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    茶葉利潤(rùn)率一般是多少

    小小茶農(nóng) 2023-12-03 21:10:56

    茶葉利潤(rùn)率一般是多少

    ?在茶葉市場(chǎng)上
    ,有一個(gè)非常重要的指標(biāo)
    ,那就是茶葉的毛利率
    。一般來(lái)說(shuō)
    ,毛利率越高,說(shuō)明茶葉的利潤(rùn)越高
    ,但是也不是絕對(duì)的
    ,因?yàn)橛杏行┢放频牟枞~毛利率比較低,甚至可以忽略不計(jì)
    。今天我們就來(lái)看看
    ,在中國(guó)最賺錢(qián)的5大茶葉品牌,其中第一名不是茅臺(tái)
    ,而是它
    。下面我我們來(lái)看看具體是哪5大茶葉品牌吧。首先第五名是西湖龍井
    ,這是一種綠茶
    ,產(chǎn)自浙江杭州西湖龍井村。

    這幾年茶葉店如雨后春筍般冒出

    ,基本上每條街巷都有
    ,現(xiàn)在北方也很多茶葉店,品牌店
    、散茶店
    、綜合店、茶葉城
    、茶館
    、茶空間
    ,形式多種多樣。那么
    ,很多朋友問(wèn):茶葉店那么多
    ,有沒(méi)有覺(jué)得他們?nèi)硕啵麄兪窃趺促嶅X(qián)的呢

    茶葉店是怎么賺錢(qián)的呢

    有人說(shuō):以茶為媒,茶葉店是平臺(tái)

    ,通過(guò)平臺(tái)聚攏人氣
    ,然后,項(xiàng)目賺錢(qián)啊

    有人說(shuō):很多茶葉店老板

    ,并不靠茶葉銷(xiāo)售賺錢(qián)
    ,他們還有其它生意如房地產(chǎn)、工程項(xiàng)目等
    ,他們開(kāi)店
    ,首先是自己日常接待需要及送禮需要。

    有人說(shuō):很多茶葉店是靠拉攏1~2個(gè)大企業(yè)的單位用茶

    、禮節(jié)茶
    ,至少支撐基礎(chǔ)費(fèi)用,然后擴(kuò)展部分客戶(hù)盈利

    有沒(méi)有說(shuō)茶葉店靠“零售賺錢(qián)的啊”.......

    總之

    ,目前各種回答
    ,五花八門(mén),無(wú)論怎樣
    ,我們得看看茶葉店的利潤(rùn)是如何算的
    ,再來(lái)討論。

    月利潤(rùn)=月銷(xiāo)售額-月成本

    成本有:固定成本和變動(dòng)成本

    固定成本指每個(gè)月固定不變的或者一定要花費(fèi)的

    ,如店鋪?zhàn)饨稹⒀b修攤銷(xiāo)
    、設(shè)備折舊
    、人員基本工資社保,還有基本費(fèi)用:如水電費(fèi)
    、寬帶費(fèi)
    、試泡茶、培訓(xùn)費(fèi)等

    變動(dòng)成本指隨著銷(xiāo)售增加而變化的

    ,如茶葉成本50%
    、銷(xiāo)售提成5%、獎(jiǎng)金2%
    、傭金3%
    、稅金1%
    ,如水電、試泡茶也有隨著門(mén)店接待量增加而變化
    ,估計(jì)1%
    。這里的百分比都是指占銷(xiāo)售額的百分比,總變動(dòng)成本比率62%

    例如

    ,一個(gè)店鋪的樓上樓下面積共200平方米
    ,月租金是15000元,裝修費(fèi)加設(shè)備總投入是30萬(wàn)
    ,5個(gè)人員基本工資加社保合計(jì)25000元
    ,寬帶費(fèi)、基本水電辦公等估1500元
    、培訓(xùn)費(fèi)3000元
    、推廣費(fèi)1000
    ,那么
    ,這個(gè)店的月運(yùn)營(yíng)成本:

    項(xiàng)目

    月租金

    裝修折舊

    人工

    水電辦公

    培訓(xùn)費(fèi)

    推廣費(fèi)

    其它

    合計(jì)

    金額

    15000

    5000

    25000

    1500

    2000

    1000

    1000

    50500

    說(shuō)明:

    裝修折舊:全部裝修及家具投入30萬(wàn)按照5年來(lái)攤提,每月攤提5000元

    人 工:1個(gè)店長(zhǎng)4個(gè)店員配置

    ,基本工資和社保投入按照每人5000元核算。

    培 訓(xùn) 費(fèi):每月計(jì)劃2000元

    ,一年24000元
    ,主要用于員工外部接受心態(tài)激勵(lì)培訓(xùn)、技能培訓(xùn)
    、茶藝培訓(xùn)
    、禮儀培訓(xùn)。

    推 廣 費(fèi):每月計(jì)劃1000元

    ,一年12000元
    ,基本廣告及物料投入,或者贈(zèng)飲投入等

    其 它:指其它未列明的費(fèi)用估計(jì)個(gè)1000元

    好了

    ,有了這樣一個(gè)固定成本計(jì)算50500元,那么
    ,我們來(lái)一起算算店鋪的幾本賬:

    第一本賬

    ,首先需要算的是保本銷(xiāo)售,即一個(gè)月要做多少生意才會(huì)保本:

    保本銷(xiāo)售=固定成本/銷(xiāo)售毛利率=固定成本/(1-總變動(dòng)成本比率62%)

    =50500/(1-62%)=132,894.7元

    這個(gè)店鋪的保本銷(xiāo)售額

    ,也即盈虧平衡點(diǎn)銷(xiāo)售是132,894.7元每月
    ,每天平均銷(xiāo)售約4430元,年保本業(yè)績(jī)約是160萬(wàn)

    明白了

    ,盈虧平衡點(diǎn)
    ,你做起來(lái)就心里有數(shù)。

    第二本賬

    ,是盈利賬
    ,即假如一個(gè)月賣(mài)20萬(wàn),店鋪的月利潤(rùn)是多少

    首先固定成本是一樣:50500元每月

    總變動(dòng)成本:200,000*62%=124,000.00元

    店鋪利潤(rùn):200,000-50500-124,000=25500元

    這里的討論

    ,提供一個(gè)店鋪經(jīng)營(yíng)的參考模板,歡迎大家討論

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