泡綠茶用什么紫砂壺,這個問題一直困擾著茶友們
關(guān)于紫砂壺和綠茶,肯定有不少朋友聽到過以下說法:沖泡綠茶就是要看茶葉在水中的樣子
首先使用紫砂壺沖泡綠茶
,無法欣賞茶葉在水中上下翻飛的姿態(tài)這點是先天缺陷,確實無法改變,但不能欣賞美卻并不意味著不能觀察茶底,所以這點無可厚非就看個人喜好了。其次呢
,認(rèn)為紫砂壺會導(dǎo)致綠茶泡“熟”也是錯誤的,因為無論使用任何器皿沖泡綠茶,如果不控制好水溫和出湯時間,都會出現(xiàn)熟湯情況,紫砂壺亦是如此,只需要掌握沖泡辦法,發(fā)揮出紫砂壺優(yōu)于其他器皿優(yōu)勢即可。所以人為控制失敗的鍋,卻讓紫砂壺來背,本身就不合理。綜上來看,綠茶和紫砂壺雖然不是最合適的CP,但搭配肯定沒問題。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/49814.html.
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