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    首頁 >> 茶常識

    日常飲茶的4個時間和8大禁忌

    小小茶農(nóng) 2023-11-23 06:51:02

    是中國人的習(xí)俗

    ,具有養(yǎng)生保健的作用
    。不過
    ,你是否有喝對呢?無論是飲茶的時間和方法都是有所講究的哦
    。今天
    ,為大家所要介紹的就是日常飲茶的4個時間和8大禁忌
    ,快來一起看看吧

    日常飲茶的4個時間上午9點一盞花茶:早飯后9點到10點飲用
    ,可以起到提神
    、排毒
    、抗疲勞的作用。早茶最宜選花茶
    ,花茶經(jīng)過二次加工
    ,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香
    ,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用
    。但要注意
    ,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴(yán)重的睡眠障礙
    ,過敏體質(zhì)的人也不宜喝花茶
    。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡
    ,不強調(diào)賞茶
    ,而講究品香?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢杂脛傞_不久的水沖泡
    ,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋
    ,可以聞到花茶的沁人芬芳
    ,讓人精神振奮。

    下午1點一盞綠茶:第二杯是午茶

    ,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好
    。午茶可以適當(dāng)濃一些,能夠降低血脂
    ,保護血管
    。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基
    、抗病毒等保健功能
    ,主要是因為茶葉中的多酚類物質(zhì)。因此
    ,綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)喝
    。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞

    一般來說

    ,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可
    。沖泡時間以2~3分鐘為好
    。綠茶與水的比例要恰當(dāng),以1:50為宜
    ,常用150毫升的水沖3克茶葉
    ,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面
    ,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯

    傍晚6點一盞紅茶:第三盞是晚茶

    ,適合晚飯后6點到7點喝,有降血脂
    、助消化的功效
    。紅茶最適合晚上喝,因為發(fā)酵茶的咖啡因含量低
    ,對睡眠影響小
    。寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒
    ,對胃寒
    、手腳發(fā)涼、體弱
    、愛拉肚子的人較有用
    。在泡茶方面
    ,與綠茶不同的是
    ,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃
    ,還能更好發(fā)揮保健功能

    接下來,再來一起看看飲茶的禁忌有哪些吧


      日常飲茶的8大禁忌過濃不飲:濃茶會使人體的“興奮性”過度增高

    ,會對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響
    。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會出現(xiàn)心跳過速
    、心律不齊的現(xiàn)象,易造成病情反復(fù)

    睡前不飲:這一點對于新茶客尤為重要

    。很多人睡前飲茶后,入睡會變得非常困難
    ,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)
    ,有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意。

    餐前不飲:進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙

    ,但若大量飲茶或飲用過濃的茶
    ,則會影響很多常量元素(如鈣等)微量元素(如鐵、鋅等)的吸收
    。需要特別注意的是
    ,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶
    。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽
    ,并排出體外
    ,使奶制品的營養(yǎng)價值大為降低。

    酒后不飲:飲酒后

    ,酒中乙醇通過胃腸道進入血液
    ,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸
    ,乙酸再分解成二氧化碳和水排出
    。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用
    ,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟
    。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能
    ,所以
    ,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此
    ,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大
    ,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一
    ,更增強了對心臟的刺激
    。所以,心臟病患者酒后喝茶危害更大

    新茶不飲:新茶會刺激胃黏膜

    ,造成腸胃不適,甚至?xí)共∏榧又?div id="d48novz" class="flower left">
    。從營養(yǎng)學(xué)角度來講
    ,太新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉
    ,這些茶葉由于沒有經(jīng)過一段時間的放置
    ,存有對身體健康不良影響的物質(zhì),如多酚類
    、醇類
    、醛類等物質(zhì),且沒有被完全氧化
    ,如果長時間喝新茶
    ,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)

    隔夜茶不飲:隔夜茶因擱置時間太久

    ,容易受到病源性生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化
    ,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病
    。小時候一直被教導(dǎo)“隔夜茶
    ,拉肚子”看來真是自有道理的。

    服藥不飲:有些人尤其是愛喝茶的人

    ,會選擇用茶水來送藥
    ,殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀,會改變藥性
    ,阻礙吸收
    ,影響藥效,所以
    ,服藥應(yīng)用白開水
    。這也就日常所說的“茶解藥”。

    區(qū)分四季

    ,過量不飲:春飲花茶
    ,夏飲綠茶,秋飲青茶
    ,冬飲紅茶
    。春季飲花茶可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣發(fā)生
    。綠茶性味苦寒
    ,夏季飲綠茶為佳,可清熱
    、消暑、解毒
    、止渴
    、強心。青茶不寒不熱
    ,秋季飲青茶能消除體內(nèi)的余熱
    ,恢復(fù)津液。冬季飲紅茶最為理想
    ,紅茶味甘性溫
    ,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化
    、補身體
    ,使人體強壯。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸
    ,對于清油解膩
    、增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好
    ,也不是所有的人都適合飲茶
    。一般來說
    ,每天飲茶一次至兩次,每次2~3克茶葉量比較適當(dāng)
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;加猩窠?jīng)衰弱、失眠
    、甲狀腺機能亢進
    、結(jié)核病、心臟病
    、胃病
    、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶

    正確的飲茶就要多注意以上時間和禁忌哦

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