貴州：育強勢品牌 鑄黔茶輝
貴州：育強勢品牌鑄黔茶輝煌
歷時一個月的貴州“十大名茶”評選活動終于落下帷幕
。廣大茶農(nóng)和消費者翹首以盼的“2009貴州十大名茶”正式亮相。
十大名茶的評選
，是貴州
茶葉產(chǎn)業(yè)歷史上有著里程碑意義的一件大事
，是貴州名茶在市場經(jīng)濟發(fā)展中與時俱進(jìn)的結(jié)果
，也是貴州實現(xiàn)名牌戰(zhàn)略
，打造茶葉強省的重要措施
。
貴州是茶樹的原產(chǎn)地之一
，出產(chǎn)高品質(zhì)
綠茶 。2007年
，省委
、省政府《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》出臺以來，貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入快速成長期
，茶園面積以平均每年50萬畝的速度增加
，全省茶園面積已達(dá)204萬畝。成為特色明顯
、種類齊全的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
。
無須諱言，我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體水平還相對較低
，與其資源優(yōu)勢不相稱
，“小、散
、亂”的現(xiàn)象嚴(yán)重
。鑄造黔茶輝煌，急需推出叫得響的品牌
。因此
，旨在唱響“貴州綠茶”品牌，提升貴州綠茶影響力和競爭力
，做大規(guī)模
，做強質(zhì)量
，做優(yōu)市場
，做好效益的十大名茶評比，引起了省委
、省政府的高度重視
，成為加快推進(jìn)貴州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育強勢品牌
，做強貴州茶葉產(chǎn)業(yè)的重要舉措
。這是貴州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段，引導(dǎo)各地進(jìn)一步發(fā)揮特色產(chǎn)品區(qū)域優(yōu)勢
，優(yōu)化資源配置
，突出主打品牌，提高產(chǎn)品知名度
，擴大市場占有率
，實現(xiàn)貴州茶葉經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的必要途徑。
作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已具備一定基礎(chǔ)的貴州茶
，當(dāng)下迫切需要整合規(guī)模小
、經(jīng)營分散、效益低的局面
。因而此次評比不僅考慮了茶葉品質(zhì)
，更注重市場和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度
。
公正性是“十大名茶”評選的立足之本。為確保評選公開
、公平
、公正，主辦方貴州省茶葉協(xié)會
、貴州省
茶文化研究會邀請貴陽市公證處公證員全程監(jiān)督評選過程
。從茶樣啟封、密碼編設(shè)
、送檢
、品質(zhì)評定到初評排序、最后評審
、公眾投票等
，每一道環(huán)節(jié)都是在公證員現(xiàn)場監(jiān)督下進(jìn)行，將評選置于陽光之下
。
2009年貴州十大名茶的網(wǎng)上投票喚起公眾的巨大熱情
，10多天的時間里，公眾通過網(wǎng)絡(luò)和手機短信投下270多萬票
。參與投票的不僅有茶區(qū)的茶農(nóng)
、企業(yè)職工、消費者
，更有眾多外省黔籍游子
，他們紛紛通過網(wǎng)絡(luò)，表達(dá)對家鄉(xiāng)發(fā)展的殷殷期盼
，使評選成為一次熱愛家鄉(xiāng)
，凝聚力量的宣傳活動。
名茶評選
，恰逢其時
。秀甲天下，來日可期
。（貴州日報評論員）
貴州的特產(chǎn)是什么？
安順三刀 產(chǎn)自貴州安順的“三刀”——菜刀
、剪刀
、皮刀，是有名的傳統(tǒng)產(chǎn)品
。它式樣美觀
、鑲鋼均勻，刃口鋒利
，經(jīng)久耐用
，百年以來享有盛名
。 安順三刀初露鋒芒，是在清朝
。 蠟染 蠟染是貴州著名的民間傳統(tǒng)工藝品
，也是我國古老的傳統(tǒng)印染方法之一，其中以安順生產(chǎn)的最為有名
