茯茶的由來

茶百科 2023-11-25 06:30:27

茯茶的由來

茯茶,“邊銷茶”之一種

。民族地區(qū)特需商品

。唐代以后

，茶葉由官方統(tǒng)制，貯存一地邊地府庫

，交換馬匹，此為“官茶”

；而茶商由產(chǎn)地販運交售給茶馬司的茶葉

，須向戶部納稅請領(lǐng)執(zhí)照，稱為“請引”

。每“引”規(guī)定可販茶100斤

，納稅200錢；不及“引”者

，謂之“畸零”

，另行發(fā)給“由貼”。無“由引”及茶引不等者即為"私茶"

。當(dāng)時朝廷為鼓勵茶商販運茶葉

，每次將運到茶馬司交割后，都獎給茶商

；上引附茶700斤

，中引560斤，下引420斤

，作為酬勞

，由他們自己出售或換馬。因此種酬勞是在正茶（即交割的茶）之外附發(fā)的

，稱作“附茶”

。以后用諧音“茯”代替“附”，便出現(xiàn)了“茯茶”

。相引至今

。

高馬二溪黑茶兩百擔(dān)茯磚茶名字有什么由來
？

柘溪水庫

，這座源自前蘇聯(lián)156項援建項目之一磅礴大器，在遙遠(yuǎn)的北方傳來一聲呼喚，國禮

，中華五千年的友誼信物

，為感謝前蘇聯(lián)對華援建，1953年毛主席親點湖南省委籌備兩百擔(dān)高馬二溪優(yōu)質(zhì)黑茶

，作為國禮贈與前蘇聯(lián)友人

，兩百擔(dān)茯磚茶由此誕生。

茯茶是哪里的特產(chǎn)

茯茶是產(chǎn)自于陜西省咸陽市涇陽縣的特產(chǎn)茶葉種類

。

湘益茯磚茶

，湖南省益陽市特產(chǎn)，中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

。益陽茯茶

，以其悠久的歷史、豐厚的文化內(nèi)涵

、獨特的藥理保健功效逐步受到國內(nèi)外的青睞

，這一集文化價值、藝術(shù)價值

、收藏價值和實用價值于一體的黑茶珍藏極品

，將成為中國乃至世界茶文化的一朵奇葩。

茯茶屬完全發(fā)酵茶

、是所有茶類中加工工藝最復(fù)雜

、生產(chǎn)加工周期最長、工藝最獨特的黑茶類產(chǎn)品

，茯茶經(jīng)渥堆

、發(fā)酵及發(fā)花工藝發(fā)生金黃色的冠突散囊菌（Aspcrgillus Cristatus）、其外形整齊如磚片

，內(nèi)金花普茂

，獨具菌花香。其湯色橙紅

、香氣純正

、滋味醇和。

茯茶的沖泡方法

、傳統(tǒng)的飲用方法：取茶10至15克

，用壺或其他容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時

，將茶放入其中

，待至壺中水再沸時，改用文火煮一至二分鐘

，?div id="d48novz" class="flower left">

；鸷?div id="d48novz" class="flower left">

，濾去茶渣，即可飲用

。

、采用功夫茶的飲用方法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用

。

、蓋碗沖泡法（南方最為常見）：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗

，取茶5-8克

，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉

，再沖入沸水

，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃

，即可飲用

。

、涼茶飲用方法：用1比60的比例

，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好

，濾去茶渣

，放涼后即可飲用，放入冰箱

，風(fēng)味更佳

。

陜西茯茶的介紹

陜西茯茶出自于陜西咸陽市涇陽縣，距今已有近千年歷史

，她興于宋

，盛于明清和民國時期。原料來自湖南安化一帶的黑毛茶

，茶體緊結(jié)

，色澤黑褐油潤，金花茂盛

，菌香四溢

，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長

。適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群飲用

。特別是對居住在沙漠、戈壁

、高原等荒涼地區(qū)

，主食牛肉

、羊肉、奶酪的游牧民族而言

，在缺少蔬菜水果的情況下因而

，在我國西北地區(qū)有“一日無茶則滯，三日無茶則痛”

、“寧可一日無糧

，不可一日無茶”之說。

茯茶是什么茶，茯茶的特點
、功效

茯茶一般指涇陽茯磚茶（地方名茶）

產(chǎn)品特點

品質(zhì)特性

中國茶按基本類分有綠茶

、紅茶、青茶

、白茶

、黃茶、黑茶六大類

，涇陽茯磚茶屬黑茶類

；按再加工茶類分有花茶、緊壓茶

、萃取茶等

，涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中

，唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”

