中醫(yī)認(rèn)為
,羊肉性溫?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">《本草綱目》稱:“羊肉同醋食傷人心”
。羊肉性熱,醋性甘溫,兩味相遇,更易上火,所以羊肉湯中不宜加醋。吃羊肉后也不宜飲茶,茶葉中的鞣酸和羊肉中的蛋白質(zhì)相遇,會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),不易消化,使人便秘。所以,在進(jìn)食羊肉時,要注意中和食物的酸堿度。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/39680.html.
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茶壽說法與中國茶文化的淵源
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