。
茉莉花茶是綠茶還是紅茶
茉莉花茶屬于花茶類，屬于再加工茶。
茉莉花茶是由茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行混合窨制
，經(jīng)過獨(dú)特的制茶工藝使茶葉吸收茉莉花香而成，茶香和茉莉花香相互交融
。茉莉花茶茶胚多數(shù)以綠茶為主
，少數(shù)也有以紅茶和烏龍茶為茶胚
。福建福州是茉莉花茶發(fā)源地
，茉莉花茶產(chǎn)區(qū)很多，產(chǎn)量豐富
，品種多樣
。有“窨得茉莉無上味
，列作人間第一香”的美譽(yù)
。
茉莉花茶選購注意事項(xiàng)
1
、從聞茉莉花茶的香氣來判斷。品質(zhì)好的茉莉花茶散發(fā)出的香氣是濃而不刺鼻
，香氣很持久且沒有異味。??
2
、從茉莉花茶的外觀來看
。品質(zhì)好的茉莉花茶的毛茶嫩度較好
，以嫩芽者為佳
。品質(zhì)好的茉莉花茶，它的條形比較長(zhǎng)而且非常的飽滿
、白毫多
、二葉或嫩芽多
，芽毫顯露
。??
3、從飲用茉莉花茶來判斷
。品質(zhì)好的茉莉花茶泡出來的茉莉花茶是口感柔和、不苦不澀
、香氣濃郁、沒有異味的
。
以上內(nèi)容參考??百度百科-茉莉花茶
茉莉花茶是綠茶嗎
問題一：茉莉花茶屬于綠茶嗎
？喝茉莉花茶有什么好處
？ 茉莉花茶本屬于綠茶
，由于制作花茶均系使用中低檔的綠茶充分焙干后再熏制而成；故
，茉莉花茶（包括白蘭花、米蘭花）所沏出的湯色均顯棕綠色
，是緣于經(jīng)過高溫焙干熏香的制作工藝所致
。 由于茉莉花茶，維生素和綠茶德本色本味均遭到了一定的破壞
，故一般不屬于講究茶道的用茶。 但
，茉莉花茶有著沁人心脾的幽悠馨香
，卻深受不單純追求茶道的男女老幼所廣泛喜愛
，在某些特殊浪漫的場(chǎng)合里它更能襯托出心曠神怡的浪漫景色和情懷
，也是單純茶香所不能替代的
；故，茉莉花茶有調(diào)節(jié)心情和意境的作用
。
問題二：茉莉花茶是綠茶嗎
？ 茉莉花茶不屬于綠茶．
綠茶常見的有：西湖龍井
、信陽毛尖
、碧羅春、三杯香等
、黃山毛峰等。綠茶屬于不發(fā)酵茶
。
茉莉花茶
，有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)
。
是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。在茶葉分類中
，茉莉花茶仍屬于綠茶
。 茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用
，如：茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解
，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸
，能減弱喝綠茶時(shí)的澀感，功能有所變化
，其滋味鮮濃醇厚、更易上口
，這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一
。各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色
，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用
。茉莉花茶有“去寒邪
、助理郁”是春季飲茶之上品
。
根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦
、甘
，性涼，人心
、肝
、脾、肺
、腎
、五經(jīng)。茶苦能瀉下
、祛燥濕、降火
；甘能補(bǔ)益緩和
；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物
。如：兒茶素、維生素C
、A
、咖啡堿、黃烷醇
、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油
、香葉醇、橙花椒醇
、丁香酯等20多種化合物
。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性
，經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶
，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香
，因此它是我國(guó)乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品
。
《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效
，并對(duì)痢疾
、腹痛
、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花
，有清肝明目
、生津止渴、祛痰治痢
、通便利水、祛風(fēng)解表
、療瘺
、堅(jiān)齒、益氣力
、降血壓
、強(qiáng)心
、防齲防輻射損傷
、抗癌、抗衰老之功效
，使人延年益壽、身心健康
。
另：
日本伊藤園公司不久前通過與京都大學(xué)農(nóng)業(yè)研究所的合作研究發(fā)現(xiàn)：茉莉花茶的茶香有鎮(zhèn)靜作用
，能提高人的工作效率。
研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實(shí)驗(yàn)的對(duì)象
