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    首頁 >> 茶常識(shí)

    專家指出——唐代茶都在湖州

    小小茶農(nóng) 2023-11-24 03:47:21

    “唐代都在湖州

    !”9月29日,第四屆中國湖州·國際湖筆文化節(jié)茶文化論壇上
    ,眾多茶文化專家對(duì)于湖州茶業(yè)在歷史上的地位給予了如此充分的肯定

    “茶為國飲,杭為茶都”

    ,杭州在國際茶文化研究會(huì)提出“茶為國飲”的倡議,隨后便提出了“杭為茶都”的口號(hào)
    ,與此同時(shí)
    ,其他一些地區(qū)也提出了“茶都”在他們那里的說法,但究竟哪里才是“茶都”至今仍是莫衷一是

    當(dāng)代的“茶都”不好確定

    ,相比之下,唐代茶都卻少有爭(zhēng)論
    。9月29日湖州召開的國際湖筆文化節(jié)茶文化論壇上,中國國際茶文化研究會(huì)
    、浙江大學(xué)茶學(xué)系等茶文化研究單位的專家紛紛發(fā)言指出
    ,湖州是唐代陸羽寄居的第二故鄉(xiāng),《茶經(jīng)》三卷初稿誕生于此
    。其敘述浙西產(chǎn)茶區(qū)時(shí)稱
    ,“浙西,以湖州上”
    。顧渚山紫筍茶“芳香甘辣,冠于他境”
    。在其影響下
    ,唐大歷五年(770年)在湖州長興顧渚山設(shè)立全國最大的貢茶院。

    茶文化專家們圍繞著湖州——唐代茶都在當(dāng)代的定位這一主題

    ,在肯定湖州茶文化 歷史地位的同時(shí)
    ,對(duì)湖州茶文化的發(fā)展方向也提出了很好的意見和建議,同時(shí)為陸羽研究提供了新的思路
    。中國國際茶文化研究會(huì)陸羽茶文化研究中心主任、湖州陸羽茶文化研究會(huì)會(huì)長徐明生在總結(jié)發(fā)言中指出
    ,隨著茶文化的不斷發(fā)展
    ,現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了一門新的研究方向,就是“陸羽學(xué)”
    ,湖州要繼承“茶都”的歷史輝煌
    ,在現(xiàn)代社會(huì)有所創(chuàng)新和發(fā)展,就要不斷推進(jìn)茶文化的學(xué)術(shù)研究和傳播普及工作
    ,形成國內(nèi)外關(guān)注的陸羽研究中心
    ,此外,還要著力建設(shè)好名茶基地
    ,形成三省通衢的茶葉集散地,定期或不定期地舉辦一些有吸引力和影響力的茶事活動(dòng)
    ,把湖州建設(shè)成茶文化圣地
    、茶產(chǎn)業(yè)的重鎮(zhèn)。

    據(jù)了解

    ,近年來湖州茶葉生產(chǎn)條件顯著改善,先進(jìn)適用技術(shù)得到全面普及
    ,對(duì)名優(yōu)茶的培育力度也有所加強(qiáng)
    ,其中,長興紫筍
    、安吉白片
    、莫干黃芽等一批湖州名茶多次在全國和國際名茶評(píng)比中獲金獎(jiǎng)
    。位于長興的大唐貢茶院正在加緊重建
    ,湖州陸羽茶文化研究會(huì)已基本完成《湖州茶文化叢書》的編輯工作,越來越多的人開始深入了解茶文化
    ,湖州正一步一步地向茶文化圣地這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)

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