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    普洱熟茶怎么選
    
        
    
            茶百科
            2023-12-01 16:36:17
        
    

        
    
           
    普洱熟茶怎么選購(gòu)？普洱熟茶的品質(zhì)主要取決于渥堆發(fā)酵程度
    ，渥堆發(fā)酵越充分，茶湯滋味越醇厚
    ，香氣越高級(jí)。而且
    ，普洱熟茶的發(fā)酵溫度一般在60℃左右如果溫度過(guò)高
    ，容易導(dǎo)致茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，口感也會(huì)變得寡淡
    。所以
    ，我們?cè)谶x購(gòu)普洱熟茶時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：首先
    ，看外觀
    ，優(yōu)優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶應(yīng)該是條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)
    ，湯色金黃透亮
    ，香氣清高持久，滋味醇厚回甘
    ，葉底勻整柔軟。
    這篇文章寫(xiě)給剛?cè)肟?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    、或者?zhǔn)備入坑的茶友.
    很多茶友雖對(duì)普洱熟茶甚是喜愛(ài)
    ，但苦于普洱茶行業(yè)水特別深，自己又無(wú)法鑒別熟茶好壞
    ，很是苦惱
    ，在這里，阿郎為大家總結(jié)以下個(gè)人鑒別茶葉的經(jīng)驗(yàn)
    ，咱們一起相互學(xué)習(xí)交流


    第一種當(dāng)然是外形辨別
    ，也就是喝之前的鑒別


    普洱散茶：一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱
    。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩
    ，緊結(jié)（因采用大葉種為原料）
    。


    普洱散茶的級(jí)別是按嫩度為基礎(chǔ)的，嫩度越高的級(jí)別也就越高
    。


    衡量嫩度看3點(diǎn)：1
    、芽頭多，毫顯
    ，嫩度高
    。


    2、條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)
    ，重實(shí)
    ，嫩度高。


    3
    、色澤光滑
    ，潤(rùn)澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差
    。


    普洱緊壓茶：外形要求形狀勻整端正
    ；棱角整齊，不缺變少角
    。厚薄一致
    ，松緊適度。模紋清晰
    ，條索整齊緊結(jié)
    。色澤以黑褐，棕褐
    、褐紅色為正常
    。表面有霉花，霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)
    。


    第二種是內(nèi)質(zhì)辨別
    ，也就是我們?cè)诤炔璧倪^(guò)程中的鑒別


    湯色：明亮，紅濃
    ，紅褐色
    。湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯
    ，深紅
    ，紅褐的湯色均為正常。黃，橙色或淺
    ，或暗黑渾濁的為劣質(zhì)
    。


    香氣：除了看香氣的純度，還要區(qū)別霉味與陳香味
    。霉味是一種變質(zhì)的味道
    ，使人不愉快。


    陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過(guò)程中
    ，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下
    ，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。


    滋味：普洱茶的滋味要醇和
    ，爽滑
    ，甘甜。刺激性不強(qiáng)
    ，沒(méi)有澀味
    ，口感很舒服。


    回甘是指茶湯濃而刺激性不強(qiáng)
    ，茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味
    。


    挑選到好的普洱熟茶一定還要注意存儲(chǔ)，那怎樣才能進(jìn)行有效的陳放
    ，留住熟茶的品質(zhì)
    ，具體該怎么存儲(chǔ)呢？


    很簡(jiǎn)單
    ，只要放在干燥通風(fēng)無(wú)異味的地方就行
    。在自然通風(fēng)的空間當(dāng)中存放一年左右，其茶性會(huì)自然轉(zhuǎn)換
    ，茶的滋味也會(huì)越來(lái)越醇厚
    。


    關(guān)注阿郎，讓喝茶變成一份簡(jiǎn)單的事情
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/56485.html.
    
          
    
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    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白，有可能是買(mǎi)到了假貨
    。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天，天寒地凍
    、萬(wàn)物蟄伏
    、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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