• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      何為絲
      、茶之路
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 07:22:34
        
      

        
      
           
      絲綢、瓷器和茶葉
      ，曾經(jīng)是中國古代三大出口產(chǎn)品
      ，為促進(jìn)世界文化交流做出重要貢獻(xiàn)。中國不僅有陸上“絲綢之路”和陸上“茶葉之路”
      ，還有海上“絲綢之路”和海上“茶葉之路”，以及今天的“絲綢鐵路”
      。
      一
      、“絲綢之路”與“茶葉之路”
      (一)陸地“絲綢之路”概念下的“茶葉之路”
      作為中國古代溝通西方經(jīng)濟(jì)橋梁——絲綢之路
      ，也是傳播東方文明的的重要渠道
      。
      通常提法
      ，絲綢之路之起點(diǎn)為長安(今西安)，終點(diǎn)為古羅馬
      ，由西漢時(shí)開辟的陸路通道
      。主要有南北兩條支線：一條為南道
      ，由敦煌出陽關(guān)西行
        ，沿昆侖山麓到新疆和阿富汗東北一帶，在經(jīng)伊朗和阿拉伯半島
        ，最后到達(dá)羅馬帝國;另一條為北路
        ，由敦煌出玉門關(guān)西行
        ，沿天山南麓
        ，經(jīng)前蘇聯(lián)境內(nèi)，再向西南行與南道匯合
        。這就是陸路通道的“絲綢之路”
        。這僅僅是一種大致說法
        。絲綢之路后來又有南
        、北、中三條之說
        。再后來
        ，多條路線的說法同時(shí)出現(xiàn)
        。如
        ，“草原絲綢之路”、“西南絲綢之路”等等
      ，這些均是考古發(fā)現(xiàn)或?qū)W術(shù)結(jié)論。若根據(jù)廣漢發(fā)現(xiàn)的三星堆遺址文物把“西南絲綢之路”推到了三千多年之前
      。然而
      ，“絲路”之說法太多，未見是好事
      ，容易引起世人對(duì)“絲路”概念的混亂
      。
      歷史上橫貫歐亞大陸的貿(mào)易交通線的“絲綢之路”一詞最早源自于德國地理學(xué)家費(fèi)迪南?馮?李希霍芬(Ferdinand Freiherr von Richthofen)在1877年出版的《中國：我的旅行與研究》一書中
      。另一位德國人胡特森也曾撰《絲路》一書
      。由此，絲綢之路(簡稱“絲路”)這一稱謂讓世界知曉
      。
      所謂絲綢之路，就是連接亞歐陸路交通主干線的總稱
      ，既是亞歐交通的動(dòng)脈
      ，也是亞歐經(jīng)貿(mào)和文化交流的橋梁，更是連接亞歐各國與中國友好往來的友誼之路
      。舒曼茶話認(rèn)為，單從“絲綢之路”本身字義解讀
      ，就是把絲
      、綢、綾
      、緞、絹等絲制品與亞歐各國進(jìn)行互通有無的商貿(mào)大道
      。實(shí)則不然
      ，在整個(gè)貿(mào)易通道上，諸如中國瓷器
      、茶葉
      、草藥等其它商品數(shù)量同樣可觀
      ，只是絲制品作為中國的代表性商品而已
      。但其他像茶葉商品或茶文化傳播之路也可作為絲綢之路的另種稱呼，如“瓷器之路”
      、“茶葉之路”
      、“糧食之路”等等
      ，反之，中國商隊(duì)換回的皮毛
      、玉器
      、珠寶、香料等商品
      ，同樣也被人作為絲綢之路的另種稱呼，如“皮毛之路”、“玉石之路”
      、“珠寶之路”
      、“香料之路”等等。所以
      ，但凡構(gòu)通亞歐商品貿(mào)易和文化交流的這條通路統(tǒng)稱為“絲綢之路”。但學(xué)術(shù)上為了學(xué)科研究需要
      ，通常把絲綢之路上交易的某種商品游離出來加以研究
      。所以，可以斷定
      ，有著五千年茶文化歷史的中國，絲綢之路上必然有茶葉之路的存在
      ，這是毋庸置疑的!只是茶文化研究者更傾向于專屬于茶葉貿(mào)易和茶文化傳播的“茶葉之路”來加以研究而已
      。
      (二)專屬茶葉貿(mào)易和茶文化傳播的“茶葉之路”
      正因?yàn)橛捎诮z綢之路上的茶葉和瓷器商貿(mào)同樣占有一定比重，故而
      ，絲綢之路同樣是一條“茶葉之路”或其它之路
      。但這里所涉及到一個(gè)關(guān)鍵問題
      ，絲綢之路上的“茶葉之路”不等同于當(dāng)今學(xué)術(shù)上所提出的陸上專屬于茶葉貿(mào)易“茶葉之路”
      ，雖然茶葉也同屬于絲綢之路上不同物品，但至今無人像研究“海上茶葉之路”進(jìn)行研究
      。原因是陸地上同樣還有一條真正意義上的“茶葉之路”，它與絲綢之路上存在的茶葉交易之路是兩個(gè)概念
      ，重要的是兩條不同路線和行程
      。原因在于它與“草原絲綢之路”(張庫商貿(mào)恰通道——張家口至蒙古國庫倫、俄羅斯恰克圖再到莫斯科
