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      黑茶的儲(chǔ)存時(shí)間是多久
      
        
      
            茶百科
            2023-11-28 13:37:08
        
      

        
      
           
      黑茶的儲(chǔ)存時(shí)間是多久，有什么講究嗎
      ？下面就一起來(lái)看看吧
      。首先我們要知道
      ，普洱茶的保質(zhì)期一般是三年左右
      ，也就是說(shuō)如果你購(gòu)買的是陳年普洱茶
      ，那么它的保保質(zhì)期就會(huì)更長(zhǎng)一些
      ，這是因?yàn)槠斩杞?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放
      ，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)慢慢揮發(fā)
      ，所以它的保質(zhì)期就會(huì)變短
      。但是如果你購(gòu)買的是新茶，那那么就不用擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題了
      ，因?yàn)樾虏璧谋Ｙ|(zhì)期一般都是比較長(zhǎng)的
      ，只要你不是存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，那么它的保質(zhì)期就會(huì)比較長(zhǎng)
      。
      黑茶作為人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一款茶類
      ，具有較好的保健和養(yǎng)生功效。因此
      ，適當(dāng)飲用黑茶對(duì)人的身體有很大的好處
      ，黑茶還會(huì)隨著時(shí)間、年份的增長(zhǎng)
      ，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化
      。所以只要存放的方法得當(dāng)，黑茶的品質(zhì)便會(huì)有進(jìn)一步提升
      ，口感會(huì)更加
      ，甚至還有一定的升值空間。
      同樣
      ，不恰當(dāng)?shù)谋４娣椒〞?huì)使黑茶發(fā)生霉變
      ，導(dǎo)致不能飲用。那么
      ，如何正確存放自家的黑茶呢
      ？為茶友整理了存放黑茶的要點(diǎn)
      ，供茶友們收藏。
      如何正確存放黑茶
      ？
      第一：忌日曬
      ，放置陰涼處。
      需忌日曬
      。長(zhǎng)時(shí)間的日曬會(huì)讓茶產(chǎn)生一些不好的轉(zhuǎn)化
      ，加速它的氧化，也會(huì)讓它有日曬味
      ，日曬味是不容易消失的
      。最好放置在陰涼處。
      第二：忌潮濕
      。
      不是只要避開(kāi)陽(yáng)光就可以哦
      。還應(yīng)該避開(kāi)潮濕的地方，最好離地隔墻放置
      。因?yàn)橐坏┎杵肺樟怂?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，就很容易發(fā)霉、腐爛
      。
      第三：忌密封
      ，放置通風(fēng)處。
      想要不受潮用密封袋包裝儲(chǔ)存可不是什么好辦法
      。因?yàn)楹诓柙谑詹貢r(shí)還要考慮它的后期轉(zhuǎn)化
      ，它需要適量的吸收空氣中的水分和微量元素，用于微生物轉(zhuǎn)化
      ，如果完全隔絕空氣
      ，對(duì)于茶品的后期陳化反而不利。
      可以用牛皮紙等通風(fēng)性好的包裝材料來(lái)進(jìn)行包裝
      。
      第四：忌異味
      。
      不論是黑茶還是其他茶品，都具有很強(qiáng)的吸異味性
      。所以千萬(wàn)不可以將有味道的物品放在一起
      。注意，尤其是冰箱里
      ，許多人以為黑茶保質(zhì)期不長(zhǎng)
      ，為了儲(chǔ)存，往往會(huì)放進(jìn)冰箱
      。
      且先不說(shuō)冰箱的異味
      。即使是沒(méi)有異味的冰箱，也不是儲(chǔ)存黑茶的好地方
      。因?yàn)榈蜏氐沫h(huán)境
      ，會(huì)使黑茶內(nèi)的微生物群的轉(zhuǎn)化變得非常緩慢
      ，不利于黑茶的品質(zhì)升華。
      如碰到因?yàn)楸４娌划?dāng)而使黑茶發(fā)生霉變的情況
      ，可以及時(shí)取出霉變的黑茶放到干燥通風(fēng)的地方來(lái)挽救
      。但是如果黑茶茶體已經(jīng)出現(xiàn)長(zhǎng)黑霉、綠霉
      、灰霉的情況
      ，就說(shuō)明茶葉已經(jīng)嚴(yán)重霉變，不能再飲用
      。
      如黑茶的原料好
      ，制作工藝佳；存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng)
      ，黑茶發(fā)酵效果都好的情況下
      ，以下是目前公認(rèn)黑茶最佳品飲期的三個(gè)時(shí)期。
      黑茶的三個(gè)品飲期
      第一個(gè)品飲期：兩三個(gè)月
      壓制好兩三個(gè)月以后
      ，這個(gè)時(shí)候的黑茶堆味重
      ，性燥熱，高溫蒸壓之后的水味還在
      ，但也有黑茶獨(dú)特的醇香甘甜。這個(gè)時(shí)候喝它
      ，主要是為了試茶
      ，決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)。
      第二個(gè)品飲期：三年
      1-3年的黑茶
      ，倉(cāng)味明顯
      、湯色略渾濁，是這一時(shí)期的主要特征
      。正常發(fā)酵工藝的黑茶
      ，如果倉(cāng)味不明顯，湯色較透
      ，那表明在出廠前
        ，商家已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間的陳化。3年內(nèi)的黑茶
        ，許多人都覺(jué)得容易上火
        ，實(shí)則不然，只要每天不是把黑茶當(dāng)成水來(lái)喝是不會(huì)出現(xiàn)上火的情況的
        。
      3年之后
        ，黑茶堆味才會(huì)褪的差不多，內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀
        ，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)
        。此時(shí)的黑茶
        ，可細(xì)品其味，感受時(shí)光帶給它的緩慢變化
        ，醇滑細(xì)膩
        ，內(nèi)質(zhì)慢慢穩(wěn)定，茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變
      ，偏寒體質(zhì)適宜常飲
      。
      第三個(gè)品飲期：十年
      10年之后是黑茶最適合品飲的時(shí)期，茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期
      ，不同的地區(qū)由于氣候溫濕度的不同
      ，轉(zhuǎn)化速度不一致，會(huì)有一定出入
      。對(duì)于黑茶
      ，比較強(qiáng)調(diào)干倉(cāng)存儲(chǔ)、湯感純凈無(wú)雜味
      ，收藏價(jià)值更高
      ！10年的黑茶茶性溫和，滋味醇厚甘甜
      ，香氣純正
      ，飽滿豐潤(rùn)，藥用價(jià)值高
      ，老少皆宜
      。
      當(dāng)然，黑茶存放多久口味最佳
      ，這個(gè)需要根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行選擇
      。正如有人喜歡喝濃茶
      ，有人喜歡喝淡茶
        ，因?yàn)榭谖恫灰粯舆x擇也就不同。以上三個(gè)品飲期不過(guò)是給茶友們一個(gè)品飲的參考
      ，最終的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)需要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)整儲(chǔ)藏的時(shí)間
      。
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