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      茶德——茶道精神的中心

      品茶 2023-11-25 05:58:56

      茶德——茶道精神的中心

      一個(gè)文明的現(xiàn)代社會

      ,人們不僅需要物質(zhì)生活的充裕和滿足
      ,而且更需要精神生活的充實(shí)和心靈的滿足。以德為中心的茶道精神
      ,完全能夠作用于今天的精神文明建設(shè),提供人們心靈養(yǎng)生的精神食糧。在現(xiàn)實(shí)社會中,發(fā)揚(yáng)茶道精神
      ,實(shí)踐茶德,起碼可以收到如下的社會功效:“閑寂”
      、“雅靜”
      ,是舒緩、化解生活壓力
      、繁忙
      、喧囂、緊張的“緩松劑”
      ;“和敬”
      、“和平”,是以禮待人
      ,以誠處世
      ,互敬互重,互愛互幫互勉,促進(jìn)新型人際關(guān)系的建立
      ,促進(jìn)社會穩(wěn)定的“潤滑劑”
      ;“廉儉”
      、“高潔”,是擺脫“名韁利鎖”的羈絆和“拜金”
      、 “拜物”的困惑
      ,淡泊名利,克服患得患失
      ,泰然對待人生的順境與逆境的“心理平衡器”
      ,等等。

      茶道都有什么作用

        茶道富含培養(yǎng)情趣

      、陶冶情操的美德文化,這是最精深的茶道
      ,最大的茶傳統(tǒng)
      。下面是我精心為你整理的茶道的作用,一起來看看

        茶道的作用   1

      、倡導(dǎo)科學(xué)飲茶保健養(yǎng)身。茶的藥用價(jià)值是在人類生活中發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用的
      。陸羽《茶經(jīng)》對茶的藥理作用的闡述是?茶
      ,味至寒。若熱竭
      、凝悶
      、目澀、四肢煩
      、百節(jié)不舒
      ,聊四五啜,與醒醐
      、甘露抗衡也
      。?李時(shí)珍《本草綱目》指出,?茶苦而寒
      ,最能降火
      ,又兼解酒食毒,使之神思 爽
      ,不昏不睡
      ,此茶之功也。煎濃飲
      ,吐風(fēng)熱痰涎?
      。蘇東坡認(rèn)為飲茶勝于服藥,曾有?何須魏帝一瓶藥
      ,且盡盧仝七碗茶?的著名詩句
      。這是古人對茶的防病養(yǎng)生作用的肯定。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),茶葉的化學(xué)在分有600多種
      ,包括有機(jī)化合物500多種
      ,無機(jī)鹽類30多種,微量元素600多種
      ,包括有機(jī)化合物500多種
      ,無機(jī)鹽類30多種,微量元素20多種
      ,其中營養(yǎng)成份300多種
      ,對于維持人體正常生理活動需要,提高人體免疫功能具有重要的作用

        總之

      ,茶是低脂肪、低熱能的天然保健飲料
      ,是人類最安全
      、最理想的綠化飲料。在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重
      、生態(tài)失衡的情況下
      ,應(yīng)提倡不吸煙、少喝酒
      、多飲茶
      、飲好茶,以茶養(yǎng)生
      ,用茶保健

        2、實(shí)踐茶道精神心靈養(yǎng)生

      。中國茶道就是飲茶之道(品茗的藝

        術(shù))和飲茶修道(怡道養(yǎng)性

      、熏陶德化)的統(tǒng)一,是茶事與文化
      、修養(yǎng)
      、教化的統(tǒng)一。心靈養(yǎng)生即心靈保健
      ,其關(guān)鍵在于心理平衡
      ,保持心境清純之氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
      ,人的心理平衡
      ,內(nèi)分泌正常,使情緒穩(wěn)定
      ,心境平和
      ,抵抗力增加
      ,生命力旺盛。要解決心理失衡
      ,促進(jìn)心理健康
      ,則有賴于人的高尚道德、優(yōu)美情操
      ,正確的人生觀和價(jià)值觀等內(nèi)在人格心理

        陸羽《茶經(jīng)》說,茶之為飲

      ,最宜精行儉德之人
      。概括茶道的精蘊(yùn)。陸羽把飲茶這一物質(zhì)生活
      ,導(dǎo)向重視人文精神及心靈升華的新境界
      ,把人生理想和價(jià)值取向貫穿于茶事過程。

        現(xiàn)代社會

      ,人們不僅需要物質(zhì)生活的充裕和滿足,而且更需要精神生活的充實(shí)和心靈的滿足
      。以茶德為中心的茶道精神
      ,完全能夠作用于今天的精神文明建設(shè),提供人們心靈養(yǎng)生的精神食糧?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代生活節(jié)奏加快
      ,人們常常處于精神緊張、身心疲勞的狀態(tài)
      ,容易出現(xiàn)心浮氣躁
      ,心理失衡的情況,甚至出現(xiàn)迷戀金錢
      ,走上物欲膨脹的境地
      。適量飲茶休閑,不僅可以提高生活情趣
      ,而且可以發(fā)揚(yáng)茶道精神
      ,實(shí)踐茶德,收到以下社會功效
      。第一
      ,閑寂、雅靜
      ,是舒緩化解生活壓力
      、繁忙、喧囂
      、緊張的?輕松劑?
      。第二
      ,和敬、平和
      ,是以禮待人
      ,以誠處世,互敬互幫互勉
      ,促進(jìn)新型人際關(guān)系的建立
      ,促進(jìn)社會穩(wěn)定的?潤滑劑?。第三
      ,廉儉
      、高潔,是擺脫名利韁鎖羈絆和拜金
      、拜物困惑淡泊名利
      ,克服患得患失,泰然對待人生順意與逆境的?平衡劑?