。 安順蠟染已有2000多年的歷史
，以苗族和布依族蠟染為主，承傳了古老的工藝
，在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異
。其花紋細(xì)致，色彩濃郁
，常見的圖案有山川風(fēng)景
、花鳥蟲魚、仕女人物
、古代文物等
。取材十分廣泛，加之造型不拘一格
，極富浪漫主義風(fēng)格
。色彩通常采用紅、黃
、棕等多色套染
，具有濃郁的少數(shù)民族特色。 播娜摩簸箕畫 “播娜摩”是布依族語
，指雄踞市郊的云霧山
。播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數(shù)民族農(nóng)民畫。將平日所見的繪制成為一件件古樸典雅的藝術(shù)品
。 播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉(xiāng)情，極富民族特色
，買回家后可以掛在墻上
。 茶葉 貴州茶葉風(fēng)味獨特，以都勻毛尖
、遵義毛峰
、貴陽羊艾毛峰等最為有名。 貴陽市郊是貴州名茶主要產(chǎn)區(qū)之一
，市郊黔陶鄉(xiāng)趙司村生產(chǎn)的趙司茶
，經(jīng)烘炒加工而成的綠茶，外形均整不碎
，泡茶湯色黃綠
，清香爽口
，頗負(fù)盛名。 刺梨 刺梨是貴州高原上野生特產(chǎn)
，含有多種維生素
、氨基酸、無機鹽與微量元素,其中維生素c尤為豐富
，被稱“維C之王”
。經(jīng)研究證明，刺梨具有防癌作用,還對鉛中毒
、心血管疾病
、腸胃炎、缺鐵性貧血等有很好的療效
。 刺繡與挑花 各少數(shù)民族的刺繡都具有獨特的風(fēng)格
，其中以苗族的刺繡最為典型，圖案多取材于自然景物
，在夸張的藝術(shù)中產(chǎn)生強烈的裝飾效果
。 挑花是根據(jù)底紋布上的經(jīng)緯線來設(shè)計圖案的裝飾藝術(shù)，大多為幾何圖案
，其中以花溪苗族挑花最為精巧
，它在傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上更有所創(chuàng)新，無論在色彩
、構(gòu)圖上
，更符合現(xiàn)代的審美情趣。 蠟染制品 貴陽市的工藝美術(shù)家們將傳統(tǒng)的蠟染工藝與多種現(xiàn)代的繪畫技法相結(jié)合
，創(chuàng)造出極具民族特色的蠟染裝飾畫及工藝品
，深受海內(nèi)外旅游者的歡迎。 貴陽市集省內(nèi)各地民族蠟染品之大成
，在這里
，你可以購買到正宗的貴州蠟染品。 辣椒 市郊百宜鄉(xiāng)等地生產(chǎn)的“平面辣椒”
，形體細(xì)長
、色澤鮮艷、辣香味佳
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄏ霎a(chǎn)的“黨武辣椒”，辣香味濃
，亦負(fù)盛名
。 目前，貴陽以辣椒為主要原料的食品加工業(yè)正在朝產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，已形成“老干媽”
、“鳳辣子”
、“辣椒王”等名牌產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日本及東南亞等國家和地區(qū)
。 奇石 貴州得天獨厚的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和地貌環(huán)境
，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內(nèi)外的貴州綠石
、盤江石
、烏江石、江水河石
、天然國畫石
；有舉世無雙的胡氏貴州龍等脊錐動物化石；有為貴州贏得榮譽的“高原的玫瑰”石英晶簇
、貴州觀賞奇石千姿百態(tài)
、絢麗多彩，約占全國觀賞石的四分之一
。貴陽則薈萃了這些觀賞奇石的精華
。 目前，在市內(nèi)翠微園
、陽明祠等地設(shè)有展室
。 原木藝術(shù) 原木藝術(shù)是以自然界中各種藤本、草本植物為材料制作而成
，因而其作品既純樸又具有現(xiàn)代的美感
，表現(xiàn)出貴州原始文化的遠(yuǎn)古、神秘
、純樸和粗獷
