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      普洱茶的儲藏條件有哪些

      茶百科 2023-12-04 05:29:48

      普洱茶是一種經(jīng)過特殊加工的茶葉

      ,在存儲時需要注意一些儲藏條件。首先,正確的儲藏溫度是關(guān)鍵
      。普洱茶需要在低溫
      、陰涼
      、干燥的環(huán)境中保存
      ,在涼爽的陰暗室內(nèi)即可
      。其次
      ,儲藏環(huán)境干凈無味
      ,以免臭味或異味影響茶葉的品質(zhì)。此外,普洱茶應(yīng)當(dāng)避免接觸陽光和濕氣
      ,尤其是在潮濕季節(jié)或是高溫環(huán)境下
      。正確的儲藏方式不僅能保持茶葉的原有口感,還能使普洱茶更具收藏價值

      普洱茶從一片芽葉開始

      ,演繹滄海桑田般的傳奇。這就是人們熟知的普洱茶陳化
      。正因為普洱茶獨特的陳化概念
      ,構(gòu)建個區(qū)別其它茶類的價值體系,即越陳越香
      ,故普洱茶以陳為尊
      ,而非以鮮為勝。

      那普洱茶如何陳化更好

      ?卻是個令人頭痛的問題
      。每次談及于此,茶友們?nèi)滩蛔】鄲榔饋?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,同樣的茶葉不同的存放環(huán)境
      、條件,導(dǎo)致普洱茶品質(zhì)有極其顯著的差異

      今天我們一起來看看影響普洱茶儲存的因素

      ,哪些是該避免的?哪些是該注意的
      ,由此也明了

      第一點:濕度

      普洱茶的陳化屬于一種后發(fā)酵,實質(zhì)是茶品中真菌的孢子和菌絲體依靠茶葉作為營養(yǎng)基

      ,在適宜的溫度和濕度條件下
      ,就能夠進(jìn)行生長繁殖,隨著時間推移淡化苦澀味而升華出陳韻舒適的口感
      。據(jù)研究表明
      ,儲藏室內(nèi)空氣的濕度為50%-70%之間為宜。

      第二點:溫度

      儲藏室溫度的高低

      ,同樣能夠影響普洱茶轉(zhuǎn)化
      ,溫度盡量保持恒溫在23度左右,室內(nèi)空氣的濕度為50%-70%之間為宜
      。比如
      ,在高溫的夏季,普洱茶轉(zhuǎn)化速度較快
      ,在低溫的冬季轉(zhuǎn)化速度較慢

      第三點:通風(fēng)

      普洱茶的轉(zhuǎn)化是一個自然氧化過程

      ,氧氣在此起到的是加快轉(zhuǎn)化的作用。普洱茶適宜在自然的空氣通風(fēng)環(huán)境中存放
      ,自然空氣的微循環(huán)可以幫助提高普洱茶轉(zhuǎn)化的速度

      第四點:位置

      不要徑直放在水泥地或緊貼墻面,勿陽光直射和受潮

      ,離地離墻約10厘米放置最佳

      第五點:器皿

      相同的茶品,單餅放置

      、原竹篾筒身
      、封存紙箱與存放于甕中會有明顯差異。存放普洱茶一般有直接存放和茶罐缸存放兩種方式

      1

      、直接存放

      普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放

      ,無需在外層再包上塑料袋
      ,以防止阻礙空氣的流通。同時
      ,存放普洱茶
      ,不需要也不適宜采用冰箱冷藏。

      2

      、茶罐缸

      拆開的茶葉或是經(jīng)常取用的普洱茶

      ,可以放入茶罐。茶罐分瓷器
      、陶器
      ,瓷器一般保濕較佳,我們推薦陶器存貯
      ,由于其透氣性佳、且能保住香氣
      ,溫濕度可調(diào)
      ,能隔絕灰塵與昆蟲動物等因素,使普洱茶的轉(zhuǎn)化效果相對更佳

      家里存放普洱茶還要注意一點:普洱茶的吸附性很強

      ,不要把茶葉和其他有味道的物體放在一起,不管是如何異味品放一起
      ,時間一長普洱茶容易竄味
      。不知,你家的普洱茶
      ,存放對了嗎
      ?(本文來源:普洱世家
      ,作者:小普)

      關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號:6480348(長按復(fù)制)交流學(xué)習(xí)。

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