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    西湖龍井茶葉多少錢一斤
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-12-03 05:48:39
        
    

        
    
           
    西湖龍井茶葉多少錢一斤
      ，杭州西湖龍井茶葉多少錢一斤，這些都是大家耳熟能詳?shù)氖虑?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。但是你知道嗎
    ？其實在中國還有一個地方的龍井茶也是非常出名的，那就是安安徽省涇縣
    。涇縣位于安徽省東南部
    ，地處長江三角洲南翼，皖南山區(qū)腹地
    ，東鄰宣城市績溪縣，南接池州市石臺縣
    ，西與六安市金寨縣相連
    ，舒城縣接壤
    。涇縣歷史悠久
    ，文化燦爛，素有“吳楚咽喉”
    、“五溪襟喉”之稱。
    “明前茶
    ，貴如金
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！贝翰枭鲜?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，作為綠茶中赫赫有名的西湖龍井，以其色綠
    、香郁、味甘
    、形美“四絕”聞名于世
    。很多人都惦記著今春的第一杯西湖龍井
    。
    今年的龍井茶價格怎么樣
      ？什么是龍井茶？西湖龍井的價格差異在哪里
      ？記者到位于杭州的茶葉批發(fā)市場了解了一下。
    龍井茶上市 產(chǎn)區(qū)不同價格差異懸殊
    央視財經(jīng)《第一時間》
    記者在茶葉市場了解到
    ，三月下旬的西湖龍井
    ，價格已經(jīng)比三月上旬的頭采每斤4000元左右有所回落
    ，現(xiàn)在每斤大約在兩三千元
    。不過即便如此
    ，西湖龍井的價格依然要比產(chǎn)自杭州周邊的其它浙江龍井要貴出不少。
    記者：這是浙江富陽的龍井
    ？
    浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 翁永祥：對
    ，西湖龍井色澤黃中帶綠，聞起來有股豆粉香
    ，有的還有蘭花香，右邊是富陽的
    ，大小不均勻
    、不規(guī)則，色澤稍微要深一點
    。
    在另一家店鋪里，記者見到了兩種西湖龍井和更多的浙江龍井
    ，有580元一斤的千島湖龍井
    、780元一斤的松陽龍井
    、880元一斤的富陽龍井等等
    。
    浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 沈娟芳：跟去年比，今年茶葉品質(zhì)好
    ，銷量也好
    。去年差不多是2500元
    、2600元一斤，今年可能是2800元到3000元一斤
    。
    汪大方的店里，主營西湖龍井以及頂級的獅峰龍井
    。和普通的西湖龍井相比
    ，獅峰龍井的價格要高出好多倍
    。
    浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 汪大方：去年是1.5萬元左右一斤
    ，真正的好的獅峰龍井在1.5萬元一斤，今年也是在1.5萬元一斤
    ，西湖龍井跟去年差不多
    ，標(biāo)價3800元一斤
    ，賣就3000元左右一斤。
    記者：獅峰龍井跟西湖龍井它們之間的差異？
    浙江省杭州市解放路茶葉經(jīng)銷商 汪大方：香氣不一樣，獅峰龍井的香氣是馥幽
    ，西湖龍井的香氣是香幽
    。
    汪大方說，他家售賣的西湖龍井一般是半機器半手工炒制
    ，而獅峰龍井則都是手工炒制，所以價格相差不少
    。同樣是獅峰龍井
    ，價格差異竟然也在一倍以上
    ，差別究竟在哪兒呢
    ？
    汪大方將標(biāo)價為8800元和15000元一斤的獅峰龍井進行了對比。汪大方說
    ，標(biāo)價為8800元一斤的獅峰龍井，品種是龍井43
    ，有豆香味
    ；而標(biāo)價為15000元一斤的獅峰龍井，品種是群體種老樹種
    ，香氣為花香和蘭花香
    。
    西湖龍井量價齊漲 品質(zhì)提升
    央視財經(jīng)《第一時間》
    今年西湖龍井的品質(zhì)如何？產(chǎn)量有多少
    ？如何保證茶葉的食品安全
    ，讓老百姓怎樣挑選
    、喝得放心
    、喝得明白呢？記者在西湖龍井的主產(chǎn)區(qū)進行了調(diào)查
    。
    記者來到西湖龍井區(qū)的二級產(chǎn)區(qū)——西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道的龍塢茶鎮(zhèn)，這里一共種植14000多畝茶樹
    ，有七成多的西湖龍井茶產(chǎn)于此地
    。龍塢茶村村民杜天順告訴記者，他家有四畝多茶園
    。4月5日之前采摘的西湖龍井都叫做明前龍井
    ，去年的頭采在3月15日，而今年由于天氣狀況良好
    ，頭采提前到了3月10日
    。今年西湖龍井的品質(zhì)有所提升，頭采的價格自然也小有漲幅
    。
    浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶村茶農(nóng)杜天順的茶園里，一共種有兩個品種的西湖龍井
    ，一個是龍井43號
    ，一個叫做群體種，兩者各有優(yōu)勢
