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    首頁 >> 茶常識

    云南省名茶博物館的茶怎

    品茶 2023-11-27 22:56:15

    云南省名茶博物館的茶怎么樣

    ,這里有一個(gè)簡單的介紹。云南省名茶博物館位于昆明市官渡區(qū)金馬街道,是一個(gè)綜合性的博物館,主要展示云南省的名茶,包括普洱茶
    、、大葉種茶、紅茶
    、綠茶、白茶、黑茶
    、花茶
    、藥茶、保健茶
    、特色茶等
    。這里的茶文化是非常豐富的,可以讓游客了解云南茶文化的歷史
    ,感受受云南的茶文化
    。除此之外,景區(qū)內(nèi)還有一個(gè)大型的露天茶園
    ,這里的茶園面積達(dá)到了3000畝
    ,每年都會(huì)吸引大量的游客前來觀賞。

    中國茶葉博物館雙峰館區(qū)水景與茶座

    “茶為國飲,杭為茶都”。背倚吉慶山

    ,面對五老峰
    ,東毗新西湖,四周茶園簇?fù)?div id="4qifd00" class="flower right">
    。舉目四望
    ,粉墻、黛瓦
    、綠樹與連綿青翠的茶園相映成趣——這便是中國茶葉博物館雙峰館區(qū)

    中國茶葉博物館位于浙江杭州,包括雙峰館區(qū)和龍井館區(qū)兩部分

    ,建筑面積共約1.3萬平方米
    ,展廳面積4875平方米。兩館區(qū)由一條古韻濃厚的“乾隆御道”和秀麗的“龍井八景”相連
    ,引領(lǐng)觀眾踏上一場獨(dú)特的茶文化之旅

    清代銅胎畫琺瑯花卉紋提梁壺。

    茶史源遠(yuǎn)流長

    中國茶葉博物館1991年建成開放

    ,現(xiàn)有5000余件藏品
    ,涵蓋茶具、茶書
    、茶葉加工工具
    、茶樣、茶畫
    、茶碑帖等
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !白鳛閲鴥?nèi)唯一以茶和茶文化為主題的國家一級博物館,中國茶葉博物館除了做好茶文物的收藏
    、研究
    、展示外,還注重茶知識
    、茶文化的保存與傳承
    ,著力打造獨(dú)具特色的展覽品牌?div id="d48novz" class="flower left">
    !敝袊枞~博物館館長包靜說

    走進(jìn)雙峰館區(qū),幾組錯(cuò)落有致的建筑映入眼簾

    ,花廊
    、曲徑、假山
    、池沼
    、水榭等逶迤勾連,盡顯江南園林的韻味

    “中國茶葉博物館雙峰館區(qū)是一個(gè)‘館在茶間

    、茶在館內(nèi)’的無圍墻博物館,由茶史
    、茶萃
    、茶事、茶具
    、茶俗5個(gè)展示空間組成
    ,從不同角度詮釋茶文化?div id="jfovm50" class="index-wrap">!敝袊枞~博物館文博研究館員
    、展陳學(xué)術(shù)部主任樂素娜介紹,雙峰館區(qū)的常設(shè)展覽為“中華茶文化展”
    ,2003年榮獲第五屆“全國十大陳列展覽精品獎(jiǎng)”

    茶史廳通過豐富的文物、圖文資料和復(fù)原場景

    ,介紹了茶的起源和發(fā)展歷程
    ,展示了歷代茶文化的精華。茶起源于中國
    ,古巴蜀一帶是茶文化的發(fā)源地
    。魏晉南北朝時(shí)期是中國茶文化的形成時(shí)期,但此時(shí)的飲茶主體多為上層貴族
    、士人
    。茶葉真正進(jìn)入人們的日常生活是在唐代
    ,這一時(shí)期
    ,茶始征稅
    ,茶始定名,茶始成書
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !白詮年懹鹕碎g,人間相學(xué)事春茶
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !标懹稹恫杞?jīng)》的問世,把茶文化推向了一個(gè)空前的高度

    兩宋時(shí)期

    ,斗茶蔚然成風(fēng),從帝王將相
    、文人雅士到市井百姓
    ,無不對此興致盎然。展廳內(nèi)的蠟像再現(xiàn)了宋代民間斗茶場景——一個(gè)婦人在爐前搖著蒲扇燒水煮茶
    ,4名男子手持茶盞
    ,手掌略微傾斜,展示茶面湯花的色澤與均勻程度
    ,以此判定高下