        3

      、弘揚(yáng)茶文化開拓創(chuàng)新發(fā)展。中國茶文化在自然物質(zhì)基礎(chǔ)上產(chǎn)生
      ,又是自然物質(zhì)的意識改造的產(chǎn)物
      ,是隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步
      、社會的前進(jìn)而逐步演進(jìn)的
      。茶文化大體經(jīng)歷了啟蒙(三國前)、萌芽(晉
      、南北朝)
      、形成(唐)、興盛(宋)
      、普及(明清)的發(fā)展過程
      ,延續(xù)至今。在新世紀(jì)
      ,中華茶文化必須與時(shí)俱進(jìn)
      ,既要繼續(xù)傳統(tǒng),又要在弘揚(yáng)中創(chuàng)造
      ,在開拓中發(fā)展
      。只有這樣,才能發(fā)揮茶文化獨(dú)特的文化潛力
      ,永葆其美妙之青春
      ,再鑄新輝煌。

        學(xué)茶藝有什么好處   學(xué)茶藝的好處1

      、靜心神

        泡茶

      、喝茶講究安靜的環(huán)境
      ,常處于這種環(huán)境中會給人一種心曠神怡的感覺,有助于使人靜心神
      、修身性
      ,感覺自身沉浸在文化當(dāng)中,浮躁的心態(tài)逐漸變得平和
      、安靜

        學(xué)茶藝的好處2、重細(xì)節(jié)

        沖泡茶的過程是極為講究的

      ,而且非常注重當(dāng)中的細(xì)節(jié)
      。在選擇茶具、環(huán)境的格調(diào)
      、茶葉的多少
      、水溫的高低、時(shí)間的把控等等這些環(huán)節(jié)上都需要小心操作
      、精心調(diào)理
      。在學(xué)習(xí)茶藝過程,可以慢慢培養(yǎng)一個(gè)人的細(xì)心
      、耐性

        學(xué)茶藝的好處3、懂禮節(jié)

        在社會上

      ,人與人之間的交流都要做到相互尊重,做好相互之間的禮節(jié)
      。泡茶也不例外
      ,相互之間的禮節(jié)是不可缺少的,學(xué)習(xí)茶藝
      ,經(jīng)常泡茶容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣
      ,待人處事更懂禮儀。

        學(xué)茶藝的好處4

      、共和諧

        學(xué)茶藝

      、懂茶品的人,通常都不會直接評價(jià)一款茶的好壞
      ,而是從客觀上講述茶葉的特點(diǎn)
      。如待人處事一般,不要輕易去評價(jià)別人
      。接觸茶藝時(shí)間久了
      ,就會養(yǎng)成言語謹(jǐn)慎的習(xí)慣,做事學(xué)會多分析
      、少評論
      ,懂得更好地與人和諧相處