      ，簡稱“張庫大道”)相關(guān)聯(lián)
      。
      何為茶葉之路?從廣義上來定義有兩種說法
      ，第一種說法是：“十七世紀(jì)的中亞草原頑強(qiáng)地延伸著一條從中國武夷山至俄國圣彼得堡的貿(mào)易之路
      ，這就是著名的草原茶葉之路?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！?《重走張庫大道》中國經(jīng)濟(jì)出版社2012:374)
      。此種說法表明：茶葉之路的起點(diǎn)在武夷山
      ，終點(diǎn)在俄國圣彼得堡;第二種說法是在恰克圖博物館墻上的“茶葉之路”線路圖得到依據(jù)：圖中標(biāo)注的起點(diǎn)是武漢
      ，走水路進(jìn)入上海
      、天津，再從北京到張家口
      ，或從山西右玉縣西口(殺虎口)進(jìn)入蒙古國烏蘭巴托(庫倫)、俄羅斯恰克圖
      、莫斯科
      ，終點(diǎn)到英國倫敦。
      “茶葉之路”起始點(diǎn)之所以存在著兩種“彈性”說法
      ，原因是國內(nèi)外學(xué)者對(duì)之理解方式不一樣
      。
      從狹義上來定義“茶葉之路”，那就是——茶葉之路先將兩國連接后通向第三國
      ，是從塞外重鎮(zhèn)河北張家口大境門(東口)和山西右玉縣西口(殺虎口)出發(fā)，這兩條道路主要是以東口這一條通道為主
      ，其次是西口
      ，通往蒙古國庫倫(今烏蘭巴托)，并延伸的俄羅斯恰克圖(終點(diǎn))的貿(mào)易之路
      。這條道也被稱作為“張庫恰國際商道”。(劉振瑛主編：《品味大境門》修訂本
      ，張家口堡歷史文化研究會(huì)研究成果叢書
      ，2011：148)由于“茶葉之路”的重點(diǎn)貿(mào)易是中蒙俄三國，因它的重要路段是在草原
      ，交易貨物除了茶葉之外
      ，主要物品還是絲織品
      、皮毛
      、鐵器、金器
      、銀器
      、鏡子等等
      ，所謂的茶葉之路實(shí)際上也叫“草原絲綢之路”
      ，亦叫“茶葉之路”或“草原茶葉之路”。而“茶葉之路”能夠從庫倫延伸至恰克圖乃至莫斯科的直接原因
      ，是清政府在1728年6月與俄羅斯在恰克圖簽訂了《恰克圖條約》
      ，劃定兩國以恰克圖為界，舊城歸俄羅斯
      。于是在1730年(雍正八年)清政府為邊境貿(mào)易
      ，在恰克圖中方邊境興建“買賣城”，這樣在恰克圖出現(xiàn)新舊兩市
      ，北市舊城叫恰克圖
      ，歸俄羅斯所有，南市新城叫“買賣城”
      ，歸中國商戶居住
      。
      關(guān)于這條茶葉之路的形成背景也有二種說法——
      一是由于元朝的貿(mào)易起初是控制在官府、官僚
      、遺族和色目人的手里
      ，但在元朝統(tǒng)一貨幣后(主要發(fā)行了以銀為本位的“中統(tǒng)寶鈔”“至元寶鈔”)，為了活躍經(jīng)濟(jì)
      ，促進(jìn)蒙漢商貿(mào)活動(dòng)的開展，同時(shí)也為草原輸送生產(chǎn)
      、生活物資
      ，朝廷把中原的物資大多集中到北京，然后運(yùn)抵宣府張家口一帶
        ，最后通過官馬大道運(yùn)向草原，直至俄國和英國
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！逗颖笔」肥分举Y料》載：“張庫大道歷史悠久，早在元代
        ，便辟為驛路
        ，明清兩代又辟為官馬大道。當(dāng)時(shí)運(yùn)送物資所走路線
      ，多依驛站。這運(yùn)輸物資的驛路
      、官馬大道就是后來張庫大道
      。”
      二是“這條商道作為貿(mào)易之途
      ，大約在漢唐時(shí)代就已經(jīng)開始。出現(xiàn)茶的貿(mào)易
      ，大約不晚于宋元時(shí)代”
      。(李桂仁著《明清時(shí)代我國北方的國際運(yùn)輸線——張庫商道》)
      確切地說，無論是“茶葉之路”還是“草原絲綢之路”
      ，其重點(diǎn)就是“張庫大道”或叫“張庫恰國際通道”
      。但這條路上的茶葉貿(mào)易卻主要集中在明清兩代。張庫大道
      ，其前身首先是驛路
      ，其次是官馬大道，最后由福建和湖北的茶葉首先通關(guān)后才是張庫大道的開始
      。從此
      ，這是一條負(fù)載茶葉貿(mào)易往來和厚重歷史的“茶葉之路”拉開了偉大的序幕
      。
      二
      、“海上絲綢之路”與“海上茶葉之路”
      (一)“海上絲綢之路”概念下的“海上茶葉之路”
      中國絲綢之路因其有著上千年歷史，涉及陸路與海路兩大板塊
      。海上絲綢之路興于起于隋唐
      ，興于宋元，盛于明清
        。
      海上絲綢之路是陸上絲綢之路的延伸，顧名思義
        ，就是古代中國與外國交通貿(mào)易和文化交往的海上通道
        ，從東亞開始，連接亞洲
