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       首頁 >> 茶常識
    
      

      


      
    
      
        
      武夷巖茶肉桂是綠茶還是紅茶啊,武夷巖茶肉桂是綠茶嗎
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-30 06:53:50
        
      

        
      
           
      武夷巖茶肉桂是綠茶還是紅茶啊？答：肉桂是紅茶，但不是紅茶
      。肉桂是一種藥材
      ，主要功效是溫中散寒
      ，理氣止痛
      。而紅茶是一種發(fā)酵茶
      ，主要功效是養(yǎng)胃暖胃，去油膩
      。。所以
      ，如果你想喝紅茶
      ，可以選擇肉桂紅茶。但是
      ，如果你想喝普洱茶
      ，那就不要選擇肉桂紅茶了。因為普洱茶的茶性溫和
      ，對胃有一定的刺作用
      ，而肉桂紅茶的茶性偏熱，容易上火
      。所以
      ，如果你想喝普洱茶，最好選擇肉桂紅茶
      。
      一：武夷巖茶肉桂是綠茶還是紅茶啊
      武夷肉桂屬烏龍茶類
      。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色
      ，湯氣香味刺鼻
      ，肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定
      。是武夷巖茶的當家品種
      ，且被外地廣為引種。
      據(jù)《崇安縣新志》載
      ，在清代就有其名
      。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法而制成的烏龍茶
      ，為武夷巖茶中的高香品種
      。肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個名樅
      ，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰
      。
      拓展資料

      武夷肉桂，為無性系品種
      ，茶樹為大灌木型
      ，樹勢半披張
      ，梢直立。樹高與寬幅可達2米以上
      。自然生長者高
      、幅達3米以上，分枝尚密
      ，節(jié)距尚長（3至6厘米）
      。葉片水平著生，葉長6．6厘米至12厘米
      ，長者達13．3厘米
      ；葉寬2至4．7厘米，葉幅最寬者6厘米
        ；
      葉色淡綠
        ，但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質(zhì)尚軟
        ，葉面內(nèi)折
        ，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特征
        ，葉緣略具波狀
        ，葉齒細淺，30對左右
      ；葉脈細穩(wěn)
      ，7至8對左右，葉長橢圓形
      ，葉尖鈍
      ，整株葉片差異大。育芽能力強
      ，持嫩性尚好
      ，抗寒性好。
      肉桂外形條索勻整卷曲
      ；色澤褐祿
      ，油潤有光；干茶嗅之有甜香
      ，沖泡后之茶湯
      ，特具奶油、花果
      、桂皮般的香氣
      ；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香
      ，茶湯橙黃清澈
      ，葉底勻亮
      ，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香
      。
      武夷肉桂茶有防癌
      、防輻射、抗衰老
      、抗變異
      、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農(nóng)林大學(xué)提交的研究報告中
      ，被譽為“健康之寶”
        ，國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露，神奇之藥物
        。”
      福建中醫(yī)學(xué)院盛國榮教授說：武夷茶
        ，溫而不寒
        ，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀
        ，香勝白蘭
        、芬芳馥郁，提神消食
        ，下氣解酒
        ，性溫不傷胃。
      參考資料：武夷肉桂-