    斗茶是一種兼具趣味性與技術(shù)性的活動(dòng)。到了以沖泡散茶為主流的明代

    ,斗茶基本絕跡

    明清時(shí)期,隨著歐洲飲茶之風(fēng)盛行

    ,茶葉成為遠(yuǎn)洋貿(mào)易的重要貨物
    。展柜里,一份有著近300年歷史的茶樣
    ,訴說著中國茶葉漂洋過海的故事
    。“這個(gè)茶樣十分珍貴
    ,它是從載有近370噸茶葉的瑞典哥德堡號沉船中打撈上來的
    ,我館有幸保存了兩份?div id="jfovm50" class="index-wrap">!睒匪啬日f

    哥德堡號是大航海時(shí)代瑞典東印度公司的遠(yuǎn)洋商船,曾三次遠(yuǎn)航至中國廣州

    。1745年1月
    ,“哥德堡Ⅰ號”從廣州啟程回國
    ,船上載有約700噸中國商品。經(jīng)過8個(gè)月的航行
    ,在離哥德堡港約900米的海面
    ,哥德堡號突然觸礁沉沒。1984年
    ,瑞典人發(fā)現(xiàn)了沉睡海底的哥德堡號
    ,并于1986年進(jìn)行水下考古,打撈出大量茶葉和飲茶用的精美瓷器

    唐代白釉煮茶器

    茶俗豐富多彩

    你見過360公斤的緊壓茶嗎?漫步茶萃廳

    ,一塊巨大的云南普洱茶磚吸引了筆者的目光
    。茶磚長寬均為186厘米,厚12厘米
    ,采用2000余公斤的野生普洱茶鮮葉加工制成
    。在這個(gè)展廳,可以看到100多種中國名茶和國外茶葉的茶樣實(shí)物
    ,涵蓋六大基本茶類——綠茶
    、紅茶、黃茶
    、白茶
    、青茶(烏龍茶)和黑茶,還有花茶
    、緊壓茶等再加工茶
    。樂素娜介紹,中國茶葉博物館設(shè)有茶樣庫
    ,收藏古代茶樣10余種
    、現(xiàn)代茶葉1500多種,年代最早的是明萬歷三十八年(1610年)茶葉

    “開門七件事

    ,柴米油鹽醬醋茶?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!边@句俗語道出了茶與中國人生活的緊密關(guān)系
    。茶事廳介紹了茶的種植、采制
    、保存
    、品鑒、應(yīng)用等相關(guān)知識以及由茶衍生出來的各類文藝活動(dòng)

    在“茶之制”單元

    ,不少參觀者在一個(gè)玻璃展柜前俯身細(xì)看
    。柜中展示了槽式鮮葉處理裝置、揉切機(jī)
    、解塊分篩機(jī)
    、發(fā)酵室、滾筒殺青機(jī)
    、揉捻機(jī)
    、滾筒炒干機(jī)等一系列等比例縮小的機(jī)器模型
    ,組成了紅茶
    、綠茶的“迷你版”加工生產(chǎn)線?div id="jfovm50" class="index-wrap">!霸瓉砦覀兒鹊牟枞~是這樣生產(chǎn)出來的
    !”帶著孩子參觀的袁女士興奮地說,“孩子看展覽覺得很有趣
    ,我自己也長了不少知識
    。”

    魏晉時(shí)期的陶盆

    、宋代的黑釉盞
    、明末的紫砂茶壺、清代的粉彩蓋碗
    、近代象牙雕刻的茶匙……“器為茶之父”
    ,茶具廳里陳列著幾百件與茶有關(guān)的器具,讓人大開眼界
    。一個(gè)時(shí)代的茶具往往是當(dāng)時(shí)飲茶方式的直觀體現(xiàn)
    。唐宋時(shí)期,飲茶需要將茶餅?zāi)氤赡?div id="m50uktp" class="box-center"> ,故而成套的唐宋茶具里除了碗
    、盞等,還有碾茶器
    。在“唐煮宋點(diǎn)”飲茶方式的影響下
    ,唐代的茶具組合里常常會(huì)有煮茶所需的風(fēng)爐、釜等
    。一套雅致的唐代白釉煮茶器引人注目
    。“這套茶具出土于河南洛陽
    ,是隨葬明器
    ,由茶碾、茶爐
    、茶釜
    、茶盞托組合而成
    ,它反映了唐代主流的飲茶方式——煮茶法?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睒匪啬日f

