哀牢山普洱生茶是什么檔次

哀牢山普洱生茶是什么檔次呢？今天我們就來(lái)聊聊普洱生茶的那些事兒。首先我們來(lái)看看普洱生茶的定義：普洱茶是云南大葉種茶樹(shù)鮮葉經(jīng)渥堆發(fā)酵制成的散茶，也稱散茶。普洱生茶主要分為熟茶和生茶兩種。熟茶是指經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的茶葉，生茶是指未經(jīng)渥堆發(fā)酵的茶葉。熟茶和生茶的區(qū)別在于，前者是經(jīng)過(guò)渥渥堆發(fā)酵，而后者是未經(jīng)渥堆發(fā)酵。熟茶的制作工藝是渥堆發(fā)酵，而生茶的制作工藝是發(fā)酵。

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