紅茶和綠茶都是我們生活中常見的茶類
茶,大多數(shù)人都喜歡喝
,但不管是哪種茶都各有各的口感及營養(yǎng),單看外表也各色各樣,紅、綠、黃、白、黑,讓人眼花繚亂。有些人單純的是喜歡喝茶而喝茶,但有一部分人是因為養(yǎng)生或保健才喝茶的,那到底應(yīng)該選哪種茶呢?
綠茶:
因為綠茶是不經(jīng)過任何發(fā)酵的
,又采用急火焙干的方法,所以綠茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖含量是其他茶葉無法相比的。特別是茶多酚,對人體的自由基具有非常好的消滅作用,而且綠茶能去油膩,具有減肥的效用,還有助于消化。綠茶味甘性寒
,所以身體虛弱或是腸胃不好的不適合飲用。
紅茶:
綠茶在發(fā)酵過程中,茶葉中的茶多酚就因為高溫而轉(zhuǎn)變成“茶黃素”
,茶黃素能降血脂,還能防止血管中有脂類物質(zhì)沉積經(jīng)期女性
、哺乳期女性、更年期女性就不適合飲用了綠茶和紅茶是兩種不同季節(jié)性茶
,對人體都是有好處的,不分誰更好,只是喝的季節(jié)不一樣。綠茶最適合夏天喝。我們都知道綠茶屬于涼性
,是敗火的。炎熱的夏季為了防止中暑,我們總習(xí)慣將自己的杯子里泡上一杯綠茶。當(dāng)自己出現(xiàn)嘴皮發(fā)干、輕微牙痛的上火癥狀時也會泡上一杯綠茶來緩解這些癥狀,往往能夠取得很好的效果。
紅茶是適合冬天喝的。紅茶是茶葉經(jīng)過幾道慢火炒制的工序后出爐的
。炒制的過程就是將其中屬涼性的因子變?yōu)闇匮a(bǔ)的一個過程。每天早飯和午飯后喝上一壺紅茶能夠很好的暖胃,并且其中的茶多酚也能幫助人體進(jìn)行消化。紅茶這種健脾和胃、溫補(bǔ)功效對老年人非常好。我父親一年四季斷不了茶葉
,每天必備的就是下午茶綠茶,紅茶
綠茶工藝綠茶的工藝主要是殺青鈍化酶的活性,最大程度保留茶多酚
紅茶工藝紅茶是全發(fā)酵型茶 花茶工藝花茶是由毛茶加工的茶坯與茶用香花的鮮花拼合窨制而成
茉莉花茶有:美容養(yǎng)顏 本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/61282.html.
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