，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處

，因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風(fēng)格

。

“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤

、金花茂盛

、清香持久、陳香顯露

、清徹紅濃

、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆

，具有“消惺肉之膩

，解青稞之熱”的功效，被譽為古絲綢之路上的“神秘之茶”

、“生命之茶”

。

營養(yǎng)價值

茯茶中的“金花”是一種有益菌

，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護(hù)菌種

，在自然界只有千年靈芝才有

。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃

，殺腥解膩

，降脂減肥，降壓降糖

，生津御寒的飲用功能為其他茶類所不及

，特別是對主食肉類、缺少蔬菜

、水果的人們

，長期飲用茯茶既能補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯

、和胃潤腸

、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝

，對人體起著一定的保健和病例預(yù)防作用

。盡管茯茶性溫，有消食利水

、補氣之效

。?[8]?

涇陽茯磚茶的保健功效很多

，主要有以下幾個方面：

、補充膳食營養(yǎng)

茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素

、礦物質(zhì)

、蛋白質(zhì)、氨基酸

、茶多糖等物質(zhì)

，對主食肉、奶酪

，飲食缺少蔬菜

、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用

，可補充以上物質(zhì)

，故而有“生命之茶”之說。

、消食健胃

茯磚茶中的咖啡堿

、維生素

、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝

，特別適合老年人喝

。

3、茶多糖降血糖

茶多糖的口感為甜純

，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜

，均與茶多糖含量有關(guān)。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖

。腎上腺素

、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解

，而能使血糖下降的只有胰島素

，所以茶多糖的降血糖作用與其保護(hù)和刺激胰島素細(xì)胞的分泌活動有關(guān)。

、降血壓

茯磚茶中特有的氨基酸

、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用

。茶色素具有顯著的抗血衰

，促進(jìn)纖溶，防止血小板黏附聚集

，抑制動脈平滑肌細(xì)胞增生的作用

。

5、茶多糖抗血凝

、抗血栓作用

茶多糖在體內(nèi)

、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)

，延長血凝從而影響血栓的形成

。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力

，由此可見

，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。茶多糖還具有防輻射

、抗腫瘤

、抗病毒、降血壓

、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學(xué)功能

。此外，茯茶中的茶多糖

、茶多酚具有抗輻射的作用

，對長期看電視或操作電腦的人十分有益

。?[9]?

擴展資料：

2013年，涇陽茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)有30多家

，全縣加工生產(chǎn)茯磚茶3200多噸

，產(chǎn)值達(dá)3.8億元。

2016年

，涇陽縣有51家茯茶生產(chǎn)企業(yè)

，從業(yè)人數(shù)1萬余人。全縣茯茶產(chǎn)量2萬噸

，產(chǎn)值24億元

。

截至2017年，涇陽縣有茯茶生產(chǎn)企業(yè)52家

，茯茶產(chǎn)量3410噸

，產(chǎn)值4.09億元。

涇陽縣茯茶多達(dá)近百個品牌

，先后被評為“中國重點產(chǎn)茶縣”

、“中國茯茶之源”稱號，在米蘭百年世博會上被授予“金駱駝獎”

。

2011年

，“涇陽磚茶制作技藝”被列入陜西第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。?

2013年09月26日

，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“涇陽茯磚茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

。

涇陽茯磚茶產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向陜西省涇陽縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請

，經(jīng)陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核

，報質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。涇陽茯磚茶的檢測機構(gòu)由陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測機構(gòu)中選定

。

隨著涇陽茯磚茶的火熱

，很多迷戀安化黑茶的茶客發(fā)現(xiàn)，兩個茶放一起

，第一眼看著神似，仔細(xì)一瞧卻大有不同

。

天未然茶業(yè)表示

，涇陽茯磚茶與安化黑茶的區(qū)別，得從歷史淵源說起

。千年黑茶雖源自安化

，卻盛于涇陽，文獻(xiàn)記載中國第一茯磚出自涇陽

。據(jù)《天下第一“磚”涇陽茯磚茶》(以下簡稱《天下第“一”磚》)一書記載：茯茶(散茶)在陜西涇陽的出現(xiàn)在北宋神宗熙寧年間(公元1068～1077年)