        學(xué)茶藝的好處5、宜取舍

      有關(guān)茶道方面的知識

        茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶

      、賞茶
      、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式.喝茶能靜心
      、靜神,有助于陶冶情操
      、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?div id="d48novz" class="flower left">
      !钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想.茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂.
        茶道的歷史
        盡管"茶道"這個(gè)詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》
      、《辭海》
      、《詞源》等工具書中均無此詞條.
        茶道屬于東方文化.東方文化與西方文化的不同,在于東方文化往往沒有一個(gè)科學(xué)的
      、準(zhǔn)確的定義,而要靠個(gè)人憑借自己的悟性去貼近它、理解它.早在我國唐代就有了"茶道"這個(gè)詞,例如,《封氏聞見記》中:"又因鴻漸之論,廣潤色之,于是茶道大行."唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出:“以茶可行道,以茶可雅志.”
        茶道最早起源于中國.中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者.”這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載.在唐朝寺院僧眾念經(jīng)坐禪,皆以茶為飲,清心養(yǎng)神.當(dāng)時(shí)社會上茶宴已很流行,賓主在以茶代酒
      、文明高雅的社交活動中,品茗賞景,各抒胸襟.唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪.在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境
      、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴
      、寺院茶宴
      、文人茶宴之分.對茶飲在修身養(yǎng)性中的作用也有了相當(dāng)深刻的認(rèn)識,宋徽宗趙佶是一個(gè)茶飲的愛好者,他認(rèn)為茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜、趣味無窮:"至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導(dǎo)和,則非庸人孺子可得知矣.中澹閑潔,韻高致靜.”
        南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉.在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng),學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進(jìn)日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者.日本《類聚名物考》對此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入.”日本《本朝高僧傳》也有:“南浦昭明由宋歸國,把茶臺子
      、茶道具一式帶到崇福寺"的記述.直到日本豐臣秀吉時(shí)代(公元1536~1598年,相當(dāng)于我國明朝中后期)千利休成為日本茶道高僧后,才高高舉起了“茶道”這面旗幟,并總結(jié)出茶道四規(guī):“和
      、敬、清
      、寂”,顯然這個(gè)基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規(guī)范仍源于中國.
        中國的茶道早于日本數(shù)百年甚至上千年,但遺憾的是中國雖然最早提出了“茶道”的概念,也在該領(lǐng)域中不斷實(shí)踐探索,并取得了很大的成就,卻沒有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發(fā)展這項(xiàng)事業(yè),也沒有規(guī)范出具有傳統(tǒng)意義的茶道禮儀,以至于使不少人誤以為茶道來源于他邦.中國的茶道可以說是重精神而輕形式.有學(xué)者認(rèn)為必要的儀式對"茶道"的旗幟來說是較為重要的,沒有儀式光自稱有"茶道",雖然也不能說不可以,搞得有茶就可以稱道,那似乎就泛化了,最終也“道可道,非常道”了.
        泡茶本是一件很簡單的事情,簡單得來只要兩個(gè)動作就可以了:放茶葉
      、倒水.但是在茶道中,那一套儀式又過于復(fù)雜或是過于講究了,一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜.
        事實(shí)上中國茶道并沒有僅僅滿足于以茶修身養(yǎng)性的發(fā)明和儀式的規(guī)范,而是更加大膽地去探索茶飲對人類健康的真諦,創(chuàng)造性地將茶與中藥等多種天然原料有機(jī)地結(jié)合,使茶飲在醫(yī)療保健中的作用得以大大地增強(qiáng),并使之獲得了一個(gè)更大的發(fā)展空間,這就是中國茶道最具實(shí)際價(jià)值的方面,也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在.
        茶道各家說
        吳覺農(nóng)先生認(rèn)為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段.”
        莊晚芳先生認(rèn)為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進(jìn)行禮法教育
      、道德修養(yǎng)的一種儀式.莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為:“廉
      、美、和
      、敬”他解釋說:“廉儉育德
      、美真廉樂、合誠處世
      、敬愛為人.”
        陳香白先生認(rèn)為:中國茶道包含茶藝
      、茶德、茶禮
      、茶理
      、茶情、茶學(xué)說
      、茶道引導(dǎo)七種義理,中國茶道精神的核心是和.中國茶道就是通過茶是過程,引導(dǎo)個(gè)體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道.陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”.
        周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會永久.”
        茶道學(xué)者金剛石提出:茶道是表現(xiàn)茶賦予人的一種生活方向或方法,也是指明人們在品茶過程中懂得的道理或理由.
        臺灣學(xué)者劉漢介先生提出:“所謂茶道是指品茗的方法與意境.”
        1977年,谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書中,將茶道定義為:以身體動作作為媒介而演出的藝術(shù).它包含了藝術(shù)的因素
      、社交因素
      、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素.
        久松真一先生則認(rèn)為:茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性
      、包容性.其中有藝術(shù)
      、道德、哲學(xué)
      、宗教以及文化的各個(gè)方面,其內(nèi)核是禪.
        熊倉功夫先生從歷史學(xué)的角度提出:茶道是一種室內(nèi)藝能.藝能使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群,它通過人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完善人格的目的.
        人本茶湯文化研究會倉澤行洋先生則主張:茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華.他還認(rèn)為,“道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路.
        日本茶道
        日本茶道——和
      、敬、清
      、寂 從唐代開始,中國的飲茶習(xí)俗就傳入日本,到了宋代,日本開始種植茶樹,制造茶葉.但要一直到明代,才真正形成獨(dú)具特色的日本茶道.其中集大成者是千利休(1522-1592年).他明確提出 “和
      、敬、清
      、寂”為日本茶道的基本精神,要求人們通過茶室中的飲茶進(jìn)行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的.“和
      、敬、清
      、寂”被稱之為日本“茶道四規(guī)”.和
      、敬是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則,通過飲茶做到和睦相處、互相,以調(diào)節(jié)人際關(guān)系
      ;清
