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    俄羅斯人的茶道薩莫瓦爾
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 09:46:56
        
    

        
    
           
    俄羅斯國慶日連續(xù)假日
      ，莫斯科日本之家舉行茶道表演
    ，吸引很多莫斯科時髦文化界人士前往觀賞如何泡綠茶
    。事實(shí)上，喝茶在俄羅斯是屬于生活的一部份，由于這項(xiàng)傳統(tǒng)歷史久遠(yuǎn)也衍生出斯拉夫民族的茶道
    。
    俄羅斯人喜歡喝茶
    ，但是跟所有以肉食為主的民族一樣，他們喜歡喝紅茶
    ，主要是紅茶末
    。早在十九世紀(jì)下半葉，俄羅斯就是中國茶葉的最大買主
    ，那時候中國茶葉的出口量百分之七十五都賣給沙皇時期的俄國
    。莫斯科市中心中國城社區(qū)有十九世紀(jì)雕龍畫棟的中國茶行，可見證當(dāng)時雙方茶葉貿(mào)易的興盛
    。
    為了喝茶
    ，俄羅斯人家里都有一個特殊的茶炊，它們稱為「薩莫瓦爾」
    。以前茶炊是銅制的
    ，有點(diǎn)像臺灣臺電福利社東北火鍋，中間是放木炭
    、冒煙的桶子
    ，底下是放煮水的鍋，唯一差別是俄羅斯茶炊有一個水龍頭
    ，水煮開后
    ，就從小水龍頭放水泡茶。這種舊式茶炊只有在莫斯科跳蚤市場看得到
      。
    現(xiàn)代「薩莫瓦爾」兼具傳統(tǒng)與新潮
      ，它外表漆得非常有斯拉夫民族的風(fēng)味，也不用炭燒而用電加熱
      ，體積變小，而且用電燒水不會弄得烏煙
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/41483.html.
    
          
    
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