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    云南名茶-蒼山--蒼山雪綠

    小小茶農(nóng) 2023-11-21 18:56:37

    蒼山

    ,又名點蒼山,因其山色蒼翠
    ,山頂點白而得名
    。蒼山共有十九峰十八溪,溪水東流
    、注入洱海

    蒼山景色以雪

    、云
    、泉
    、石而著稱
    。經(jīng)夏不消的蒼山雪,是大理"風(fēng)花雪月"四大名景之最
    。皚皚蒼山雪
    ,素裹銀裝,在陽光照耀下
    ,潔白晶瑩。蒼山的云更是名聞遐邇
    ,云聚云散
    ,有時淡如輕煙,有時濃如潑墨
    。古人將蒼山多種自然景觀概括為蒼山八景
    ,即曉色畫屏、蒼山春雪
    、云橫玉帶
    、鳳眼生輝、碧水疊潭
    、玉局浮云
    、溪瀑丸石、金霞夕照

    在變幻多姿的云景中

    ,最神奇的是"望夫云"和"玉帶云"。所謂"望夫云"是指每當(dāng)冬春時節(jié)
    ,蒼山玉局峰頂常會出現(xiàn)一朵孤單的白云
    ,忽起忽落,上下飄動
    ,若盼若顧
    。奇特之處在于它一出現(xiàn),點蒼山便驟起暴風(fēng)
    ,刮向洱海
    。所謂"玉帶云",是指每當(dāng)夏未秋初
    ,雨后初晴
    ,蒼山十九峰半山間往往會出現(xiàn)白云朵朵,云朵聚匯
    ,慢慢拉開
    ,宛若潔白的玉帶橫束蒼翠的山腰。綿延數(shù)十里
    ,竟日不消散。更奇妙的是,"玉帶云"會預(yù)兆農(nóng)業(yè)豐收:它出現(xiàn)次數(shù)多
    ,當(dāng)年就風(fēng)調(diào)雨順
    。當(dāng)?shù)匕鬃逵修r(nóng)諺:"蒼山系玉帶,餓狗吃白米"

    巍峨壯觀的蒼山,山頂終年白雪皚皚,山麓卻四季溫暖如春

    ,當(dāng)?shù)匕鬃迦罕娫谏n山之麓開辟園,發(fā)展茶葉生產(chǎn)
    ,并在七十年代初期創(chuàng)制出云南名茶--蒼山雪綠

    名茶鑒賞

    蒼山雪綠因茶身綠而白毫似雪,產(chǎn)于蒼山

    ,故名
    。成品茶條索整結(jié),香氣馥郁鮮爽
    ,滋味醇爽回甘
    ,湯色黃綠,葉底嫩勻
    。當(dāng)人們在蝴蝶泉邊盡興游覽之時
    ,汲取蝴蝶泉的泉水煮沸后沖泡蒼山雪綠,更是茶香水甜
    ,相得益彰
    。其時,飽覽蝴蝶泉的秀色
    ,品味蒼山雪綠的茶香
    ,令人口舌滋潤,情趣倍增
    ,倦意頓消

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