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拉祜族的燒茶
、烤茶和糟茶：拉祜族習(xí)慣飲用燒茶。將一芽五六葉的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黃，再放入茶罐中煮飲。 烤茶，拉祜語叫"臘扎奪"。是一種古老而普遍的飲茶方法。先將小土陶罐放在火塘上烤熱后，放入茶葉進(jìn)行抖烤，待茶色焦黃時(shí)，即沖入開水煮。如茶汁過濃，可加入開水在鍋中煮半熟后，將茶葉取出置于竹筒內(nèi)存放
，飲用時(shí)，取出少許放在開水中煮片刻即飲用。這種茶水略有苦澀酸味，有解渴開胃的功能。拉祜族人民勤勞善良
、崇尚禮儀。在長期的社會(huì)生產(chǎn)和生活中，逐漸形成了很多為人處事、規(guī)范社會(huì)生活的倫理道德觀念和行為準(zhǔn)則。維護(hù)了社會(huì)的安定和人與人之間互尊、友愛、和睦相處的良好氛圍。“有酒桌上喝
，有話當(dāng)面說” 拉祜人崇尚為人坦誠正直、光明磊落，不說假話、虛話，不隨意惡語傷人?div id="d48novz" class="flower left">來個(gè)摔跤定“輸贏”
老人的床鋪肯定設(shè)置在房屋里最暖和的火塘旁，飯桌上的席位安排
，老人也是居中的；晚輩不能在老人坐臥的地方來回走動(dòng)；老人講話時(shí)，不能隨便插話，更不能打斷；每年新谷開鐮前，第一個(gè)嘗新的也一定是老人對老人也要禮讓三分
“一家有事
“不得茶喝頭會(huì)疼”拉祜族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉
文火焙烤
服飾特點(diǎn)：古代
有些地區(qū)的婦女還喜歡腰扎彩帶。這一類型較多地保留了北方民族袍服的特點(diǎn)
拉祜族崇尚黑色，以黑色為美
居住特點(diǎn)：拉祜族的傳統(tǒng)住房
系大家庭居住
，小型竹樓為個(gè)體小家庭居住。兩種竹樓結(jié)構(gòu)基本相同，只是大型的更長、占地面積更大而已，因此，通常也稱“長房”走廊上設(shè)火塘若干
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