林氏茉莉花茶傳承世家的故事

?div id="m50uktp" class="box-center"> ？箲?zhàn)勝利后，林象團已成為國內(nèi)知名制茶師。他回到了福州長樂黃石村，開辦福州茉莉花茶廠，取“旭日東升”之意，名為“東升茶坊”。這段時間，其生產(chǎn)的福州傳統(tǒng)茉莉花茶主要銷往福州本地，產(chǎn)品廣受好評，供不應(yīng)求。1950年公私合營，“東升茶坊”成為了長樂供銷社的一部分，林象團也隨之在供銷社工作。

踏遍國內(nèi)：好的茶要用心去做

“從小看著父親制茶

。那時候，制作福州茉莉花茶用的是竹編的焙籠，木炭是用無煙的炭。當(dāng)時受傳統(tǒng)思想制約我們家的做茶技術(shù)素有傳男不傳女，傳內(nèi)不傳外的規(guī)矩。在改革開放前，個體是不能制茶的，1980年，開放做茶以后！?/p>

1983年

，而立之年的林增欽辭去長樂供銷社茶廠的工作，到福州城門臚雷創(chuàng)辦了屬于自己的茶廠，即“東升茶廠”，因為“福氣東來”是福州茉莉花茶的象征，就注冊了商標(biāo)“東來名茶”

“好的茉莉花是茶是要用心來窨制的

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