        、非洲和歐洲的東西方海上交通路線的總稱，也是“東西方對(duì)話”的文化交流的重要平臺(tái)
        。它與“海上茶葉之路”無有差別
        ，只是叫法上不同。
      “海上絲綢之路”航線應(yīng)該有廣義和狹義航線之分
        。理論上把東海和南海航線作為海上絲綢之路的兩條航線
        ，這只是狹義概念
        。而從渤海
        、黃海等北方諸港始發(fā)運(yùn)載絲綢、茶葉和瓷器到日本
        、新羅
        、高麗、百濟(jì)的航線
        ，應(yīng)在廣義海上絲路范疇內(nèi)(來自朝鮮半島和日本的遣隋、遣唐和遣宋使至少有一半活躍在這條航線上);
      在海上交通路線上
        ，同樣是“絲綢之路”
        ，還可以衍生出“海上瓷器之路”
        、“海上茶葉之路”、“海上珠寶之路”……如從回程貨物區(qū)分
      ，海上絲綢之路的別稱則更多。中國古代與海上絲綢之路有關(guān)的港口有許多
      ，如(排名不分先后)，碣石(秦皇島)
      、轉(zhuǎn)附(煙臺(tái))
      、瑯琊(膠南)、會(huì)稽(紹興)
      、句章(寧波)、(刺桐)泉州
      、三都澳
      、合浦(北海)、徐聞(湛江)
      、登州(煙臺(tái))
      、番禺(廣州)
      、揚(yáng)州
      、廈門、漳州
      、劉家港(太倉)
      、黃泗浦(張家港)、南京
      、海州(連云港)等等。每一朝代的海上絲綢之路都會(huì)出現(xiàn)主要貿(mào)易港口和次要貿(mào)易港口
      。所以海上絲綢之路是由單向到多向
      、由線狀到網(wǎng)狀的轉(zhuǎn)變過程。東海
        、南海
        、北海和黃海都有自己的航線
        ，由北向南
        ，今天的遼寧、天津
        、河北
        、山東 江蘇
        、浙江
        、福建
        、廣東、廣西等沿海之地
      ，曾幾何時(shí)
      ，古港云集
      ，如今
      ，有些古港消失了，有些古港更名了
      ，有些古港讓子港替代了
      ，但卻不能抹殺其在“海上絲綢之路”的歷史地位，誰也不能否認(rèn)這些港口為推動(dòng)中國古代海上貿(mào)易所作出的貢獻(xiàn)
      。有一點(diǎn)可以肯定，哪一個(gè)港口也承載不了“海上絲綢之路”的文化含量
      。
      (二)海上茶葉之路
      有了“海上絲綢之路”的概念
      ，也就有了“海上茶葉之路”的叫法。這和陸上絲綢之路中存在著茶葉之路概念是相同的
      。海上茶葉之路同樣是從海上絲綢之路上游離出來的板塊
      。
      所謂“海上茶葉之路”就是由古代若干港口通過海上絲綢之路航道對(duì)外輸送和交易茶葉以及文化交流之路?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！昂Ｉ喜枞~之路”是屬于“海上絲綢之路”的框架之內(nèi)。設(shè)想一下
      ，如果沒有“海上絲綢之路”商貿(mào)活動(dòng)
      ，“海上茶葉之路”叫法也不能成立。因?yàn)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，絲綢、瓷器和茶葉貿(mào)易從來沒有單獨(dú)分開過
      ，船只在海上航行
      ，一般將不怕海水浸濕的陶瓷商品存放于艙底，而將絲綢和茶葉商品等放于船艙上部
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢钥隙ǖ卣f，在中國航運(yùn)史上從來沒有為茶葉貿(mào)易專設(shè)航船和架構(gòu)一條海上通道
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！昂Ｉ喜枞~之路”只是依附在“海上絲綢之路”概念下的別樣叫法，是為了研究海上茶葉貿(mào)易和海上茶文化傳播而游離出的“虛擬”通道
      ，如同“海上瓷器之路”
      、“海上糧食之路”、“海上珠寶之路”
      、“海上布匹之路”、“海上香料之路”一樣
      ，雖叫法各異
      ，卻同屬在“海上絲綢之路”上的同一條船上的不同商品而已(文化交流除外)，也就是說
      ，只有在“海上絲綢之路”命題之下才能分離出若干稱謂——實(shí)為學(xué)術(shù)研究所需。需要說明一點(diǎn)
      ，中國沿海各港幾乎都與茶葉貿(mào)易有關(guān)，都在不同程度上承擔(dān)著茶葉貿(mào)易和茶文化傳播
      。
      三
      、“絲綢鐵路”概念下的“茶葉鐵路”
      據(jù)2013年第2期英國《今日世界》雜志刊發(fā)“讓夢(mèng)想在軌道上前行”和“中國的絲綢鐵路”文章表明，沿著古代絲綢之路
      ，一條“絲綢鐵路”將在不久投入運(yùn)營
      。這條橫穿亞洲的鐵路大動(dòng)脈，連接歐亞經(jīng)濟(jì)中心
      ，然后再依托這條鋼軌上的“絲綢之路”，通過源源不斷的貨物過境運(yùn)輸來繁榮本國經(jīng)濟(jì)