。 中藥 貴州盛產(chǎn)藥材，全省藥用植物共4000多種
，品種多
、質(zhì)量好，是全國四大產(chǎn)區(qū)之一
，素有“地道藥材之鄉(xiāng)”的美稱
。貴陽的藥用植物有170多種，杜仲
、天麻尤為有名。 隨著本地藥用資源的不斷開發(fā)
，貴陽涌現(xiàn)出一大批新興的知名制藥企業(yè)
。如神奇制藥
、益佰制藥
、漢方制藥等
。以醫(yī)藥工業(yè)為主的生物工程工業(yè)
，將成為貴陽21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。 國酒茅臺 茅臺酒迄今已有270多年的歷史
，它是用高梁和小麥作原料
，再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，運用傳統(tǒng)獨特的工藝釀制而成
，經(jīng)過8次下曲
、7次蒸餾、9次發(fā)酵
，并經(jīng)過長期窖藏而成
，整套工藝長達(dá)8個月之久，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品
。 中國舉行國宴或駐外使館舉行盛大招待會時
，茅臺酒是必不可少的佳釀。茅臺酒酒體豐滿醇白
，晶瑩剔透
，醬香突出，幽雅細(xì)膩
，低而不淡
，濃而不艷，回味悠長
。 茅臺酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮(zhèn)
。茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成
；到清乾隆年間
，茅臺鎮(zhèn)成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運興盛
，酒的需要量激增
，釀酒生產(chǎn)迅速發(fā)展；道光年間
，茅臺鎮(zhèn)的釀酒作坊不下20余家
，產(chǎn)量已達(dá)170噸。 小葉苦丁茶 與廣西
、廣東
、海南等地生產(chǎn)的“大葉苦丁茶”不同，產(chǎn)于余慶的小葉苦丁茶
，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成
，是不含咖啡堿的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內(nèi)烏江河流域，良好的氣候條件
，無任何污染的生長環(huán)境
，使得余慶縣生產(chǎn)的小葉苦丁茶品質(zhì)優(yōu)良、甘冽去火
。
茶對貴州的影響
在古人類中
，古黔濮苗民族，是貴州茶葉利用和飲用的開拓者
。
貴州山地大量的天然溶洞
，為古人類提供了良好的簡便的棲息場所；各種動植物資源
，為古人類提供了豐厚的食物
；大面積碳酸鹽巖出露，為古人類打制各種石器
，提供了方便
。黔西縣觀音洞出土的多達(dá)4000余件石制品和23種動物化石，普定縣穿洞出土的近千件骨角器
，讓我們認(rèn)識到早在24萬年前
，在貴州高原這塊神奇多彩的土地上，便已活躍著古人類的身影
。貴州高原先后發(fā)掘的化石中
，還有屬于早期智人階段的水城人和大洞人，屬于晚期的智人
，稱為穿洞人和興義人
。這些古人類，與早在100多萬年前就已大面積繁茂的茶樹同生共長
。他們在漫長的歲月里
，逐漸認(rèn)識了茶。
據(jù)史料記載
，貴州在夏朝以前
，稱赤水，殷周時稱鬼方
，春秋初期稱南蠻
。有眾多方國，牂牁國最大
，首府夜郎邑
。戰(zhàn)國時，夜郎日漸強盛
，并又形成了夜郎國
。據(jù)《貴州古代史》載：“建立牂牁國的民族
，當(dāng)是西南古老的土著濮人
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！奔唇裉熵罾凶宓南让瘛＞褪撬麄?div id="4qifd00" class="flower right">
，在遠(yuǎn)古年代
，不斷開拓著貴州的歷史和文化，同時也不斷讓原產(chǎn)地的茶葉得到利用和開發(fā)
。據(jù)史料記載
，早在商周時，西南夷中的濮人已種茶和利用茶
?div id="4qifd00" class="flower right">
！度A陽國志?巴志》記載有：“周武王伐紂，實得巴蜀之師……魚鹽銅鐵
，丹漆荼蜜
