對于烏龍茶不知道大家是否熟悉呢?
相對于青茶而言
其實烏龍茶與青茶是同一體的,烏龍茶的另一個名稱就是青茶
1 烏龍茶的產地 烏龍茶前世乃是北苑茶是福建省最早的貢茶
福建省我們就以大紅袍為例,大紅袍是烏龍茶的一種
鳳凰單樅是產于廣東潮汕
東方美人說的就是生產于臺灣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍茶
是烏龍茶類中品種較好的一種
。此類的茶香酷似水蜜桃或者蘭花香。茶味潤滑細膩而優(yōu)雅。 烏龍茶香型二:花果香型相對于第一種香型
,雖有水蜜桃的清香,但是喝起來茶味并不是鮮爽潤滑帶有細膩的感覺。在烏龍茶中屬于二類的茶。 烏龍茶香型三:老火香型此類茶葉屬于烏龍茶中的三類茶
。老火香型的茶葉雖然不是很粗老,但是茶香味上顯得比較厚重。 烏龍茶香型四:老火粗味型其品質在烏龍茶中也是最次的茶
。雖然它采用了高溫烘培,但是還是不能夠完全祛除粗老味道。 3烏龍茶的選購標準 我們也知道現(xiàn)在社會中有著很多東西都是以次充好的,茶葉也是一樣的。那么在烏龍茶選購時應該注意哪些方面呢,烏龍茶購買有哪些技巧呢? 選購標準一 : 嫩度和色澤茶葉的嫩度很重要
,選購時要看看茶葉的嫩度情況如何哦。茶葉的色澤也是很重要的,加工技術的好壞也可以從色澤中體現(xiàn)出來。 選購標準二 : 香氣從茶葉的香氣中我們也可以判斷出烏龍茶茶葉的品質。把茶葉放在手里
,然后聞茶香從茶葉的外形是比較能夠辨別出茶葉品質的,好的茶葉在外形規(guī)格上相對是比較統(tǒng)一的
通過沖泡也可以來判斷一款茶怎么樣,好的茶在茶湯顏色
、香氣上都可以判斷的出來,同時通過自己的品嘗也可以很容易的就能判斷出茶葉的好壞情況了。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/44156.html.
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