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    六堡茶外形特點(diǎn)是什么

    茶百科 2023-12-05 13:43:24

    六堡茶外形特點(diǎn)是什么

    六堡茶外形特點(diǎn)是烏潤(rùn)勻整,色澤墨綠

    ,葉片扁平呈條索形
    ,芽頭顯露
    ,葉脈分明
    ,湯色綠黃清亮
    ,滋味純正甘醇
    ,香氣清幽高爽
    。在干茶、渣頭
    、湯色、滋味
    、香味等方面均表現(xiàn)出較高水準(zhǔn)
    ,因而備受茶友們的青睞。

    六堡茶屬于什么茶類
    ,六堡茶沖泡方法及功效作用

    六堡茶屬黑茶,后發(fā)酵

    ,茶性溫和
    ,因產(chǎn)于廣西省梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名,其制作工藝為鮮葉
    、殺青
    、初揉、堆悶
    、復(fù)揉
    、干燥、篩選
    、拼配
    、渥堆、汽蒸
    、壓制成型
    、陳化等工序制成,其成品干茶具有紅
    、濃
    、陳、醇的顯著特征

    六堡茶是黑茶中的溫類
    ,喝六堡茶有諸多益處,如調(diào)節(jié)血壓
    、調(diào)節(jié)血脂
    、預(yù)防血管硬化
    、抗氧化、延緩衰老
    、延年益壽等

    六堡茶屬于什么茶
    六堡茶是一種黑茶,屬后發(fā)酵茶
    ,有暖胃養(yǎng)胃
    ,美容抗衰老,清潔腸道等功效
    。六堡茶區(qū)主要分布在廣西省梧州市的六堡鎮(zhèn)
    ,該茶區(qū)土壤系砂頁(yè)巖風(fēng)化發(fā)育而成,含粉砂多
    ,質(zhì)地多為酸性中土壤
    ,表土疏松。
    該茶區(qū)溪流縱橫
    ,平均氣溫19~20℃
    ,日照短、云霧多
    ,晝夜溫差大
    。這樣的地理環(huán)境也為六堡茶的品質(zhì)及越陳越香特色的形成提供了十分良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
    六堡茶葉制作工藝及特點(diǎn)
    經(jīng)過(guò)殺青
    、初揉
    、渥堆發(fā)酵、蒸壓
    、陳化等工序
    ,方能成型。外形條索粗壯
    ,色澤黑褐油潤(rùn)
    ,耐于久藏,越陳越好
    ,被譽(yù)為“可以喝的古董”

    儲(chǔ)藏好后,陳放六堡茶
    ,六堡茶滋味隨時(shí)間而久遠(yuǎn)
    ,滋味味更濃,韻味十足
    。加之六堡茶本身具有很強(qiáng)的保健作用
    ,陳茶稀少,物以稀為貴
    ,使六堡茶收藏價(jià)值極高

    特點(diǎn):六堡茶屬后發(fā)酵茶
    ,外觀呈黑褐光潤(rùn),葉底紅褐色
    ,中間有金黃色的花朵
    ,湯色濃烈,香氣陳醇
    ,滋味甘醇
    ,具有獨(dú)特的類檳榔香,素以“紅
    、濃
    、陳、醇“四絕

    六堡茶泡茶的方法與步驟
    1
    、選擇茶具

    煮六堡茶時(shí),最好選擇腹大的紫砂壺
    ,不僅能避免六堡茶的濃度過(guò)高,而且紫砂壺的材質(zhì)也是最佳的

    2
    、茶葉的處理

    沖出六堡茶的時(shí)候放入六堡茶的茶壺大概五分之一左右就可以了,如果是六堡茶磚茶最好撥開(kāi)后置2周左右
    ,這樣茶更香

    3、泡茶的水溫
    由于六堡茶的茶味不易被泡出
    ,所以要用滾燙的開(kāi)水沖泡

    4、泡茶的方式
    首先洗的是茶水
    ,用開(kāi)水沖三至五秒鐘后倒出
    。再以沸水浸泡7至10秒鐘后,立即倒入茶杯品酒
    ,以免酒太濃
    。六堡茶具有耐泡性,沖泡20下仍然會(huì)有茶香
    ,不過(guò)10泡左右后每增加一泡就可以增加5秒

    六堡茶四大特點(diǎn)

    1.香氣濃郁:六堡茶制作精細(xì),茶湯中帶有明顯的菊花香

    、水果香
    、蜜香等香氣,特別是在第二泡后
    ,香氣更為濃郁


    2.口感醇厚:六堡茶的茶湯呈現(xiàn)出深金黃色
    ,口感醇厚、滑爽
    ,帶有輕微的甘香
    ,口感非常舒適。

    3.耐泡性好:六堡茶的茶葉粗細(xì)均勻
    ,善于釋放茶汁
    ,耐泡性很好,在重復(fù)沖泡的過(guò)程中茶湯的顏色
    、香氣和口感依舊出色


    4.茶湯清澈:六堡茶生產(chǎn)過(guò)程中采用高溫殺青和炒制的方式,使茶葉質(zhì)地細(xì)膩
    ,茶湯清澈透亮
    ,不含雜質(zhì),口感更佳

    優(yōu)質(zhì)六堡茶的特點(diǎn)是什么?

    六堡茶產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)

    ,屬黑茶類
    ,因原產(chǎn)地六堡鄉(xiāng)而得名。

    六堡茶干茶色澤黑褐

    、茶湯紅濃明亮
    ,滋味醇厚、爽口回甘
    、香氣陳醇
    ,有檳榔香。葉底紅褐
    ,耐存放
    ,越陳越好。久藏的六堡茶發(fā)“金花”(一種有益菌)
    ,這是六堡茶品質(zhì)優(yōu)良的表現(xiàn)

    簍中的六堡茶

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