，……皆納貢之?div id="jfovm50" class="index-wrap">！碑?dāng)時
，今貴州北面的幾個縣，如務(wù)川
、德江
、沿河、正安等縣
，即為巴蜀轄地
，既然當(dāng)時茶葉已經(jīng)成為進(jìn)獻(xiàn)給周武王的貢品，或者叫禮品
，可見當(dāng)時的濮人
，不僅發(fā)現(xiàn)了茶，而且能夠制作出味美可口的好茶
，否則是不可能作為貢品或禮品
，進(jìn)獻(xiàn)給周武王的。
3
、漢代
，貴州綠茶已經(jīng)成為有名的土特產(chǎn)品，并出現(xiàn)了茶樹種植園的記載
。據(jù)晉?傅撰《七誨》
，在敘述當(dāng)時各地的名特產(chǎn)品時，提到了“南中茶子”
。作為古代地理名詞
，南中相當(dāng)于現(xiàn)在的四川大渡河以南和云南
、貴州三省。三國以蜀漢為根據(jù)地
，故指巴蜀以南之地為南中
。這一句說南中產(chǎn)茶子，自然也就產(chǎn)茶
。據(jù)莊晚芳的解釋：“當(dāng)時種茶樹
，要到南中去選取茶子，這是可信的
。當(dāng)時茶樹種植未廣
，而南中這一廣大地區(qū)是茶樹起源地，茶品好
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边@說明，當(dāng)時的濮人制作的茶
，已成為有名的土特產(chǎn)品
。又《華陽國志?巴志》還記有“園有芳蒻，香茗
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！蔽渫蹩艘蠛蟮陌蛧ń袼拇洗ㄒ晕?div id="jfovm50" class="index-wrap">，貴州桐梓以北地區(qū)
。這又說明，早在公元前十一世紀(jì)后的800年間
，貴州北面幾個縣不僅已經(jīng)能夠生產(chǎn)好茶
，而且開始出現(xiàn)種植茶樹的茶園。
4
、古代漢語中表明茶字含義的多個漢字
，與貴州山地今少數(shù)民族方言有關(guān)聯(lián)。荼
、苦荼
、檟、蔎
、荈
、詫、茗
、皋蘆
、鍋蘆等古代代表茶的漢字，中外學(xué)者認(rèn)為與貴州山地少數(shù)民族的方言有關(guān)
。貴州苗族的茶字方言有幾種發(fā)音：西部高寒山區(qū)織金平橋苗族稱茶為“阿沱”
；黔西南州貞豐縣坡柳苗族稱茶為“將”
；安順苗族稱茶為“及”；黔南貴定
、龍里
、惠水三縣交界處苗嶺主峰云霧山地哈爬苗稱茶為“幾”；遵義地區(qū)湄潭矛坪山地部分苗族稱茶為“刷”
。其他民族也如此
。如黔南布依族叫茶為“荈”、“改”之音
；黔西南州貞豐布依族稱茶為“殺”。黔東南州黎平侗族稱茶為“謝”
，安順仲家稱茶為“者”
。盤縣老廠彝家稱茶為“爬拖”。日本著名茶學(xué)專家橋本實在近著《茶樹的起源》中寫道：“居住在湖南
、貴州山地的少數(shù)民族土家族
，其發(fā)音為‘tujia’，與中國茶的古字“荼”
、“檟”的發(fā)音相近
，似可以認(rèn)為中國茶的發(fā)源地在這一帶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！笨梢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，貴州少數(shù)民族，當(dāng)時的濮苗民族
，是最先利用茶的先民
，他們曾經(jīng)為中國和世界茶葉的發(fā)展，做出過不可磨滅的貢獻(xiàn)
。
5
、夜郎時期的市場上，已經(jīng)出現(xiàn)茶葉商品交換
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！顿F州古代史》中有這樣一段概述：“在夜郎市場上，除了僰僮
、笮馬
、髦牛之外，還有構(gòu)醬
、荼
、蜜、雌黃
、丹砂等商品
，商業(yè)較發(fā)達(dá)
，市場是相當(dāng)繁榮的?div id="jfovm50" class="index-wrap">！薄顿F州古代史》的概述是有依據(jù)的
。《華陽國志》云：“平夷縣
，山出荼蜜
。”唐蒙在經(jīng)過夜郎去南越的路上
，曾看到路途有構(gòu)醬和荼蜜作為農(nóng)副產(chǎn)品在市場上出售
。可見此時的古黔濮苗民族