    。一般情況下，龍井43要比群體種早采一周到10天左右
    ，所以明前的價格每斤也要比群體種貴一千元左右
    。
    浙江省杭州市西湖區(qū)龍塢茶村茶農(nóng) 杜天順：龍井43一開始泡下去香味要比群體種好，但是從耐泡度和回甘度來說
    ，群體種可能要比龍井43稍微好一點。
    浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長謝素勤告訴記者
    ，今年的西湖龍井由于氣候較好
    、雨水充足，所以整體產(chǎn)量和品質(zhì)都很好
      。
    浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 謝素勤：今年西湖龍井是22000畝，產(chǎn)量預(yù)計在550噸
    ，銷售價我認(rèn)為平均價格是在每斤1500元到2000元
    ，好的可以賣到2萬多元一斤
    ，甚至大師炒的茶可能會賣到3萬多元一斤
    。
    一級產(chǎn)區(qū)西湖景區(qū)的情況又怎樣呢？記者來到位于西湖景區(qū)內(nèi)的龍井村
    ，這里也是獅峰龍井的一個主要產(chǎn)地。陳樹葉和汪麗華姑嫂倆的家
    ，就在龍井村的核心位置
    。
    記者：海拔高，獅峰龍井的品質(zhì)就更好
    ？
    浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 陳樹葉：對
    。
    記者：像那個區(qū)域采下來的今年能賣到多少一斤？
    浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 陳樹葉：最少賣一萬元一斤
    。
    陳樹葉告訴記者，他們家的獅峰龍井今年從3月12日開采
    ，由于數(shù)量稀少
    ，群體種的價格每斤在一萬多元，即便是龍井43
    ，也要賣到五六千元一斤，比普通的西湖龍井貴出了許多
    ，但是供不應(yīng)求
    。
    浙江省杭州市西湖景區(qū)龍井村茶農(nóng) 汪麗華：剛開始一天只能采幾兩。一斤鮮葉要賣到600多元一斤
    ，炒一斤獅峰龍井需要四斤半鮮葉，相當(dāng)于3000多元才能炒一斤獅峰龍井
    。
    西湖龍井產(chǎn)地不同 外觀顏色有差異
    央視財經(jīng)《第一時間》
    西湖龍井不同產(chǎn)地又有什么差別
    ？消費者在選購時應(yīng)該注意什么
      ？
    在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
      ，張博士為記者準(zhǔn)備了一些比對樣本，分別是一級產(chǎn)區(qū)的獅
      、龍
      、云、梅四個字號和二級產(chǎn)區(qū)的龍
      。同樣是西湖龍井
      ，從顏色
      、外觀上就有很大的差異
      。
    中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所助理研究員 張穎彬：由于制作工藝不同，在外形上面就會表現(xiàn)出不同的特點
      。手工茶的條索相對來說更細(xì)一些
      ，機器茶外形上條索稍微寬扁一些
      ；第二從顏色上來看
      ，手工茶的顏色往往要稍微偏深一點，機器茶的顏色更加嫩綠一些。
    張穎彬博士強調(diào)
      ，盡管傳統(tǒng)的西湖龍井傳承的是手工炒制的工藝，價格相對較高
      ，現(xiàn)在還有半手工和半機器炒制
    ，以及全機器炒制的龍井茶
    ，但這并不能絕對地一概而論
    ，所有手工炒制的西湖龍井就比機器炒制的要好。同樣是龍井茶
    ，是不是意味著，浙江龍井就一定遜于西湖龍井呢
    ？張博士說
    ，這也不是絕對的，品質(zhì)取決于很多因素
    。
    消費者在選購時應(yīng)注意什么？記者了解到
    ，正規(guī)出廠或者茶農(nóng)出品的西湖龍井
    ，首先在外包裝上會顯著標(biāo)明西湖龍井的字樣、茶葉的等級
    、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址
    、生產(chǎn)日期
    、是否有機等等信息。除此之外
    ，通過這個貼在外包裝上的溯源二維碼，也可以查詢到西湖龍井的真?zhèn)巍?/p>
    浙江省杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長 謝素勤：所有的西湖龍井
    ，茶農(nóng)有茶農(nóng)標(biāo)
    ，企業(yè)有企業(yè)的銷售標(biāo)
      ，用這兩種標(biāo)來作為茶葉的身份
      。
    龍井茶冷藏儲存口感更好
    央視財經(jīng)《第一時間》欄目視頻
    今年的西湖龍井茶已經(jīng)全面開采
      ，預(yù)計產(chǎn)量在550噸左右
      。西湖龍井自然是當(dāng)年買當(dāng)年喝，品味的就是鮮爽
      ，千萬不要久放成陳茶
      。當(dāng)屋內(nèi)溫度高于25℃時，可以把茶葉密封好
      ，放入冰箱冷藏或者冷凍，以免西湖龍井氧化
      ，失去風(fēng)味和口感
      。
    來源： 央視財經(jīng)
    

          
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