      、寂是指環(huán)境氣氛,要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè),造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶.但日本茶道的宗教(特別是禪宗)色彩很濃,并形成嚴(yán)密的組織形式.它是通過非常嚴(yán)格、復(fù)雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實(shí)現(xiàn)“茶道四規(guī)”的,較為缺乏一個(gè)寬松
      、自由的氛圍.
        朝鮮茶道
        清
      、敬、和
      、樂 朝鮮與中國土相連,自古關(guān)系密切,中國儒家的禮制思想對朝鮮影響很大.儒家的中庸思想被引入朝鮮茶禮之中,形成“中正”精神.創(chuàng)建“中正”精神的是草衣禪師張意恂(公元1786-1866年),他在《東茶頌》里提倡“中正”的茶禮精神,指的是茶人在凡事上不可過度也不可不及的意思.也就是勸要有自知之明,不可過度虛榮,知識淺薄卻到處炫耀自己,什么也沒有卻假裝擁有很多.人的性情暴躁或偏激也不合中正精神.所以中正精神應(yīng)在一個(gè)人的人格形成中成為最重要的因素,從而使消極的生活方式變成積極的生活方式,使悲觀的生活態(tài)度變成樂觀的生活態(tài)度.這種人才能稱得上是茶人,中正精神也應(yīng)成為人效中的生活準(zhǔn)則(尹炳相:《韓國的茶文化與新價(jià)值觀的創(chuàng)造》,載于《農(nóng)業(yè)考古》1997年2期).后來韓國的茶禮歸結(jié)為“清
      、敬、和
      、樂”或“和、敬
      、儉
      、真”四個(gè)字,也折射了朝鮮民族積極樂觀的生活態(tài)度.由此亦可見,朝鮮的茶禮精神就是茶道精神.
        中國茶道
        廉、美
      、和
      、敬 和韓國的茶禮一樣,中國的茶道精神也有不同的提法.中國雖然自古就有道,但宗教色彩不濃,而是將儒、道
      、佛三家的思想溶在一起,給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地,各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容,不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造,因而也就沒有嚴(yán)格的組織形式和清規(guī)戒律.只是到了20世紀(jì)八十年代以后,隨著茶文化熱潮的興起,許多人覺得應(yīng)該對中國的茶道精神加以總結(jié),歸納出幾條便于茶人們記憶
      、操作的“茶德”.已故的浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家莊晚芳教授在1990年2期《文化交流》雜志上發(fā)表的《茶文化淺議》一文中明確主張“發(fā)揚(yáng)茶德,妥用茶藝,為茶人修養(yǎng)之道 ”.他提出中國的茶德應(yīng)是“廉、美
      、和
      、敬”,并加以解釋:廉儉有德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人.具體內(nèi)容為:
        廉——推行清廉
      、勤儉有德.以茶敬客,以茶代酒,減少‘洋飲’,節(jié)約外匯.
        美——名品為主,共嘗美味,共聞清香,共敘友情,康起長壽.
        和——德重茶禮,和誠相處,搞好人際關(guān)系.
        敬——敬人愛民,助人為樂,器凈水甘.
        大約與此同時(shí),中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長程啟坤和研究員姚國坤在1990年6期《中國茶葉》雜志上發(fā)表的《從傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗談中國茶德》一文中,則主張中國茶德可用“理、敬
      、清
      、融”四字來表述:
        理——“理者,品茶論理,理智和氣之意.兩人對飲,以茶引言,促進(jìn)相互理解;和談商事,以茶待客,以禮相處,理智和氣,造成和談氣氛
      ;解決矛盾糾紛,面對一杯茶,以理服人,明理消氣,促進(jìn)和解
      ;寫文章、搞創(chuàng)作,以茶理想,益智醒腦,思路敏捷.”
        敬——“敬者,客來敬茶,以茶示禮之意.無論是過去的以茶祭祖,公平是今日的客來敬茶,都充分表明了上茶的敬意.久逢知己,敬茶洗塵,品茶敘舊,增進(jìn)情誼
      ;客人來訪,初次見面,敬茶以示禮貌,以茶媒介,邊喝茶邊交談,增進(jìn)相互了解
      ;朋友相聚,以茶傳情,互愛同樂,既文明又敬重,是文明敬愛之舉;長輩上級來臨,更以敬茶為尊重之意,祝壽賀喜,以精美的包裝茶作禮品,是現(xiàn)代生活的高尚表現(xiàn).”
        清——“清者,廉潔清白,清心健身之意.清茶一杯,以茶代酒,是古代清官司的廉政之舉,也是現(xiàn)代提倡精神文明的高尚表現(xiàn).1982年,首都春節(jié)團(tuán)拜會上,每人面前清茶一杯,顯示既高尚又文明,‘座上清茶依舊,國家景象常新’,表明了我國兩個(gè)文明建設(shè)取得了豐碩成果.今天強(qiáng)調(diào)廉政建設(shè),提倡廉潔奉公,‘清茶一杯’的精神文明更值得發(fā)揚(yáng).‘清’字的另一層含義是清心健身之意,提倡飲茶保健是有科學(xué)根據(jù)的,已故的朱德委員長曾有詩云:‘廬山云霧茶,示濃性潑辣.若得長年飲,延年益壽法.’體會之深,令人敬佩.”
        融——“融者,祥和融洽
      、和睦友誼之意.舉行茶話會,往往是大家歡聚一堂,手捧香茶.有說有笑,其樂融融
      ;朋友,親人見面,清茶一杯,交流情感,氣氛融洽,有水乳交融之感.團(tuán)體商談,協(xié)商議事,在融洽的氣氛中,往往更能促進(jìn)互諒互讓,有益于聯(lián)合與協(xié)作,使交流交往活動更有成效.由此可見,茶在聯(lián)誼中的橋梁組帶作用是不可低估的.”
        兩位專家還認(rèn)為:中國的茶,“能用來養(yǎng)性、聯(lián)誼
      、示禮
      、傳情、育德,直到陶冶情操,美化生活.茶之所以能適應(yīng)各種階層,眾多場合,是因?yàn)椴璧?div id="m50uktp" class="box-center"> 、茶的情操
      、茶的本性符合于中華民族的平凡實(shí)在、和誠相處
      、重情好客
      、勤儉育德、尊老脘二甲苯的民族精神.所以,繼承與發(fā)揚(yáng)茶文化的優(yōu)良傳統(tǒng),弘揚(yáng)中國茶德,對促進(jìn)我國的精神文明建設(shè)無疑是十分有益的.”
        在此之前,臺灣的范增平先生于1985年提出中國“茶藝的根本精神,乃在于和
      、儉
      、靜、潔.”(《臺灣茶文化論》43頁“探求茶藝的根本精神”,臺灣碧山出版公司出版.)范先生的茶藝根本精神,就是茶道的精神,也就是上述的茶德.雖未加以詳細(xì)解釋,但其含義仍不難理解,與前述幾位專家的意見相去不遠(yuǎn).
        更早一點(diǎn),在1982年,臺灣的國學(xué)大量林荊南教授將茶道 精神概括為“美
      、健
      、性、倫”四字,即“美律
      、健康
      、養(yǎng)性、明倫”,稱之為“茶道四義”.其具體解釋如下:
        美——“美是茶的事物,律是茶的秩序.事由人為,治茶事,必先潔其身,而正其心,必敬必誠,才能建茶功立茶德.潔身的要求及于衣履,正心的要求見諸儀容氣度.所謂物,是茶之所屬,諸如品茶的環(huán)境,的器具,都必須美觀,而且要調(diào)和.從潔身
      、正心,至于環(huán)境
      、器具,務(wù)必須知品茗有層次,從層次而見其升華,否則茶功敗矣,遑信茶德.”
        健——“‘健康’一項(xiàng),是治茶的大本.茶葉必精選,劣茶不宜用,變質(zhì)不可飲;不潔的水不可用,水溫要講究,沖和注均須把握時(shí)間.治茶當(dāng)事人,本身必健康,輕如風(fēng)邪感冒,亦不可泡茶待客,權(quán)宜之法,只好由第三者代勞.茶為健康飲料,其有益于人身健康是毫無疑問的.推廣飲茶,應(yīng)該從家庭式開始,拜茶之賜,一家大小健康,家家健康,一國健康,見到全體人類健康
      ;茶,就有‘修
      、齊、治、平’的同等奧義.”
        性——“‘養(yǎng)性’是茶的妙用,人之性與茶之性相近,卻因?yàn)槿祟愂苌瞽h(huán)境所污染,于是性天積垢與日俱加,而失去其本善
      ;好在茶樹生于靈山,得雨露日月光華的灌養(yǎng),清和之氣代代相傳,譽(yù)為塵外仙芽
      ;所以茶人必須順茶性,從清趣中培養(yǎng)靈尖,滌除積垢,還其本來性善,發(fā)揮茶功,葆命延所,持之有恒,可以參悟禪理,得天地清和之氣為已用,釋氏所稱彼岸,可求于明窗凈幾之一壺中.”
        倫——“‘明倫’是儒家至寶,系中國五千年文化于不墜.茶之功用,是敦睦聳關(guān)系的津梁:古有貢茶以事君,君有賜茶以敬臣;居家,子媳奉茶湯以事父母
      ;夫唱婦隨,時(shí)為伉儷飲
      ;兄以茶友弟,弟以茶恭兄;朋友往來,以茶聯(lián)歡.今舉茶為飲,合乎五倫十義(父慈
      、子孝
      、夫唱、婦隨
      、兄友
      、弟恭、友信
      、朋誼
      、君敬、臣忠),則茶有全天下義的功用,不是任何事物可以替代的.”(蔡榮章《現(xiàn)代茶藝》200頁,臺灣中視文化公司,1989年7版)
        此外,臺灣的周渝先生近年來也提出“正
      、靜
      、清、圓”四字作為中國茶道精神的代表.(周渝:《從自然到個(gè)人主體與文化再生的探尋》,《農(nóng)業(yè)考古》1999年2期)
        以上各家對中國茶道的基本精神(茶德)的歸納,雖然不盡相同,但其主要精神還是接近的,特別是清
      、靜
      、和、美等是符合中國茶道的精神和茶藝的特點(diǎn),和日本茶道和韓國茶禮的基本精神也是相通的.據(jù)陳香白教授研究,他認(rèn)為中國茶道精神的核心就是“和”.“和”意味著天和
      、地和
      、人和.它意味著宇宙萬物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧,并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美.“和”的內(nèi)涵非常豐富,作為中國文化意識集中體現(xiàn)的“和”,主要包括著:和敬、和清
