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    土家烤罐茶
    
        
    
            茶百科
            2023-11-26 01:16:55
        
    

        
    
           
     在湖北老家子良園
      ，家里來了客人是必須泡烤罐茶的
    ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？静璧墓拮邮峭粮G燒的
    ，大小不等
    。最大的可以裝幾斤水，最小的則只能倒三四杯茶
    。那些茶罐是窯貨擔(dān)子背到供銷社銷給我們土家族地區(qū)的農(nóng)戶的
    。
    無論是遠到的客人還是本地的鄉(xiāng)鄰，客人進門必喝烤罐茶
    。記憶里
    ，每逢客人一到，父母總是先把客人迎進火垅
    。然后就支派我或弟弟去抱柴禾
    。父母坐在火垅里同客人粉白（聊天）。取來柴后
    ，在火垅里架上熊熊大火燒開銅炊壺的水
    。燒水的過程中，就把茶罐烤干
    ，取來茶葉放茶罐里炕
    。炕茶葉很講究
    ，離明火太近茶葉易炕焦
    ，離火太遠炕不香?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？坏臅r候得拿起茶罐反復(fù)抖動
    ，使每片茶葉都能炕香。香氣飄了出來
    ，說明茶葉炕好了
    。這時便把沸騰的水倒進茶罐中，哧溜一聲
    ，茶罐里立刻有無數(shù)泡沫翻滾
    。待泡沫消失后，將茶倒出來敬客人
    。茶水倒出的那一剎那
    ，茶香飄了幾間屋子。
    進城后再也沒有喝過烤罐茶了
    。因為
    ，必須有柴火才能泡出那種特別的香味。這讓我生出幾許遺憾
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/47223.html.
    
          
    
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    、清時期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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