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    茶道可道非常道
    
        
    
            茶百科
            2023-11-23 22:49:55
        
    

        
    
           
     道可道
    ，非常道，而茶道之道
    ，亦非常道。有陰陽(yáng)
    ，兩儀，有四相八卦
    ，真正是深?yuàn)W玄秘得很
    。當(dāng)有人問(wèn)我：會(huì)不會(huì)喝茶，我不知道怎么樣回答
    。茶在中國(guó)，已經(jīng)升華到一種“道非道
    ，非常道
    。”當(dāng)茶被引入“道”玄而又玄之門(mén)后
    ，誰(shuí)還敢在茶道面前張揚(yáng)放肆呢？陸羽窮畢生精力
    ，寫(xiě)了《茶經(jīng)》，被尊為茶圣后
    ，在茶面前還謙虛得像個(gè)低年級(jí)學(xué)生。
     我在太極茶道品茶
    ，也在其一樓茶博物館里流連忘返，流連大半天
      ，才發(fā)現(xiàn)每一片茶葉背后
      ，都蘊(yùn)藏著文化。出自對(duì)茶之喜愛(ài)
      ，家里也裝修一間江南茶室
      ，搜羅了眾多宜興紫砂壺
      ，裝備了不少泡茶行頭，茶洗
      、茶盤(pán)
      、茶罐、聞香杯
      、東坡提梁壺，一應(yīng)俱全
    。但這充其量只是茶藝而已，徒有中規(guī)中矩表面文章
    。進(jìn)入茶道則要具備與茶有關(guān)豐厚知識(shí)
    。不同茶，要用不同茶器
    ；不同水溫
    ，浸泡時(shí)間亦各有不同
    ，春茶和秋天茶不相同
    。有人追求茶之清香
    ；有人講究茶之喉韻
    ；茶葉品種不同
    ，烘烤技術(shù)不同，質(zhì)量不同
    ，形成千差萬(wàn)別不同茶葉。紫砂壺制作也流派眾多
    ，精彩紛呈，妙趣橫生
    。把茶歸結(jié)于“道”
    ，把喝茶曰之“品”，我感覺(jué)漢字遣詞極為精到
    。一個(gè)“品”字
      ，喝了三口，道出了茶其個(gè)中滋味
      。杭州人泡茶講究“鳳凰三點(diǎn)頭”
      ，閩南人泡功夫茶往往只用了三個(gè)小杯，可見(jiàn)得其真髓
      。
     在我看來(lái)
      ，品茶與年齡
      、經(jīng)歷、心境等有關(guān)
      。茶須用心去品，心情浮躁者
      ，決不能品出茶之韻味來(lái)
      ，這與書(shū)畫(huà)藝術(shù)有異曲同工之妙
      。茶之妙趣
      ，還在于要有投緣好友
      ，可以無(wú)話不談
      ，可以掏心掏肺。佳茗三兩杯
      ，鼻聞茶湯中氤氳上升之茶香氣，清芬撲面
    。最喜歡是一種太極茶道獨(dú)家茶“陰韻烏龍”，品之啜之
    ，悠然中仿佛與以江南美女偷吻著
    ，那種陰柔而不張狂
    ，是我所喜歡，那種持久和文靜是我所喜歡
    ，那種心知肚明卻沒(méi)法用言語(yǔ)表達(dá)之美亦是我所喜歡
    。取材于《楚辭》中美麗的神話傳說(shuō)
    ，是不是隱藏著“佳茗如佳人”的暗喻
    ？假如是
    ，商標(biāo)設(shè)計(jì)者多半也是品茶行家
    。啜一口“陰韻烏龍”，唇齒留香
    ，那沁入心肺舒暢感，一絲一縷地散發(fā)出來(lái)
    。心情在茶香中盡情地舒展放松，放松到可以斜坐仰躺
    ，可以瞇著眼睛胡思亂想。
     茶道可道
      ，非常道
      。我以為品茶不是品茶本身
      ，而是品茶時(shí)那份醇和舒淡感受與體驗(yàn)
      。人到中年
    ，才真正懂得品茶
    ，沒(méi)有塵世間那些個(gè)紛紛擾擾，人生至此
    ，已是盡美。既然已達(dá)到盡美
    ，又可不必計(jì)較太多。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/44629.html.
    
          
    
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