      、和寂
      、和廉、和靜
      、和儉
      、和美、和愛
      、和氣
      、中和、和諧
      、寬和
      、和順
      、和勉
      、和合(和睦同心、調(diào)和、順利)
      、和光(才華內(nèi)蘊(yùn)
      、不露鋒芒),和衷(恭敬、和善)
      、和平
      、和易、和樂(和睦安樂
      、協(xié)和樂音)
      、和緩、和謹(jǐn)
      、和煦
      、和霽、和售(公開買賣)
      、和羹(水火相反而成羹,可否相成而為和)
      、和戎(古代謂漢族與少數(shù)民族結(jié)盟友好)、交和(兩軍相對)
      、和勝(病愈)
      、和成(飲食適中)等意義.“一個(gè)‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、‘清’
      、‘寂’
      、‘廉’、‘儉’
      、‘美’
      、‘樂’、‘靜’等意義,而且涉及天時(shí)
      、地利
      、人和諸層面.請相信:在所有漢字中,再也找不到一個(gè)比‘和’更能突出‘中國茶道’內(nèi)核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了.”(陳香白:《中國茶文化》43頁,山西人民出版社出版)香港的葉惠民先生也同意此說,認(rèn)為“和睦清心”是茶文化的本質(zhì),也就是茶道的核心(《茶藝報(bào)》19頁,香港茶藝中心1993年出版).
        茶藝與茶道
        茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮
      、禮法
      、環(huán)境、修行四大要素.茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在.茶道以茶藝為載體,依存于茶藝.茶藝重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受
      ;茶道的重點(diǎn)在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性
      、參悟大道.茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝.茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間.
        茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道.我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶
      、品茶等藝茶之術(shù)
      ;我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神.有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精
      、無神.茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式
      ;茶道,就是精神
      、道理、規(guī)律
      、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見
      、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會.茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果.茶藝、茶道的內(nèi)涵
      、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者,不要使之混同.
        喝茶
      、品茶、茶藝與最高境界——茶道
        喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴.
        品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味.
        茶藝:講究環(huán)境
      、氣氛
      、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等.
        最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理
      、倫理
      、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受.
        個(gè)人認(rèn)為:在中國,不存在茶道,在中國,只存在"茶文化"!理由如下:
        1
      、在中國,“道”是一種很嚴(yán)肅的東西,而不是這些生活的枝葉.反觀日本,它從中國拿過去的一些皮毛就堂而皇之地稱之為“道”!中日茶文化的根源都在中國,而其發(fā)展之路卻走向了兩個(gè)不同的方向,這其中是有其必然因素的.
        中國茶文化的主體是人,茶是作為人的客體而存在的,茶是為人而存在的.中國茶文化被稱為美的哲學(xué).有五個(gè)方面的原因:
        1.中國茶文化美學(xué)的根可溯源到先秦和魏晉南北朝.奠定中國古典美學(xué)理論基礎(chǔ)的宗師是大哲學(xué)家.
        2.其理論基礎(chǔ)源于一些哲學(xué)命題.
        3.中國茶文化美學(xué)在發(fā)展過程中主要吸收了釋,道,儒三教的哲學(xué)理論,并得益于大批思想家哲學(xué)家的推動.
        4.中國茶文化美學(xué)強(qiáng)調(diào)的是天人合一,從小茶壺中探求宇宙玄機(jī),從淡淡茶湯中品悟人生百味.
        5.中國茶文化美學(xué)從哲學(xué)的高度,廣泛深刻的影響著茶人,特別是從思維方式,審美情趣,藝術(shù)想象力及人格的形成.
        總之,中國古典哲學(xué)中的美學(xué)理念隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲般的滋潤著中國茶文化這朵奇葩.在中國茶文化中既有佛教圓通空靈之美,又有道教幽玄曠達(dá)之美以及儒家文雅含蓄之美.
        反觀日本茶道,強(qiáng)調(diào)的是以下三個(gè)觀點(diǎn):.
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      。ㄒ唬┖途辞寮?br>   “和敬清寂”被稱為茶道的四諦、四規(guī)
      、四則.是日本茶道思想上最重要的理念.一提這四個(gè)字,人們馬上就會和茶道聯(lián)系起來.茶道思想的主旨為:主體的“元”即主體的絕對否定.而這個(gè)茶道的主旨是無形的.作為“無”的化身而出現(xiàn)的有形的理念便是和
      、敬、清
      、寂.它們是“無”泊出生的四種現(xiàn)象.由這四個(gè)抽象的事物又分別產(chǎn)生了日本茶道藝術(shù)成千上萬種諸形式.
       ?div id="d48novz" class="flower left">
      。ǘ┮黄谝粫?br>   “一期一會”中 “一期”指“一期一命”“一生”“一輩子”的意思.一期一會是說一生只見一次,再不會有第二次的相會,這是日本茶人們在舉行茶事時(shí)所應(yīng)抱的心態(tài).這種觀點(diǎn)來自佛教的無常觀.佛教的無常觀督促茶人們尊重一分一秒,認(rèn)真對待一時(shí)一事.當(dāng)舉行茶事時(shí),要抱有“一生一世只一次”的信念.時(shí)至今日,日本茶人仍忠實(shí)地遵守著一期一會的信念,十分珍惜每一次茶事,從每一次緊張的茶事中獲得生命的充實(shí)感.
        (三)獨(dú)坐觀念
        “獨(dú)坐觀念”一語也出自井伊直弼的《茶湯一會集》.“獨(dú)坐”指客人走后,獨(dú)自坐在茶室里,“觀念”是“熟思”
      、“靜思”的意思.面對茶釜一只,獨(dú)坐茶室,回味此日茶事,靜思此日不會重演.茶人的心里泛起一陣茫然之情,又涌起一股充實(shí)感.茶人此時(shí)的心境可稱作“主體的無”.
        由此可見,在日本茶道中,刻意地淡化了人的存在,而一味地強(qiáng)求對茶的突出.這正是兩國茶文化上最大的差異,也從一個(gè)側(cè)面反映了兩國文化
      、價(jià)值取向上的差別.
        綜上所述,我們可以得出如下 結(jié)論:
        中國茶文化的發(fā)展是自下而上的,故而起發(fā)展的特點(diǎn)是在廣度上,以求博大,所謂之:茶文化,并與儒家思想結(jié)下了不解之緣.可以講,把中國茶文化從儒家思想體系中剝離出來研究是不現(xiàn)實(shí)的,也正是這一點(diǎn),因?yàn)橹袊娜说臑⒚摬涣b,中國茶文化,呈現(xiàn)出一種百花齊放、百家爭鳴的狀態(tài).同時(shí),又由于在中國文化中,“道”是一種非常神圣
      、非常嚴(yán)肅的事情.所以中國對于茶,只是籠統(tǒng)的稱之為“茶文化”或“茶藝”,而不敢奢談“茶道”.
        反觀日本,從一開始,茶的傳播就是自上而下的,上層社會將茶上升為一中莫名其妙的宗教,統(tǒng)治階級為了自己的某種需求,將茶套入一個(gè)神圣的光環(huán)中,務(wù)精務(wù)細(xì),不能不說拘泥于表象而淪落為形式了.在茶道中,人已經(jīng)淪為茶的奴仆,似乎是有本末倒置的嫌疑.
        這樣,我們可以得出結(jié)論:從表象上看,自近代以來,中國的茶文化趨向于沒落,反而不及日本這家后來者了
      ;但從深層次上看來,這是由兩國的民族心態(tài)和文化底蘊(yùn)所決定的:在中國,茶只是一門藝術(shù),是從屬于人的一種文化現(xiàn)象;而日本,則是神圣
      、嚴(yán)肅的大“道”.

