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黃旦的傳說

品茶 2023-11-26 15:36:15

黃旦傳說有兩種版本：其一，相傳

，清咸豐古年（1860）安溪羅巖灶坑村（今虎邱鄉(xiāng)美莊村）
，有個(gè)青年叫林梓琴
，娶西坪珠洋村女子王淡為妻
。當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗
，結(jié)婚一個(gè)月
，新娘回娘家“對(duì)月?lián)Q花”
，返回婆家時(shí)，新娘帶回的禮物中要有一種東西“帶青”（即植物幼苗）
，以象征世代相傳
，子孫興旺。王氏“帶青”之物
，即為兩株小茶苗
，種在祖祠旁園地里。經(jīng)夫妻雙雙培育
，長得枝繁葉茂
。采制成茶，色如“黃金”
，奇香似“桂”
，左鄰右舍爭相品嘗，嘖嘖稱贊
，特以王淡名字諧音命名為黃旦。后來
，茶商林金泰將黃旦運(yùn)銷東南亞各國
，供不應(yīng)求
。為進(jìn)一步提高黃旦的身價(jià)，并根據(jù)黃旦的特征
，取名黃旦
。

其二，十九世紀(jì)中葉

，安溪羅巖村茶農(nóng)魏珍
，外出路過北溪天邊嶺，見一株茶樹呈金黃色
，因好奇心驅(qū)使而將它移植家中盆里
。后經(jīng)壓枝繁殖，精心培育
，茁壯成長
。采制成茶，沖泡之時(shí)
，未揭杯蓋
，茶香撲鼻；揭開杯蓋
，芬芳迷人
，因而傳揚(yáng)。后人根據(jù)其葉色
、湯色特征
，取名黃旦。

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