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    首頁 >> 茶常識

    喝茶時最好不要吃5種食物

    小小茶農 2023-11-22 14:49:26

    常喝不僅僅能養(yǎng)生保健

    ,還能預防多種疾病
    ,不過喝茶也有講究
    ,每種茶有每種茶的功效和特性
    ,喝茶需注意是否與某種食物沖突
    ,不宜與哪種食物同食?有道君翻閱了一些資料,給大家分享一下喝茶不能和哪種食物同時吃
    ,讓小伙伴們喝出健康來

    1、茶和白糖

    茶葉味苦性寒

    ,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺
    ,促使消化液分泌,以增強消化機能
    。再就是利用茶的寒涼之性
    ,達到清熱解毒的效果。

    如茶中加糖

    ,就會抑制這種功能
    。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以
    ,若平時飲茶則不宜配糖


    2、茶與雞蛋

    茶水煮雞蛋

    ,茶的濃度很高
    ,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質
    ,影響人體對蛋白質的吸收和利用

    雞蛋為高蛋白食物,所以不宜用茶水煮雞蛋食用

    3

    、茶與酒

    不少人酒后都愛飲茶,想達到潤燥解酒

    、消積化食
    、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的

    因為酒后飲茶

    ,茶堿產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解
    ,即因茶堿的利尿作用而進入腎臟
    ,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害
    ,于是腎寒
    、陽痿
    、小便頻濁、睪丸墜痛等癥狀接通而至


    4

    、茶與羊肉

    雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝茶時

    ,羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”
    ,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用
    ,可使腸的蠕動減弱
    ,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘

    所以

    ,不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶
    ,應等2~3小時再飲茶

    5、茶與藥

    茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片

    、構檬酸鐵銨
    、黃連素等)起化學反應而產生沉淀,影響藥物吸收
    。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥
    、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱

    因為藥物種類很多

    ,不容易掌握,所以一律用溫水送服
    ,有益無害

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