      茶道精神對大學(xué)生的意義是什么

        作為一名大學(xué)生需要弘揚(yáng)和發(fā)展茶道精神

      ,因?yàn)椴璧谰駥Υ髮W(xué)生有著重要的意義。下面是我精心為你整理的茶道精神對大學(xué)生的意義
      ,一起來看看


        茶道精神對大學(xué)生的意義
        一、茶 文化 在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用

        現(xiàn)在大學(xué)生對茶文化基礎(chǔ)和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等
      。因此
      ,在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與 教育 ,對于傳承我國的 傳統(tǒng)文化
      ,增加大學(xué)生的歷史和 生活知識
      ,培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格
      ,都是十分有益的。

        1.茶文化的知識傳承功能
      。茶文化的內(nèi)容非常廣泛,茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化
      、制度文化和精神文化三個(gè)層次
      。這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展,能讓大學(xué)生更多的了解中國的茶文化
      ,豐富學(xué)生的茶文化知識
      、拓展視野,有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)
      ,同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感
      。另外,茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容
      、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系
      。社會上也需要復(fù)合型人才,所以
      ,有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中
      ,以便走上社會,帶來豐富多彩的生活


        2.茶文化的精神教化功能
      。茶文化的內(nèi)容十分廣泛,不僅介紹茶文化的概念
      、內(nèi)涵
      ,同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。引導(dǎo)學(xué)生講禮儀
      、尊禮節(jié)
      ,形成良好的社會公德。同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對個(gè)人生活和社會生活的作用
      ,通過茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀
      。同時(shí)中國茶文化所倡導(dǎo)的?和、靜
      、怡
      、真?的精神,將 飲茶 與人生處世哲學(xué)相結(jié)合
      ,上升至哲理高度
      ,形成茶德、茶道
      ,茶道是茶文化的最高層次
      ,也是茶文化的核心
      。把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中
      ,不但可以促進(jìn)身體健康
      ,而且還可以修身怡情,有利于人的心態(tài)平衡
      ,解決現(xiàn)代人的精神困惑
      ,提高人的文化素養(yǎng)。①茶文化思想可引導(dǎo)樹立正確的人生態(tài)
      。大學(xué)生通過對茶文化的學(xué)習(xí)
      ,及通過對茶德思想的領(lǐng)悟,可調(diào)節(jié)心態(tài)
      ,這樣就有利于調(diào)整人際關(guān)系
      ,解決現(xiàn)代人的精神困惑,對維持和諧社會和精神文明建設(shè)有著重要作用
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢哉f,茶德思想可以為當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)健康向上的人生理想提供若干方面的深刻啟迪
      。②茶道精神有助于思想道德修養(yǎng)
      。茶文化是以德為中心,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)
      ,反對見利忘義和唯利是圖
      。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系
      ,提倡對人尊敬
      ,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡
      ,解決現(xiàn)代人的精神困惑
      ,提高人的文化素質(zhì)。茶文化最大的影響是可以使大學(xué)生能調(diào)節(jié)好自己的心態(tài)
      ,靜下心來
      ,以一種積極向上的心態(tài)去迎接學(xué)習(xí)和生活中的各種挑戰(zhàn)。學(xué)習(xí)了茶藝
      ,可以潛移默化的陶冶了情操
      ,升華了思想,提高文化素養(yǎng)