      武夷巖茶肉桂屬烏龍茶（青茶）
        。
      以下資料摘自“51普洱網(wǎng) ”
        ，希望對你有所幫助。
      中國茶類的劃分有多種方法
        ，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同
        ，可分為六大類：綠茶（不發(fā)酵）、白茶（輕微發(fā)酵）
        、黃茶（輕發(fā)酵）
        、青茶（烏龍茶、半發(fā)酵）
        、黑茶（后發(fā)酵）
        、紅茶（全發(fā)酵）。外觀由綠向黃綠
        、黃
        、青褐、黑色漸變
      ，茶湯也由綠向黃綠
      、黃
      、青褐、紅褐色漸變
      。
      其中青茶有何特征
      ？有哪些知名品類？
      青茶基本特征是：青綠金黃
      ，清香醇厚
      。因外形青褐，故稱為青茶
      ，也叫烏龍茶
      。屬半發(fā)酵茶。
      知名青茶有：①閩北烏龍茶（武夷巖茶—大紅袍）
      ；②閩南烏龍茶（安溪鐵觀音）
      ；③廣東烏龍茶（鳳凰水仙—鳳凰單樅）；④臺灣烏龍茶（文山包種
      、凍頂烏龍
      、東方美人等）。
      ?
      二：武夷巖茶肉桂是綠茶還是紅茶好
      1.
      肉桂是武夷山中的巖茶
      ，既不是紅茶也不是綠茶
      ，屬于烏龍茶的一種。
      2.
      武夷巖茶肉桂茶還有一個名稱是玉桂
      ，原為武夷名叢之一
      。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外
      ，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎
      。它具有綠茶之清香，紅茶之甘醇
      ，是中國烏龍茶中之極品
        。
      3.
      肉桂茶為上等的肉桂樹精選制成，顆顆飽滿
        、色澤圓潤
        、光亮，似有若無的桂皮獨特氣味縈繞其中
        ，不可自拔
        。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香
        ，香氣久泡猶存
        ；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮
      ，條索緊結(jié)卷曲
      ，色澤褐綠，油潤有光
      。
      三：武夷巖茶肉桂茶是紅茶還是綠茶
      源于茶 不止于茶
      目之所及 心之所向 由一盞茶開始
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷巖茶肉桂
      ，屬烏龍茶類，又稱玉桂茶
      ，被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史
      。據(jù)《崇安縣新志》載，在清代就有其名
      ，是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶
      。該茶以肉桂良種茶樹鮮葉，用武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶
      ，為武夷巖茶中的高香品種
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷肉桂品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定
      。是武夷巖茶的當家品種
      ，且被外地廣為引種。在多次國家級名優(yōu)茶評比中
      ，作為巖茶典型代表參評，均獲金獎
      。九十年代后武夷巖茶躋身于中國十大名茶之列
      ，主要也是依靠它的奇香異質(zhì)，出口港澳
      、東南亞
      、日本、英國等國家和地區(qū)
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷肉桂是產(chǎn)于山巖的巖茶
      ，為烏龍茶的上品，品質(zhì)特點為：味甘澤而香馥郁
      ，沒綠茶之苦
      ，無紅茶之澀，性和不寒
      ，久藏不壞
      ，香久益清，味久益醇
      。清代蔣衡的《茶歌》中
      ，對肉桂茶的獨特品質(zhì)特征有很高的評價，指出其香極辛銳，具有強烈的刺激感
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷肉桂產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)
      ，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰
      。20世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一
      ，到六十年代，由于其品質(zhì)特殊
      ，逐漸為人們認可
      ，種植面積逐年擴大，現(xiàn)已發(fā)展到武夷山的水簾洞
      、三仰峰
      、馬頭巖、桂林巖
      、天游巖
      、仙掌巖、響聲巖
      、百花巖
      、竹窠、碧石
      、九龍窠等地
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷山茶區(qū)，是一片兼有黃山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水勝境
      。三十六峰
      ，九曲溪水迂回、環(huán)繞其間
      。山區(qū)平均海拔650米
      ，有紅色砂巖風(fēng)化的土壤，土質(zhì)疏松
      ，腐殖含量高
      ，酸度適宜，雨量充沛
      ，山間云霧彌漫
      ，氣候溫和，冬暖夏涼
      ，巖泉終年滴流不絕
      。茶樹即生長在山凹巖壑間，由于霧大
      ，日照短
      ，漫射光多
      ，茶樹葉質(zhì)鮮嫩，含有較多的葉綠素
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      武夷肉桂除了具有巖茶的滋味特色外
      ，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。肉桂茶的桂皮香明顯
      ，佳者帶乳味
      ，香氣久泡尤存，沖泡四
      、五次仍有余香
      ；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香
      ；湯色橙黃清澈
      ，葉底黃亮，紅點鮮明
      ，呈綠葉紅壤邊狀
      ；條索勻整，緊結(jié)卷曲
      ，色澤褐綠
      ，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點
      。
      「 烏龍茶 」武夷肉桂
      版權(quán)聲明
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      明
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      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
        。順著前門往西
        ，轉(zhuǎn)過街角
        ，就會看見一棟古色古香、有一對金龍飛舞的老北京建筑
        ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      鑒別安溪鐵觀音
      
                        
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