，已經(jīng)把蒸煮枝術(shù)運用到了茶葉加工上
。優(yōu)越的茶樹生態(tài)環(huán)境，水稻生產(chǎn)的發(fā)展
，社會的需要
，促使他們在制茶工藝上獲得突破性進(jìn)展，成為貴州名茶創(chuàng)制的先驅(qū)
。
6
、據(jù)《史記?貨殖列傳》記載：“漢武帝時，巴蜀的茶葉已被運到甘肅武都出售
。查貴州古代史
，漢武帝時的蜀郡未包括貴州地，而巴郡包括今貴州境的道真
、務(wù)川
、德江、習(xí)水等縣
。這一時期
，作為巴郡的重要產(chǎn)茶區(qū)，其茶葉被賣到甘肅武都
，也就不足為怪了
。
自古以來，我省就是一個產(chǎn)茶大省
，出好茶出貢茶
，曾經(jīng)輝煌。
如今在中國茶葉的王國里
，我省茶葉所處的位置顯得十分弱小
。在全國17個產(chǎn)茶省中，我省茶葉的栽種面積和產(chǎn)量處于全國倒數(shù)第5
；一本《中國名茶圖譜》列了132種名茶
，我省只有“東坡銀螺”
、“東坡毛尖”榜上有名，列在末尾
；厚達(dá)700多頁的《中國茶經(jīng)》
，有關(guān)貴州茶葉的篇幅只有寥寥兩三頁；貴州茶葉在全國市場上基本上見不著
，而用貴州茶葉裝入外地名牌盒子的商品比比皆是
，走俏市場。有人為此驚呼：貴州茶區(qū)要淪為“殖民地”了
。
進(jìn)入商品社會
，我省曾經(jīng)輝煌過的茶葉怎會如此黯然失色，蜷縮在被人冷漠的角落
？
當(dāng)筆者從另一個層面審視它時
，竟產(chǎn)生了這個觀點：貴州茶葉經(jīng)濟要上，首先要確立和發(fā)展貴州的茶文化
。
正如黔西老鄉(xiāng)王志綱說“區(qū)域經(jīng)濟之間的競爭，實際上是文化板塊的競爭”
。
縱觀中國名茶
，凡叫得響、走得遠(yuǎn)的都具有深厚的文化積淀
。品龍井茶
，我們會聯(lián)想到風(fēng)景如畫的西湖，會想到蘇東坡“從來佳茗似佳人”的詩句
，想到胡公廟的18棵御茶樹
，想到乾隆皇帝的龍井茶的故事……醇醇的茶水，厚厚的文化積淀
，是品茶還是品歷史
？反正得神得趣也是味了，這就是中國茶的魅力
，也是中國茶源遠(yuǎn)流長
，不斷發(fā)展的根本所在。
貴州的茶文化幾乎空白!
近幾年
，筆者翻遍所有的茶經(jīng)
，茶典、茶書
，竟找不著貴州文化人對貴州茶葉的著述
，只是省或者縣的地方志上不時看到“某某地方出好茶葉的貢茶，產(chǎn)量如何
，銷到何處”之類的片言只語
。莫非貴州文化人不嗜茶
，不嗜貴州茶嗎？非也!君不聞貴州人泡茶
，是大把大把地把茶葉抓進(jìn)黑乎乎的茶缸里
，飲著又苦又澀的濃茶，他們就是沒有寫茶的念頭
。筆者在這里絲毫沒有責(zé)怪的意思
，只是想引伸出如下觀點：經(jīng)邦濟出，是中國知識分子的優(yōu)良傳統(tǒng)
，文化人要擔(dān)負(fù)起發(fā)展和繁榮地方文化的擔(dān)子
。
平時翻閱古代茶書，總是對明清時期江淅的一些文化人油然而生崇敬之情
。他們都是無官布衣
，嗜茶愛茶、熟悉采制
、精于品飲
、又善文能詩。他們不考科舉而肩負(fù)地方文化
，一部中國古代茶書
，絕大部分都是他們對當(dāng)?shù)夭枞~詠誦的作品，極大地推動了江浙茶葉經(jīng)濟文化的發(fā)展
。在當(dāng)代貴州文化人中也不乏這樣優(yōu)秀的人
，如劉學(xué)洙、張克
、唐莫堯等
，正是他們篳路藍(lán)縷般的努力，才有今天全省都有人在動手寫本地旅游文史資料的火熱局面
，四十余冊的貴州旅游文史叢書能如期出版
，鼓起了貴州旅游業(yè)騰飛的巨翅。
貴州的茶文化建設(shè)
，太需要有這種精神和勁頭的人了
。
“貴州茶缺少標(biāo)志性的東西”
貴州是茶的祖地，茶文化的發(fā)祥地之一
，高海拔
、低緯度、少日光的生態(tài)條件
，造就了貴州茶的天生麗質(zhì)
。然而當(dāng)福建鐵觀音、云南普洱、西湖龍井等在國際市場上叱咤風(fēng)云時
，我鮮有看到貴州綠茶的影子
。我認(rèn)為，是品牌
、渠道建設(shè)的雙重制約使天生麗質(zhì)的貴州茶難以施展拳腳
，從而無法給貴州帶來可觀的經(jīng)濟效益以及相應(yīng)的名氣。
如果貴州茶要發(fā)展壯大
，那么首先需要解決的問題便是解除品牌
、渠道建設(shè)的雙重制約。
近年
，都勻毛尖
