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    巧妙去除茶垢還茶具健康
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-22 19:07:43
        
    

        
    
           
    一般很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗
    ，但這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具
    ，會很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)
    ，使之變得越來越薄
    。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具里面
    。那樣茶具就會變成茶湯的顏色了
    ，而且怎么也清洗不掉了。
    最好的清洗方法是：在每次喝完茶后
    ，記得把茶葉倒掉
    ，把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好的習(xí)慣話
    ，什么清洗工具都不用
    ，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情
    ，清洗茶具的事情就忘記了
    。等到下次品茶的時候再來清洗茶具
    。這樣經(jīng)過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色
    ，用清水是洗不掉的
    。這個時候，可以擠少量的牙膏在茶具上面
    ，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面
    。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具，這樣
    ，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了
    。用牙膏清洗，既方便
      ，又不會損壞茶具或傷害手
      ，既方便又簡單，茶友們都可以試試看
      。
    茶具上的茶垢愈厚
      ，泡出來的茶不見得愈健康或是香純。常會聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺
      ，「展示」烏黑油亮的茶垢
      ，似乎茶垢愈厚愈值錢。茶垢對人體健康是極為不利的
      。因此
      ，愛喝茶也應(yīng)該勤于刷洗茶具，才是良好的生活習(xí)慣
      。
    有些老壺友
      ，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的「茶垢」，似乎以此表明自己是「愛茶」
      。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味
      。這是錯誤的觀念，但是不少老人仍然深信不疑
      。
    在潮濕的環(huán)境中茶水會迅速氧化出褐色茶銹
      ，其中含有有害金屬。而沒有喝完或存放較長時間的茶水
      ，暴露在空氣中
      ，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會生成茶垢
      ，并附在茶具內(nèi)壁
      ，而且越積越厚。有人曾對茶垢進(jìn)行了抽樣化驗
    ，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有致癌物
    ，如亞硝酸鹽等
    ，它們對人體健康顯然有威脅。
    茶垢隨著飲茶者的頻繁地喝茶而不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)
    ，極易與食物中的蛋白質(zhì)
    、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化
    ，也使許多臟器受到損害
    。 因此，陳至和建議
    ，愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯
    。對于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈
    ；對于積有茶垢的茶壺
    ，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后，再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈
    。
    茶含有大量的鞣酸
    、茶堿、咖啡因和少量的揮發(fā)油
    、多種維生素
    、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴
    、除濕清熱
    、提神健腦，對人的健康大有好處
    。但也有禁忌
    ，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣
    。所謂適當(dāng)
      ，是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一中杯茶為宜
      。茶水過濃，會影響人體對食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收
      ，引起貧血
      ；其次是控制飲茶量，以一天4杯以下為宜
      ，過量飲茶
      ，會增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)；再來是飲茶時間不要在飯前飯后1小時以內(nèi)
      ，否則會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/42291.html.
    
          
    
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