，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了茉莉花茶的這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在此實(shí)驗(yàn)結(jié)果中已經(jīng)確認(rèn)的是：其茶香味具有降低心率數(shù)和使副交感神經(jīng)活動(dòng)亢進(jìn)的作用及鎮(zhèn)靜效果
。研究認(rèn)為
，在緊急需要的情況下，通常經(jīng)提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎(chǔ)上
，對(duì)情動(dòng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜效果大，而且只對(duì)嗜好性高的人有鎮(zhèn)靜效果
。此外
，如茶香味濃度低，因嗜好性不同
，對(duì)情動(dòng)系統(tǒng)的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結(jié)論是
，茉莉花茶的茶香味對(duì)不同人群在生理和心理上都有鎮(zhèn)靜效果
問題三：茉莉花茶算紅茶還是綠茶
？ 茉莉花茶，窨花茶中之名品
。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名
。
茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶,以此類推.茉莉花茶
，有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)
。
茉莉花茶屬于花茶，既不是綠茶也不是花茶
。不過茉莉花茶的基茶采用的是綠茶
。所以在口感上有綠茶的味道～
問題四：茉莉花跟綠茶怎么泡 茉莉花茶和綠茶都是弱堿性的，有利于人體內(nèi)電解質(zhì)的平衡
。夏季喝這兩種茶利尿，降壓
，對(duì)解暑也有一定功效
。兩種茶混在一起，不但對(duì)身體沒有害
，反而味道上會(huì)大大升級(jí)，提高了茶品的適口性
。
但綠茶和枸杞不建議搭配在一起
，二者都很有營(yíng)養(yǎng)，綠茶含有兒茶素與β－胡蘿卜素
、維生素C、維生素E等
，具有清除自由基
、延緩衰老、預(yù)防癌癥等多項(xiàng)功效
。枸杞性平
、味甘
，具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血
、養(yǎng)肝明目
、潤(rùn)肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞
。 綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用
，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)
。望采納。謝謝
。
問題五：茉莉花茶屬于綠茶么 你好
！不屬于綠茶，屬于“花茶”類別的“再加工茶”類
。茶按加工類別可分為：前嘩工茶類（綠茶），再加工茶類（茉莉花茶）
，后加工茶類（普洱茶）
問題六：茉莉花茶屬于綠茶嗎
？ 我是做茶的。
市場(chǎng)上茉莉花茶飲品有兩種
。我們平常比較多喝的茉莉花茶又叫茉莉香片
。
一
，綠茶類
。
茉莉花茶，又叫茉莉香片
，茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制
，使茶葉吸收花香而成的
，茶香與茉莉花香交互融合，茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚
，多數(shù)以綠茶為多
，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶
。
二
，花茶類
這是通過花茶制作工藝制作出的花朵類的飲品。通常為純干花
，花香味不明顯。藥用價(jià)值比較多。
具有辛
、甘
、涼、清熱解毒
、利濕、軟宮作用
。
理氣和中
，開郁辟穢。主治下痢腹痛
，目赤腫痛
，瘡瘍腫毒等病癥
常和玫瑰花茶一起改善內(nèi)分泌
，舒緩肝氣
。
zhidao.baidu/...001394
問題七：茉莉花茶(茶葉)算不算是綠茶?綠茶跟花茶哪不一樣? 茉莉花茶，窨花茶中之名品
。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名
。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種,所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的.用不同的綠茶品種去做茶胚,例如用龍井茶,用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龍井玖瑰花茶,以此類推. 茉莉花茶
，有“在中國(guó)的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)
。花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味
，又具鮮花的純清雅香之氣
。所以，自古以來
，茶人對(duì)花茶就有“茶引花香”
，以益茶味”之說
。飲花茶
，使人有一種兩全其美，沁人肺腑之感
。 花茶是以綠茶中的烘青
、紅茶等作原料
，用茶葉和香花進(jìn)行拼和窨制而成
，使茶葉吸收花香而制成
。主要有茉莉花茶、玳玳花茶、珠蘭花茶
、玫瑰花茶
，花茶是我國(guó)北方地區(qū)特別適銷的一種茶葉。 綠茶
，又稱不發(fā)酵茶