        3.茶文化的美學(xué)功能
      。中國茶道人美、茶美
      、水美
      、器美
      、藝美和境美。在安靜幽雅的品茗環(huán)境中進(jìn)行茶事活動
      ,感受茶之美
      、器之美、藝之美
      、人之美
      。在此種意境中使人產(chǎn)生一種積極的心理暗示與行為約束,并在潛移默化中使自己的思想境界得到提升
      。大學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化,會把茶文化作為一種美的享受
      、美的提升來對待
      ,從而達(dá)到培養(yǎng)審美情趣和陶冶性情的目的。

        4.茶文化的保健功能
      。飲茶有益人體健康
      ,從神農(nóng)得茶解毒始已有幾千年歷史。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)
      ,茶中含有大量的營養(yǎng)成分和藥效成分
      ,對于維持人體正常生理活動需要,提高人體免疫功能具有重要的作用
      。比如茶能提神醒腦
      、利尿強(qiáng)心、清熱降火
      、止渴生津
      、溶解脂肪、幫助消化
      、醒酒解毒
      、殺菌消炎、預(yù)防齲齒
      、消除口臭
      、預(yù)防動脈硬化、降低血壓
      、降低輻射危害
      、抗癌抗突變等多種功效。這些功效已不只是古代相傳的偏方和 經(jīng)驗(yàn)
      ,而是從生物化學(xué)
      、藥理學(xué)、生理學(xué)
      、病理學(xué)等不同角度
      、不同學(xué)科加以證實(shí)


        二、茶文化在大學(xué)生中推廣的 措施

        1.在大學(xué)的素質(zhì)教育選修課中開設(shè)茶文化課程
      。目前有個(gè)別高校已開設(shè)此門文化課
      ,通過老師的講解,讓大學(xué)生們了解茶文化的起源
      ,弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化
      ,掌握茶的種類、制茶的基本理論
      、泡茶技藝及茶葉保健功效
      ,一方面可以拓寬知識面,另一方面
      ,通過了解中國茶文化和茶藝
      ,可以陶冶情操,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界


        2.通過講座
      、展覽等形式,擴(kuò)大茶文化在大學(xué)生中的影響
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢匝?jiān)诓栉幕芯糠矫嬗幸欢ㄔ煸劦膶<覍W(xué)者開設(shè)專門的茶文化講座,通過網(wǎng)絡(luò)
      、電視等形式將每年不同地區(qū)舉辦的茶文化節(jié)視頻節(jié)目進(jìn)行推廣
      。也可以利用各高校圖書館等機(jī)構(gòu)舉辦展覽、播放教學(xué)片等形式
      ,傳播茶文化


        3.根據(jù)茶文化,大學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)知識開展相關(guān)的研究
      、調(diào)查等
      。例如:旅游管理專業(yè)的學(xué)生可以思考茶文化與旅游的關(guān)系,擴(kuò)展旅游業(yè)
      。經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生可以思考茶葉的包裝銷售
      。歷史專業(yè)學(xué)生可以對各地、各民族茶俗進(jìn)行研究
      。文學(xué)專業(yè)學(xué)生可思考茶文化與文學(xué)藝術(shù)的關(guān)系
      。外語專業(yè)可以考察韓、日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位


        通過以上的措施
      ,在大學(xué)生中進(jìn)行茶文化的教育與宣傳,讓大學(xué)生補(bǔ)充知識,開闊視野
      ,完善思維
      ,陶冶情操,平和心態(tài)
      ,怡情悅性
      ,感受生活的美好與詩意,啟發(fā)對美的追求與向往
      。培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德修養(yǎng)
      ,塑造健全的人格品質(zhì)是學(xué)校素質(zhì)教育的一個(gè)重要方面。同時(shí)中國茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一
      ,其思想與當(dāng)今世界面臨著?和平與發(fā)展?的主題想融合
      ,以及與學(xué)校的校園文化建設(shè)相結(jié)合,作為一項(xiàng)長期的活動來開展
      ,這樣不但可強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)知識
      ,而且也可將一種潛在教育滲透到學(xué)生身上,這對于提高大學(xué)生文化素養(yǎng)
      、心理素質(zhì)
      ,更具有深遠(yuǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義

        大學(xué)生學(xué)習(xí)茶道的意義
        1茶文化有助于高職生增長文化知識
      ,從而樹立信心,讓精神不再空虛

        茶的故鄉(xiāng)是中國
      ,茶的起源
      、發(fā)展、經(jīng)歷了幾千年
      。所以在高職生中引入茶文化教育
      ,不但能讓他們學(xué)習(xí)到茶起源、發(fā)展
      、傳播的過程
      ,而且能彌補(bǔ)他們的最為缺少的史學(xué)知識,更重要的是茶文化對他們每個(gè)人來說起點(diǎn)是一樣的
      ,這就等于給了很多放縱自我的孩子再一次站起來的機(jī)會
      ,讓每一個(gè)自信心不足的或喪失自信心的孩子在茶文化里再樹立信心,并把這份自信心帶到生活中
      ,也能讓那些早已把本專業(yè)知識學(xué)的得心應(yīng)手的孩子找到精神的寄托
      ,讓他們課余不再精神空虛。

        實(shí)踐證明
      ,茶藝教學(xué)以其獨(dú)特而豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力
      ,培養(yǎng)了學(xué)生良好的信心。

        2茶藝活動培養(yǎng)中職學(xué)生高雅的生活情趣和審美情趣

        中國茶文化的核心理念是清
      、靜
      、雅
      、和。這是中國傳統(tǒng)的茶道精神與時(shí)代精神的結(jié)合
      ,把時(shí)代精神用恰當(dāng)?shù)男问?div id="4qifd00" class="flower right">
      、完整的形態(tài)體現(xiàn)出來,使茶道成為體現(xiàn)時(shí)代精神的一種載體
      。宣揚(yáng)中國茶道
      ,不僅有助于發(fā)揚(yáng)茶道的?和諧?精神,使人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)
      ,使人與自然之間和諧相處;而且有助于弘揚(yáng)茶道的?審美?情趣
      ,為人們帶來精神的享受;培育茶道的?高潔?意境,提高人的風(fēng)度與品位
      。同時(shí)通過茶道的?求精?精神
      ,培養(yǎng)人的扎實(shí)務(wù)實(shí)品行;發(fā)揚(yáng)?吃?苦精神,使人在苦中尋找人生樂趣;催生?儉樸?精神
      ,讓人矜守儉德
      ,力戒貪奢淫享樂;通過茶道的?專注?精神,使人的意念與事業(yè)融為一體
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?傊郧?div id="jfovm50" class="index-wrap">、靜
      、雅、和的中國茶文化精神陶冶未成年人
      ,對培養(yǎng)他們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用