、湄潭翠芽等品牌茶葉在國內(nèi)市場上形成了一定競爭力，貴州品牌茶葉得到了跨越性的發(fā)展
，但是這些成就在整個貴州茶業(yè)界表現(xiàn)的卻并不明顯
。可以說
，“貴州茶業(yè)”品牌的缺失
，是將貴州綠茶陷入難堪境地的一個“得力助手”。
現(xiàn)在貴州有7000多家生產(chǎn)茶葉的企業(yè)
，而在工商部門注冊品牌的只有1000余家
，生產(chǎn)經(jīng)營極為分散。貴州茶業(yè)要發(fā)展
，必須克服“小、散
、亂”的弊病
，引進(jìn)競爭機制，進(jìn)行資源整合
，效仿浙江綠茶“抱團(tuán)出擊”的形式：以區(qū)域性龍頭企業(yè)為發(fā)展主體
，聯(lián)合若干小企業(yè)進(jìn)行整合，形成全省性的品牌
，使“貴州綠茶”名譽全國
。以后，“西部茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">！睂⒉恢辉阡靥?div id="jfovm50" class="index-wrap">，還將覆蓋整個貴州。
在抓緊“貴州茶業(yè)”品牌建設(shè)的同時
，也不要忘記給“貴州茶葉”品牌的塑造一臂之力
。在市場經(jīng)濟下，生產(chǎn)消費者和市場都認(rèn)可的獨特產(chǎn)品，這是成功打造“貴州茶葉”品牌的關(guān)鍵點?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)在的消費者認(rèn)可的是有特色
、質(zhì)量好的商品，而不是拿了多少金獎
、金牌的商品
。我們貴州茶葉天生麗質(zhì)，唯獨少了獨特性標(biāo)志性的的東西
，很難給消費者留下深刻的印象
。
我相信，貴州綠茶在“貴州茶業(yè)”和“貴州茶葉”的兩個品牌的充實下
，憑借自身天生麗質(zhì)的優(yōu)良品質(zhì)
，日后肯定會秀甲天下。
貴州茶是日后另一個茅臺
在外地人眼中
，貴州總是和茅臺酒聯(lián)系在一起
。這是貴州的優(yōu)勢，但同時也是劣勢
。茅臺酒提升了貴州的名氣
，也讓貴州的其他產(chǎn)業(yè)無所適從。在很多外地人眼中
，貴州除了茅臺還是只有茅臺
。
這是我第一次來貴州，來了后我的觀念有了很大的改變
，我看到了另外一個“茅臺”——貴州綠茶
，我相信這個“茅臺”將帶領(lǐng)貴州走向更寬廣的發(fā)展之路。
雖然貴州的茶產(chǎn)業(yè)還處于剛起步的階段
，但是貴州綠茶具備很多優(yōu)良品質(zhì)
，比如清新可口的質(zhì)感、深厚的歷史文化底蘊等
，貴州綠茶要發(fā)展壯大只需借助外界一點力量便水到渠成
。而“水”就是恰到好處的宣傳。
我認(rèn)為
，好的宣傳總是和清晰的定位分不開的
。宣傳貴州茶，首先要給它一個清晰的應(yīng)該有的定位
，既然貴州茶是日后另一個茅臺
，那么這個定位應(yīng)該和茅臺酒不相上下，茅臺酒有多大名氣
，貴州茶就應(yīng)該有多大名氣
。有了這個觀念，具體實施起來就有一個目標(biāo)和方向，成功也就更加容易
。
現(xiàn)在
，貴州省政府對貴州茶的宣傳主要集中表現(xiàn)它的生態(tài)和古老，基本上沒有宣傳它的時尚性和前沿性
，我認(rèn)為這樣的宣傳不利于貴州茶的長遠(yuǎn)發(fā)展
。將最前沿和最古老結(jié)合在一起，才是貴州茶應(yīng)走的發(fā)展之路
。
未來是年輕人的世界
，“老態(tài)龍鐘”的茶不會受到年輕人的追捧。貴州茶在宣傳過程中就應(yīng)該將古老與年輕相結(jié)合
，生態(tài)和健康相雜糅
，同時將其在抗戰(zhàn)時期的輝煌歷史參雜進(jìn)去，用年輕人的思維方式將貴州茶推廣出去
，成為貴州經(jīng)濟一個新的發(fā)力點
。
同時，貴州茶的年輕化不能只在宣傳上突出
，還要在產(chǎn)品上下功夫
，例如開發(fā)健康茶飲新產(chǎn)品、包裝設(shè)計前沿化
、生產(chǎn)工藝機械化等
，通過政府的合理引導(dǎo)，企業(yè)的自身努力
，另一個“茅臺時代”指日可待
。
如果不夠，你去數(shù)店再找哈這方面的書籍嘛
，~·
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