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    功夫茶起源于宋代之說(shuō)
    
        
    
            品茶
            2023-11-20 06:29:59
        
    

        
    
           
    功夫茶起源于宋代， 在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州
    、泉州一帶最為盛行
    ， 乃唐
    、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展
    。蘇轍有詩(shī)曰：“閩中茶品天下高
    ，傾身事茶不知?jiǎng)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
    品功夫茶是潮汕地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一， 在潮汕本地
      ，家家戶戶都有功夫茶具
      ，每天必定要喝上幾輪。即使用喬居外地或移民海外的潮汕人
    ，也仍然保存著品功夫茶這個(gè)風(fēng)俗
    。可以說(shuō)
    ， 有潮汕人的地方
    ，便有功夫茶的影子。
    “工夫”一詞
    ，在潮汕話中是作事方法講究的意思
    ，這里指烹茶品茶方法的講究，潮汕工夫茶有一套講究茶具
    、茶葉
    、用水
    、沖法、品味的茶經(jīng)
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！肮し颉币沧鳌肮Ψ颉保话阌兴慕猓汗こ毯蛣诹?素養(yǎng);造詣
    ，成就的程度;空閑時(shí)間
    。“工夫”與烹茶方法聯(lián)袂
    ，稱“工夫茶”或“功夫茶”
    。故所謂的功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字
    。而是一種泡茶的技法。
    中國(guó)茶道形成于盛唐
    ，《茶經(jīng)》總其大成
    ，簡(jiǎn)稱“茶經(jīng)法”。(《茶經(jīng)》是潮汕工夫茶烹法之本
    ，更是中國(guó)工夫茶的“元典”)“茶經(jīng)法”詳載茶藝
    ，包括炙茶、碾末
    、取火
    、選水、煮茶
    、酌茶六個(gè)主要程序
    ，組成了“茶藝”的核心內(nèi)容。宋
    、元是中國(guó)工夫茶發(fā)展期
    ，到了明代是中國(guó)工夫茶的鼎盛期，將茶藝推進(jìn)到盡善盡美的階段
    。潮汕工夫茶藝定式
    ，較早的文字記載是清代俞蛟《夢(mèng)廠雜著。潮嘉風(fēng)月
    。工夫茶》
    。及至明國(guó)翁輝東撰《潮州茶經(jīng)。工夫茶》
    ，則以詳盡著稱
    。后之介紹文字，未見(jiàn)有超越其窠臼者
    。
    潮汕功夫茶
    ，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)
    、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式
    。
    

          
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    云南白族三道茶介紹
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛
    ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
    ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
    ，如面色稍帶污垢、食欲容易不佳
    、精神容易倦怠
    、頭身困重等。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方
    。1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
    ，不宜過(guò)濃，適量就好
    ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好：1
    、薄荷茶
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來(lái)放置茶杯茶壺的東西
    ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ，開始有官?gòu)S，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官
    ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
    。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍、萬(wàn)物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過(guò)街角
    ，就會(huì)看見(jiàn)一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
      ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
      ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
      ，幾年生茶樹，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手