，茯磚茶形成及定型則是明洪武元年(公元1368年)前后

。

參考資料：百度百科-茯茶

本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/46428.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享

，被刊用文章因無法核實真實出處

，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的

，請聯(lián)系管理員

，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)

，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益

，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實

，我們會第一時間予以刪除

，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 走進(jìn)神奇的千兩茶世界

下一篇: 普洱歷史

相關(guān)文章

云南白族三道茶介紹

云南白族三道茶去過云南的人都會聽說白族的三道茶，而較為正宗的三道茶

，則需要深入云南大理

，去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，才能體會到

。在白族的重大節(jié)日

、婚嫁喜慶或有貴賓來訪等特殊的日子里，族里的長輩都會親自泡茶給客人

。三道茶品各不相同：(1)第一道茶味道稍

茶知識

云南白族

2023-05-03

幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅決不冷飲）

夏季雨量充沛

，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重

，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)

茶療養(yǎng)生

2023-07-21

懷孕能喝綠茶嗎

懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶

，不宜過濃

，適量就好，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好：1

、薄荷茶

；薄荷茶是一種應(yīng)對孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶，薄荷中的薄荷精以及單寧等成分

，可以有效地緩解壓力

，幫助消除疲勞，對于孕婦相對

茶知識

綠茶

2023-05-18

實木茶盤怎么保養(yǎng)

實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西

，但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水

。那么日常使用中，實木茶盤如何保養(yǎng)呢

？1.保持茶盤的清潔想要把實木茶盤保養(yǎng)好除了避免其接觸水分以外

，還需要經(jīng)常保持茶盤的清潔。我們在每次喝完茶使用或茶具后都會

茶知識

保養(yǎng)

2023-05-04

。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠

，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官

，經(jīng)費出自地方

，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座

，專門燒造御器即貢器

。瓷器燒制經(jīng)過兩宋時期的發(fā)展，不論在燒制工藝

，還是器具種類方面都達(dá)到了

茶具文化

2023-11-20

、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明、清時期官窯的發(fā)展">

為什么玫瑰花茶泡了就白了

為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素

，水泡過之后花是會變白

，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的，不可能一泡就變白

。如果一泡就變白

，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1

、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器

、陶器，也可以用玻璃的茶具

。

茶知識

花茶

2023-05-19

冬天喝什么茶更養(yǎng)生

冬天，天寒地凍、萬物蟄伏

、寒邪襲人

，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢

？1

、紅糖姜茶紅糖姜茶本身非常適合為手腳冰冷的人喝，在冬天飲用

，能驅(qū)逐寒氣

。紅糖姜茶還可以暖宮

茶知識

2023-04-27

老舍茶館一碗老茶品味北京

老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧。順著前門往西

，轉(zhuǎn)過街角

，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑

文學(xué)與茶

2023-11-20

鑒別安溪鐵觀音

鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣

，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村

，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手

茶葉技術(shù)

2023-11-16

茶常識熱門文章 100+

太易先生有限收徒聲明

道家“丹道密授”點擊獲取免費學(xué)習(xí)方式

萬法之王-無為法真?zhèn)?/div>

道家大成凈土法免費學(xué)習(xí)

白毫銀針是屬于白茶么嗎,白毫銀針是屬于白茶么還是紅茶

四川酒店茶葉供應(yīng)商電話四川酒店茶葉供應(yīng)情況

！勿延誤！站內(nèi)信息時效及準(zhǔn)確性不足

！部分文章及資料為作者提供或網(wǎng)友推薦收集整理而來

，僅供愛好者學(xué)習(xí)和研究使用，版權(quán)歸原作者所有

。

備案號：陜ICP備2022010374號-1 聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com

陜公網(wǎng)安備 61019702000398號

網(wǎng)站地圖

老子午夜精品无码,国产精品VA在线观看无码不卡 ,精品久久久久久无码国产,欧美性猛交久久久乱大交 ,欧美多人片高潮野外做片黑人,亚洲精品天堂无码中文字幕,亚洲国产成人极品综合,久久精品aⅴ无码中文字字幕 ,欧美又大又粗无码视频,亚洲精品成av人片天堂无码,亚洲中文字幕久久无码,国产麻豆一精品一AV一免费,强奷漂亮的夫上司犯,亚洲成Av人片在线观看不卡,最新国产精品无码,久久精品亚洲日本波多野结衣

茯茶的由來