)行感情交流
    。對(duì)他傾注的感情越多,常加摩挲
    ,它的回報(bào)也就越深沉,越可愛
    。所以
    ,好的茶壺不要束之高閣,應(yīng)該經(jīng)常把玩

    按這六步養(yǎng)亮的壺

    ,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度持續(xù)經(jīng)久
    ,不褪色
    ,也不怕別人的手氣觸摸。


    用紫砂壺沖泡普洱茶

    ,有利于展現(xiàn)茶葉的原汁原味
    ,以及有利于香氣的激發(fā);而泡茶,同時(shí)也能滋養(yǎng)茶壺
    ,讓壺的韻味得以養(yǎng)成
    。在沖泡的過程中
    ,它們同時(shí)成就了對(duì)方。

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