閩東茶葉發(fā)展歷史悠久,茶文化根基深厚
,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)固且完整,茶業(yè)發(fā)展過程中也遇到了一些瓶頸。11月初,臺灣中華茶文化學(xué)會理事長范增平教授受寧德市海峽茶葉交流協(xié)會邀請,作了題為《中國茶文化創(chuàng)意與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》的講座,內(nèi)容深入淺出,兼顧歷時性的梳理和現(xiàn)實(shí)性的反思,從茶文化創(chuàng)意的維度,為寧德市茶人在突破瓶頸,促進(jìn)寧德市茶產(chǎn)業(yè)升級方面提供了新的視角和思考,使在場聽眾受益良多。引導(dǎo):政府扶持茶文化創(chuàng)意
范教授在簡要梳理發(fā)展產(chǎn)業(yè)對茶產(chǎn)業(yè)對國家發(fā)展的關(guān)系的基礎(chǔ)上,著重圍繞著“茶文化創(chuàng)意”這一命題展開講解
。他說:“茶文化是再創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)輝煌發(fā)展的重要法門,沒有內(nèi)涵的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營型態(tài)已無法長久,必須從文化層面去加持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)被彰顯,文化上的感性消費(fèi)才能帶來精神的快樂無論是坦洋工夫的名滿天下
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是跨領(lǐng)域的,除了必須結(jié)合地方文化及人才
,尚需政府等方面的協(xié)助,因此在經(jīng)營策略上就必須整合各方資源,不像一般產(chǎn)業(yè)只顧企業(yè)本身即可,因此其策略是多方的。范教授認(rèn)為
,由于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之產(chǎn)品仍具有故事性、傳奇性、獨(dú)特性,甚至于有典故的,所以它是文化資產(chǎn)的一種,當(dāng)然必須文化政策的配合及整合,否則如以一般企業(yè)的經(jīng)營形式,則勢必造成“群龍”無首。寧德市茶葉局的設(shè)立和發(fā)展就很好地證明了政府引導(dǎo)的重要性
。因此
,政府適時地扮演領(lǐng)導(dǎo)者來加以協(xié)助及整合,有其必要性,所以在政策上,政府可以提供機(jī)會、設(shè)備、獎勵措施,鼓勵文化產(chǎn)業(yè)及一般企業(yè)的贊助,甚至從教育政策著手改變:企業(yè)發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)
“改變就是創(chuàng)意
那么如何改變
“變化的首先是茶文化產(chǎn)業(yè)化
?div id="d48novz" class="flower left">范教授繼續(xù)說道:“另一個變化是茶產(chǎn)業(yè)向休閑產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展
,這也是從變化中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的過程?div id="d48novz" class="flower left">旅游、觀光
此外
他說:“閩東有濃郁的畬族風(fēng)情和特有的山海地域特色
設(shè)計:茶文化的美感
范教授說:“美感
在愈來愈講求產(chǎn)品附加價值消費(fèi)型態(tài)的時代,其發(fā)展方向是透過故事性來發(fā)掘人文的寶藏
此外
“政府要有將茶葉發(fā)展成為第三產(chǎn)業(yè)
茶學(xué)(創(chuàng)意設(shè)計方向)是茶學(xué)專業(yè)更具體的一個分支
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)我國茶產(chǎn)業(yè)中藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要
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