        3茶藝教學(xué)能培養(yǎng)中職學(xué)生人際溝通和集體意識

        公關(guān)場合,清茶一杯
      ,以茶代酒
      ,強(qiáng)調(diào)了飲茶是人際溝通的重要手段,講的是天地人和
      。茶含敬意
      ,以茶敬客。茶重德性
      ,以誠待人
      。圍桌飲茶,和氣交談
      ,同事可以增強(qiáng)團(tuán)結(jié)
      ,朋友可以增加友誼,家庭可以充滿天倫之樂,商界可以和氣生財(cái)
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?傊斓厝撕褪遣枋伦非蟮淖罡呔辰?div id="d48novz" class="flower left">
      。所以
      ,在學(xué)校普及中國茶道、茶藝
      ,推廣以和為貴的人倫思想
      ,有助于敦睦人際關(guān)系,引導(dǎo)他們學(xué)會做人


        茶藝表演作為一種集體活動形式
      ,是培養(yǎng)高職生集體意識的良好途徑。茶藝表演的和諧來自全體隊(duì)員的團(tuán)結(jié)
      、合作
      。是構(gòu)建品行高雅,人際和諧
      ,人與人之間增進(jìn)團(tuán)結(jié)
      ,人與自然之間和諧相處的?和諧社會?的重要手段。在演練時(shí)
      ,要求講解員
      、主泡師、副泡師
      、服務(wù)員要善于與他人合作
      ,并在長期合作的基礎(chǔ)上達(dá)到心靈與感覺的默契
      。表演中要自覺地融合到集體中去
      ,不知不覺地和整個(gè)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)一致,團(tuán)結(jié)合作和集體意識也在不知不覺中得到培養(yǎng)


        在多年茶藝教學(xué)中的一些思考
      ,中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶
      ,制茶已有幾千年的歷史
      ,我們茶藝教師不緊只傳授茶藝表演,還要注意茶藝的內(nèi)涵與學(xué)生的成長
      。通過茶藝的教學(xué)讓職校這一群特殊體徜徉在中國茶文化的海洋中
      ,讓細(xì)膩溫潤、內(nèi)涵豐富的茶文化之?靈泉?感其心
      ,震其心
      ,拂去其浮華之氣,完全可以讓學(xué)生步入?軌道?,將來完全可能成為對的有用之才

        茶道的含義
        茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)
      ,包含茶禮、禮法
      、環(huán)境
      、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ)
      ,是茶道的必要條件
      ,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體
      ,依存于茶藝
      。茶藝重點(diǎn)在?藝?,重在習(xí)茶藝術(shù)
      ,以獲得審美享受;茶道的重點(diǎn)在道?
      ,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道
      。茶藝的內(nèi)涵小于茶道
      ,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道
      ,其外延介于茶道和茶文化之間


        茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道
      。我們這里所說的?藝?
      ,是指制茶、烹茶
      、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的?道?
      ,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝
      ,那是空洞的理論;有藝而無道
      ,藝則無精、無神
      。茶藝
      ,有名,有形
      ,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道
      ,就是精神、道理
      、規(guī)律
      、本源與本質(zhì)
      ,它經(jīng)常是看不見、摸不著的
      ,但你卻完全可以通過心靈去體會
      。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道
      ,道中有藝
      ,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝
      、茶道的內(nèi)涵
      、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者
      ,不要使之混同


        喝茶、品茶
      、茶藝的最高境界茶道

        喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴


        品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具
      ,喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)品味


        茶藝:講究環(huán)境、氣氛
      、音樂
      、沖泡技巧及人際關(guān)系等。

      茶道精神的兩大核心


      1.首先茶具有保健作用

      ,常飲茶能強(qiáng)身健體
      。“身心健康”
      ,首先強(qiáng)調(diào)的是“身”
      ,身體健康,是“怡情養(yǎng)性”的前提
      。其次
      ,茶道的主要目的是修身
      、怡情
      、養(yǎng)性,人們以茶悟道
      ,從而怡然自樂
      ,得到人生境界的升華,提高生活的質(zhì)量

      2.與儒學(xué)
      ,道家的主題一致

      3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂”“美”相通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!∏鍨榈兰业拇~



      1.清苦,清心
      ,清寂
      ,清凈,茶清如露

      2.為人清廉
      ,清正,清心寡欲
      ,清心健體

      3.與前面各家提出的靜,理
      ,廉
      ,儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“道家”一脈相通
      ,讓人一目了然



      儒家思想的主要體現(xiàn)。
      1.禮
      ,義
      ,仁,忠
      ,孝
      ,以“和”為核心,中華民族向來崇尚中庸之道
      ,以“和”為貴

      2.以茶交友,以茶待客
      ,以茶聯(lián)誼等
      ,是茶人,茶事活動中儒家思想“和”的體現(xiàn)

      3.與前面各家提出的“美”
      ,“敬”“圓”等相通。


      道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)

      1.返璞歸真
      ,寧靜致遠(yuǎn),道法自然
      ,守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想

      2.真茶真水
      ,真情真意,真善真美
      ,真誠守信
      ,不虛假,應(yīng)是茶道和茶人精神

      3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通
      ,但“真”更符合中國傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國傳統(tǒng)文化儒道來說
      ,中國的茶道精神是“怡
      ,清,和
      ,真”

      茶道是茶文化的核心,我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來從事茶文化活動
      ,一切有悖于茶道精神的行為
      ,都要加以糾正客服,使中國茶文化事業(yè)
      ,永遠(yuǎn)沿著健康
      ,文明的道路發(fā)展。

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