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    普照禪茶屏南藏在深山中的禪意
    
        
    
            品茶
            2023-11-21 05:20:51
        
    

        
    
           
    作為第六屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會的主題論壇之一“2012年武夷山國際禪茶文化節(jié)”涵括了“傳燈茗心”戶外茶席展
    、“茶和儒釋道”文化論壇、大雄寶殿落成典禮
    、海峽兩岸“茶和天下”祭茶祈福大典等系列活動
    。
    事實上
    ，禪茶文化已然成為茶文化不可或缺的一部分
    ，禪茶活動也成為了歷屆茶博會的重要活動之一。無獨有偶
    ，昨日，筆者從本屆茶博會參展商之一的大川茶業(yè)獲悉
    ，今年
    ，該公司與普照寺合作生產的“普照禪茶”剛被屏南佛教協(xié)會推薦成為指定佛事禮品茶
    。由此可見，禪與茶進行了緊密的結合
    。
    禪茶，在中國歷史悠久
    。早在唐代，禪茶就已經出入帝王禁苑
    、寺院佛堂
    。唐宋禪寺中專門設有“茶寮”，以供僧人吃茶
    。許多寺規(guī)要求每日在佛前、祖前
    、靈前供茶，甚至還有專門以茶湯開筵的
    ，美其名曰“茶湯會”。
    “屏南作為北苑貢茶的發(fā)源地
    ，自古寺廟也都產茶，而在屏南一帶也曾盛行禪茶
    。古時的屏南寺廟大部分是過路商人與進京趕考的書生的驛站，過往商客累了就到寺廟去歇腳
      ，寺廟僧人便會泡制一杯由寺廟自產的茶葉（也就是禪茶）以供行人品飲解乏
      。”大川茶業(yè)負責人張陳勇介紹說
    ，除了供應日常的飲茶需要外
    ，古代的寺廟禪茶往往被視為寺院中的必備藥品
    ，具有一定的藥效作用
    。
    據稱
    ，屏南縣西北部與建甌市
    、政和縣接壤的部分村落就是宋朝北苑貢茶產區(qū)的一部分
    。受屏南獨特氣候
    、生物
    、階狀分布的土壤等因素影響
    ，屏南茶葉內含豐富
    、品質優(yōu)良，獨具高山茶特殊的花果香味
    ，備受歷代茶人的喜愛
    。此外
    ，據史料記載，經歷五代
      、宋、元
      、明各代
      ，佛教在屏南境內均有所發(fā)展
      。到了道光六年（1826年）
      ，屏南全縣有寺、院71所
      ，是其鼎盛時期
      。而寺廟的興起也帶動了屏南禪院中茶文化的發(fā)展
      。
    與普通茶的區(qū)別是
      ，古代禪茶是指寺院僧人種植
      、采制、飲用的茶
      ，主要用于供佛
      、待客
      、自飲、結緣贈送等?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代廣義上認為禪茶是用來供佛
    、參禪
    、引領人智慧的茶都看做禪茶，不論來自僧俗
    。
    “茶與禪本是兩種文化，但在其各自漫長的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入
    、相互影響
    ，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！睆堦愑卤硎荆缤鸾?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、禪宗走進世俗生活一樣
    ，禪茶獨具的以茶明德
    ，以茶助悟
    ，以茶通心，如禪如寂的“禪茶一味”之禪境逐漸被越來越多的消費者所追求
    ，飲禪茶者大多為了追求寧靜雅致的茶生活
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/39036.html.
    
          
    
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    ？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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