可以用鐵罐存生普洱茶嗎,鐵罐存普洱茶茶會影響嗎

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、陳期不同的生茶。

就算同是普洱茶生茶

，因陳期差別較大的新茶和老茶也不能大量混合存儲在一個罐子里。相同的普洱茶生茶，陳期10年以上的老茶和新茶滋味、香氣都截然不同，如果將兩種茶品在一個罐子里存儲，易使得老茶沾染上新茶的新味，新茶也易吸收老茶的氣味出現(xiàn)陳味。這里肯定會有茶友疑惑，不都說老茶品飲價值更高嗎？那么讓新茶吸收老茶的陳味不是挺好的嗎？

要知道，真正的老茶是在時間洗禮下

，由內(nèi)到外的、均勻的、全面的氧化發(fā)酵轉(zhuǎn)化而來，因而老茶的滋味是醇厚且純正的。而新茶沾染上的老茶的陳味，是局部性的、不均勻的，雖然有陳味，但既不醇厚也不純正。這就如同一杯冰鎮(zhèn)而來的冰水，和一杯加了冰塊的溫水的差別，前者入口是純粹的冰涼，后者卻能夠顯著的感受到冰塊和水的分離。

沾染上陳味的新茶

，或者沾染上新味的老茶，品飲時就如同加了冰塊的溫水，新味和老味如同冰塊和溫水是分離的，有些不老、不新、不倫不類。

另一方面，是出于防止受潮與霉變考慮