。以適宜茶樹新梢為原料
，經(jīng)殺青
、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉
。其干茶色澤和沖泡后的茶湯
、葉底以綠色為主調(diào)
，故名
。 花茶要以條索緊實(shí)、勻凈
、色澤黃綠油潤(rùn)為好
；白牡丹白茶
，以色澤灰綠
、葉面茸毛披伏、芽葉連枝
、呈花朵形狀的為上品； 不同茶葉的外形是不一樣的
。如龍井茶
，以扁平、光滑勻凈
、色澤翠綠或黃綠為佳
；老竹大方
，外形扁平挺直
，但葉形肥大、色澤青綠
；旗槍則介于兩者之間，尤其是形狀扁而不滑
；大宗綠茶中
，眉茶要求條索清秀，珠茶要求顆粒圓緊如珠
，均以色澤潤(rùn)綠起霜為好 據(jù)記載：“
神農(nóng)嘗百草之滋味，水源之甘苦
，令民知所避就
，當(dāng)此之時(shí)，日遇七十二毒
，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱
，歷代著名的醫(yī)書皆記載了茶的功效
，包括明目、令人思維敏捷
、輕身換骨等。公元1211年日本僧侶Eisai在其著作“飲茶養(yǎng)生”一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方
，對(duì)延年益壽具有超凡的力茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱
，也是茶葉的主要成分，其中“兒茶素”約占多酚總量的70％
。茶類中以綠茶所含的兒茶素最豐富
，因它未經(jīng)發(fā)酵
，較能保存茶葉中易受高溫破壞而流失的葉綠素與維生素
。兒茶素與β－胡蘿卜素、維他命C
、維他命E等
，對(duì)清除自由基
、延緩衰老
、預(yù)防癌癥有奇效。它可防止細(xì)胞基因突變
、抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)
，降血脂
、降血壓
，防止心血管疾病而且可預(yù)防感冒
、蛀牙及消除口臭等。 同時(shí)
，綠茶還具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因
，狀態(tài)并不一樣
，因?yàn)楫?dāng)它和兒茶素同時(shí)并存時(shí)，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用
，避免 *** 胃酸的分泌
，使咖啡因的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮
，但促進(jìn)中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能
，卻能得以巧妙地保留
。從古至今
，它一直是山居者長(zhǎng)壽的萬靈丹
。 綠茶有美容、減肥
、保健的功能
。在護(hù)膚保養(yǎng)品里添加綠茶成分
，最主要是借用它的抗氧化的效果
，增進(jìn)肌膚抵抗力以達(dá)到抗衰老目的，與維他命B
、E和小麥草萃取物等配合能起到補(bǔ)充流失的水分與緊實(shí)肌膚等作用
。每天都處在空調(diào)環(huán)境里的上班族，皮膚較其他人更容易出現(xiàn)問題
。補(bǔ)充水分是最佳的選擇
，因?yàn)槿梭w如果缺少水分，尿液會(huì)減少
，也就不容易排除身體內(nèi)的毒素
，隨之而來的是容易疲倦、思維混亂
。但補(bǔ)充水分也有學(xué)問
，在空調(diào)環(huán)境中工作的人，最好改喝綠茶
，綠茶除了可以補(bǔ)充水分外
，還可以預(yù)防電腦輻射線。 患有糖尿病的病患可以多喝綠茶來預(yù)防產(chǎn)生失明的后遺癥. 綠茶有清油脂與幫助消化的功效
，卻不知道多喝綠茶還能防癌
、美白、預(yù)防感冒和預(yù)防牙周病
，簡(jiǎn)直有夠神奇
！”
。比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉
，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。 綠茶適合任何年齡人士飲用用來治療急性傳染性肝炎和急性與慢性胃腸炎
，對(duì)肝功能的恢復(fù)也有幫助。利尿
、化痰
、解毒、清熱
、寧神和消除疲勞,綠茶在減肥方面有一定效用
。
求采納
問題八：茉莉花茶屬于綠茶種類嗎 綠茶類西湖龍井
；惠明茶
；洞庭碧螺春；顧渚紫茶
；午子仙毫
；黃山毛峰；云霧毛尖
；曾侯銀劍；信陽毛尖
；平水珠茶
；寶洪茶；上饒白眉
；徑山茶；峨眉竹葉青
；南安石亭綠
；仰天雪綠；蒙頂茶
；涌溪火青
；仙人掌茶；天山綠茶
；永川秀芽
；休寧松蘿；恩施玉露
；都勻毛尖
；鳩坑毛尖；桂平西山茶
；老竹大方
；泉崗輝白；眉茶
；安吉白片；南京雨花茶
；敬亭綠雪
；天尊貢芽
；灘茶
；雙龍銀針；太平猴魁
；源茗茶；峽州碧峰
；秦巴霧毫
；開化龍須；廬山云霧
；安化松針；日鑄雪芽
； *** 毛尖
；江山綠牡丹；六安瓜片
；高橋銀峰
；云峰與蟠毫
；漢水銀梭
；云南白毫；遵義毛峰
；九華毛峰
；五蓋山米茶；井崗翠綠
；韶峰
；古勞茶；舒城蘭花
；州碧云
；小布巖茶
；華頂云霧
；南山白毛芽；天柱劍毫
；黃竹白毫
；麻姑茶
；車云山毛尖
；桂林毛尖；建德苞茶
；瑞州黃檗茶
；雙橋毛尖
；覃塘毛尖
；東湖銀毫；江華毛尖
；龍舞茶
；龜山巖綠；無錫毫茶
；桂東玲瓏茶；天目青頂
；新江羽絨茶
；金水翠峰；金壇雀舌
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