      ，已經(jīng)成為中亞各國共同的夢(mèng)想
      。從茶文化研究角度而言，絲綢鐵路實(shí)際上也是一條“茶葉鐵路”
      ，因?yàn)檫@條鐵路修通以后
      ，中國的茶葉可以由原來的海運(yùn)改成鐵運(yùn)
      ，把茶葉不斷地輸向歐洲各國
      ，而且數(shù)量會(huì)逐年增加。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
      ，中國港口漸漸變得十分擁擠
      ，交貨時(shí)間變得越發(fā)重要，所以，中國再度把目光投向貫穿亞洲的古老的絲綢之路
      。不同的是，中國計(jì)劃修建的這條新絲綢之路是由鋼鐵制造的
      。
      目前
      ，“絲綢鐵路”具體的線路走向還在商談之中，中國境內(nèi)可能有多條線路通往吉爾吉斯斯坦
      、烏茲別克斯坦
      、哈薩克斯坦
      、伊朗、阿富汗
      ，最終達(dá)到土耳其，橫貫亞洲東西
      ，其中一部分連接原有線路
      ，一部分則將新建。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41292.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
      ，我們會(huì)立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)
      ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      云南白族三道茶介紹
      
                        
      云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶
      ，則需要深入云南大理
      ，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
      ，才能體會(huì)到
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
      
                        
      夏季雨量充沛，南方地區(qū)天氣比較潮濕
      ，所以人們比較容易濕氣重
      ，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)，如面色稍帶污垢
      、食欲容易不佳
      、精神容易倦怠、頭身困重等
      。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方。1
      、五花祛濕茶配方：金銀花
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
      ，不宜過濃，適量就好
      ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
      。孕婦喝什么茶好：1、薄荷茶
      ；薄荷茶是一種應(yīng)對(duì)孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
      
                        
      實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      明
        、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                        
      明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠，專燒進(jìn)貢的瓷器
        。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
        ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
        ，經(jīng)費(fèi)出自地方
        ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
        。順著前門往西
        ，轉(zhuǎn)過街角
        ，就會(huì)看見一棟古色古香、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
        ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
      鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
        ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
        ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