正山小種紅茶的價(jià)格一直居高不下，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況
茶知識(shí)｜帶你喝懂金駿眉
#金駿眉身份證#
出生日期：2005年
所屬茶類：紅茶
發(fā)源產(chǎn)地：福建省武夷山市桐木村。
茶樹品種：當(dāng)?shù)夭瞬琛?/p>
#金駿眉定義#
以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565km內(nèi)的高山茶樹單芽為原料
只有原料采摘于武夷山特定區(qū)域的原生態(tài)高山茶樹茶芽，且只以頭春茶芽頭原料
，才能稱為正宗的金駿眉。金駿眉是怎么來(lái)的?
2005年正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制出新品種紅茶
，取名"金駿眉”。金:寓意清明節(jié)前頭采春茶，其價(jià)比“金”
。駿:以制茶師梁駿德師傅的駿字來(lái)命名
。眉:寓意為長(zhǎng)壽
，加上茶葉外形酷似眉毛。金駿眉貴在哪?
生態(tài)環(huán)境的獨(dú)特性，自然保護(hù)區(qū)的條件是無(wú)法復(fù)制的產(chǎn)量低
，正宗金駿眉只能是采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)特.定區(qū)域的高山原生態(tài)茶樹為原料，因此每年產(chǎn)量有限極其費(fèi)工夫，因只用春茶芽頭，一斤金駿眉需要采摘6萬(wàn)-8萬(wàn)顆芽尖。香與味極其鮮活
金駿眉和正山小種是什么關(guān)系?
金駿眉其實(shí)是正山小種的分支
正山小種
金駿眉是渾身金燦燦?
因?yàn)橐粋€(gè)金字
，外形是金駿眉最容易被誤解的一點(diǎn)。金駿眉其實(shí)毫毛并不多，主要的顏色是烏黑色，略帶一些金毫，俗稱“三黃七黑”，全是金燦燦毫毛的茶多半是冒牌的。普通人能買到金駿眉嗎?
有錢就能買到，江家的正山堂和梁家的駿德茶業(yè)都能夠給你滿意的茶品
，除了貴沒(méi)毛病。正宗的金駿眉一斤的價(jià)格普遍不會(huì)低于五位數(shù)
。除非天上掉餡餅否則九塊九包郵或是動(dòng)輒百元價(jià)位基本不可能買到正宗的金駿眉。喝不起正宗的金駿眉有替代嗎?
想選核心產(chǎn)區(qū)，如果喝不起正宗金駿眉
，還可以喝銀駿眉、小赤甘，再不濟(jì)可以喝大赤甘。除了核心產(chǎn)區(qū)，武夷山附近的紅茶也都有不錯(cuò)的:放眼全國(guó)
，作為口糧茶還有很多其它產(chǎn)區(qū)的紅茶可以選擇。銀駿眉和銅駿眉是什么?
由于金駿眉的成本太高
，產(chǎn)量又少，難以供應(yīng)市場(chǎng)需要在市場(chǎng)需求的響應(yīng)下，銀駿眉和銅駿眉應(yīng)運(yùn)而生其原料采摘標(biāo)準(zhǔn)不同
，等級(jí)不同，風(fēng)味不同，因此價(jià)格相差也很大：金駿眉:純芽頭
。銀駿眉一芽一葉。
銅駿眉: 一芽?jī)扇~ (市面上又將銅駿眉拆分開來(lái)，按葉片開面的大小
外山的茶青按金駿眉工藝來(lái)做，口味有差別嗎?
如同在國(guó)內(nèi)與在國(guó)外做佛跳墻
在不同的自然環(huán)境里
所以，非桐木的茶青
，與桐木的茶青，所制出來(lái)的茶即使工藝相同，口感也大大不同。外山的可叫外山金駿眉嗎?
外山金駿眉，是民間的一個(gè)通俗的說(shuō)法
，并非官方名詞。在現(xiàn)行的國(guó)標(biāo)里，并沒(méi)有“外山金駿眉”這個(gè)詞匯。哪怕外山茶青是按金駿眉工藝做的，也不能稱作金駿眉茶本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/55337.html.
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