    茶具廳的獨(dú)立展柜中有一把精美的清代銅胎畫琺瑯提梁壺。此壺以黃銅做內(nèi)胎

    ,再施以畫琺瑯工藝
    ,紋飾富有層次,用色淡雅
    ,壺腹開光內(nèi)繪有秀美的花蝶紋
    。從整體風(fēng)格來看,這件茶壺應(yīng)是當(dāng)時(shí)的外銷產(chǎn)品

    茶俗廳以場景還原的方式

    ,展現(xiàn)了不同地域不同民族與茶有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。藏族人在帳篷里喝著熱騰騰的酥油茶
    ;云南傣家竹樓里的傣族人把茶葉放進(jìn)土罐
    ,在火上烤香后沖入開水飲用;四川人坐在竹椅上喝蓋碗茶
    ,擺龍門陣……

    中國茶葉博物館舉辦的“茶都伢兒 快樂學(xué)茶”夏令營

    茶香遠(yuǎn)飄海外

    中國茶走向世界,給世界人民的生活帶來了巨大改變

    。全世界有60多個(gè)國家和地區(qū)產(chǎn)茶
    ,茶成為流行最廣的飲料之一,衍生了豐富的飲用習(xí)慣和儀式習(xí)俗

    為什么法國人把茶讀作THE

    ,日本人把茶讀作CHA?俄羅斯人怎樣飲茶
    ?英國人的下午茶有什么講究
    ?中國茶葉博物館龍井館區(qū)常設(shè)展覽“世界茶茶世界展”以跨文化視角,講述了茶文化在世界范圍的傳播路徑和發(fā)展歷程

    “龍井館區(qū)是具有山地園林景觀特色的茶主題互動(dòng)體驗(yàn)博物館

    ,坐落在翁家山茶山東麓,森林覆蓋率高達(dá)70%
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !睒匪啬冉榻B,茶山中有大量喀斯特地貌組織形成的自然石林和巖洞
    ,游人可以一邊爬山賞景
    ,一邊參觀展覽。登高過程中有“茶有真香亭”“問茶亭”“真逸亭”“遲桂亭”等休憩處,還會(huì)經(jīng)過鴻漸閣
    、茶文化體驗(yàn)大師工作室等體驗(yàn)空間
    。登上龍井館區(qū)最高處,可以看到一座觀景平臺(tái)
    ,名曰“茶壇”
    。置身此處,遠(yuǎn)眺四周茶山
    ,俯瞰西湖美景
    ,令人心曠神怡。

    “除了策劃觀眾喜愛的展覽

    ,我們還希望通過互動(dòng)體驗(yàn)
    ,讓茶文化真正走進(jìn)當(dāng)代人的生活?div id="4qifd00" class="flower right">
    !敝袊枞~博物館黨政辦主任朱陽說
    ,雙峰館區(qū)是茶文化展示館
    ,龍井館區(qū)則是茶文化體驗(yàn)館
    ,注重滿足體驗(yàn)者的個(gè)性化需求。

    中國茶葉博物館打造了“中國茶人之家大賽”“宋代茶生活體驗(yàn)”“茶為國飲杭為茶都——走進(jìn)中茶博”等品牌特色活動(dòng)

    ,研創(chuàng)了“一箋杭夢龍井香”“西湖龍井大碗泡法”等茶藝表演項(xiàng)目
    ,還開設(shè)了適合不同人群的茶文化培訓(xùn)課程。截至目前
    ,中國茶葉博物館已推出9項(xiàng)研學(xué)課程
    ,包括四季茶香、宋韻杭州
    、茶葉科普
    、偉人與茶、非遺傳承等主題
    ,涉及茶的知識科普
    、采摘制作、沖泡品飲等

    朱陽說

    ,除了線下的體驗(yàn)活動(dòng),線上的數(shù)字展廳也讓越來越多人能夠通過遠(yuǎn)程互動(dòng)的形式感受茶文化
    。中國茶葉博物館在微信公眾號
    、微博、抖音等平臺(tái)推出“節(jié)氣茶生活”欄目
    ,普及茶知識
    、推廣茶文化,備受好評。(方彭依夢)

    本文圖片均由中國茶葉博物館提供

    來源: 人民日報(bào)海外版

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