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    成都茶城在什么地方
    
        
    
            品茶
            2023-12-05 14:03:35
        
    

        
    
           
    成都茶城在什么地方
    成都茶城位于成都市錦江區(qū)春熙路步行街附近。這是一個(gè)集茶文化
    、茶葉交易
    、茶葉品鑒和茶道表演于一體的綜合性茶文化中心
    。茶城內(nèi)有各類茶葉經(jīng)銷商和茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
    ，許多來自四川和云南地區(qū)的名優(yōu)茶品也可以在此找到
    。成都茶城成為了了解中國和四川茶文化的天堂
    。
    中新社雅安4月16日電 題：探訪四川最大茶產(chǎn)區(qū)：茶市供銷兩旺 茶旅融合走熱
    作者 單鵬 劉剛
    16日5時(shí)
    ，“世界茶都茶葉交易市場”的燈光亮了起來。做了20多年茶葉生意的張海龍?jiān)缭绨训觊T打開
      ，靜候第一波客戶
      。市場里，連夜制好的新茶散發(fā)出陣陣清香
      ，陸續(xù)有操著各地方言的茶商出現(xiàn)
      ，尋找心儀的茶葉
      。
    4月上旬，四川省雅安市名山縣
    ，俯瞰連片的茶葉種植基地
    。（無人機(jī)照片） 中新社記者 張浪 攝
    在中國制茶版圖中
    ，作為中國茶文化發(fā)源地之一的四川雅安是不可忽視的存在
    。“世界茶都茶葉交易市場”位于雅安名山
    ，是僅次于浙江松陽的全國第二大綠茶產(chǎn)地市場
    ，每年吸引浙江、福建
    、湖北等多地茶商前來交易
    ，去年全年干茶交易約17500噸，銷售額約45億元(人民幣
    ，下同)
    。
    名山是中國最古老的茶區(qū)之一，也是四川最大的茶產(chǎn)區(qū)
    ，現(xiàn)有種茶面積39.2萬畝
    ，去年全年干茶產(chǎn)量5.98萬噸，鮮葉產(chǎn)值25.36億元
    。2013年
    ，雅安市蘆山縣發(fā)生“4·20”7.0級地震。十年來
    ，茶產(chǎn)業(yè)既是當(dāng)?shù)貫?zāi)后重建
    、民眾安居樂業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)支柱，也是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵
    。
    “雅安茶葉種植面積已突破100萬畝
    ，關(guān)系到上百萬戶茶農(nóng)的‘錢袋子’?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！毖虐彩忻絽^(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長鐘國林說
    ，茶在雅安經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、幫助農(nóng)民增收方面起到非常核心的作用
      ，“從良種苗木選育繁育到茶園種植
      ，從茶葉加工到品牌營銷，從弘揚(yáng)茶文化到茶旅融合
      ，雅安茶產(chǎn)業(yè)已形成一條完整產(chǎn)業(yè)鏈
      。”
    4月上旬
      ，四川省雅安市名山縣
      ，茶商在“世界茶都茶葉交易市場”選購茶葉
      。 中新社記者 張浪 攝
    今年開春，雅安風(fēng)調(diào)雨順
      、氣溫適宜
      ，采茶期較往年有所延長，茶市供銷兩旺
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！敖衲晔袌鲑徺I力很大，銷售情況整體不錯(cuò)
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！睆埡｝堈f，清明前
      ，自己每天打包一兩百箱茶葉發(fā)往外地
      ；清明后，春茶需求依然旺盛
      。
    茶市興旺
      ，茶農(nóng)受益。從名山區(qū)前進(jìn)鎮(zhèn)肖碥村的高處眺望
      ，成片的茶園云霧繚繞
      、連綿起伏。7時(shí)許
    ，茶園里盡是茶農(nóng)腰挎竹簍
    、俯身采摘的身影?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！敖衲牾r葉單價(jià)比去年增加10%以上
    ，茶農(nóng)收入增加20%左右很正常?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！辈柁r(nóng)陳云華說
    ，今年每斤“頭芽”賣到130元至150元，每斤“一芽一葉”也有50元至80元
    。
    “我們按略高于市場的價(jià)格收購鮮葉
    ，并在年終根據(jù)交易量進(jìn)行二次返利?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！彼拇身斏杰S華茶業(yè)集團(tuán)有限公司(簡稱躍華茶業(yè))辦公室主任張靈接受采訪時(shí)表示
    ，該公司與當(dāng)?shù)丶s9500戶茶農(nóng)合作，每年還專程從科研院所邀請專家為茶農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)
    ，助其高效管護(hù)茶園
    ，比如針對雅安春季容易發(fā)生倒春寒、影響鮮葉產(chǎn)量的情況
    ，組織茶農(nóng)學(xué)習(xí)如何使用防凍膜覆蓋茶樹
    ，該培訓(xùn)效果明顯
    。
    依托茶鄉(xiāng)生態(tài)本底、如畫風(fēng)景以及厚重的茶歷史
    ，雅安茶旅融合如火如荼
    。今年春茶采摘季，躍華茶業(yè)推出的手工茶制作體驗(yàn)尤其受到親子家庭歡迎
    。制茶現(xiàn)場
    ，游客徒手在鐵鍋里翻炒鮮葉，隨著葉子顏色變深
      ，茶香從鍋里溢出
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！斑@是一次難得的體驗(yàn)
      ，我們應(yīng)該增加對茶文化的了解?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！背啥加慰屠盍直硎?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。
    茶旅融合也吸引了許多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在名山區(qū)紅星鎮(zhèn)太平村
      ，以茶為特色的民宿群逐漸成形
      。近來，民宿“黃茶村”主理人
      、“90后”張顯龍與多名工人忙于開業(yè)前的最后布置
      。今年“五一”假期，這家川西民居特色的民宿將迎來首批游客
    。
    “住民宿是很多在城市打拼的年輕人所向往的生活
    。”張顯龍?zhí)寡?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，打造民宿不僅順應(yīng)市場潮流
    ，也有利于向更多人普及茶知識與茶文化，“我們主打黃茶
    ，讓游客體驗(yàn)黃茶從茶園到茶杯的全過程
    。通過山茶采摘、制作等‘身體力行’
    ，以及琴棋書畫等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化體驗(yàn)
    ，游客會(huì)真正了解茶、喜歡茶
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！?完)
    成都茶具市場
    ，茶葉批發(fā)市場在什么地方
    ？
    地址：成都火車北站五塊石，市場集茶葉
    、茶具
    、包裝、批發(fā)
    、零售
    。
    
73路，80路
    ，55路轉(zhuǎn)2路4
    ，55路轉(zhuǎn)44路等
    
擴(kuò)展資料：
    
茶的選購標(biāo)準(zhǔn)
    

    
茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉
    ，需要掌握大量的知識
    ，如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格與行情
    ，以及茶葉的審評
    、檢驗(yàn)方法等。
    
茶葉的好壞
    ，主要從色
    、香、味
    、形四個(gè)方面鑒別
    ，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時(shí)
    ，一般只能觀看干茶的外形和色澤
    ，聞干香，使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易
    。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法
    。干茶的外形，主要從五個(gè)方面來看
    ，即嫩度
    、條索、色澤
    、整碎和凈度
    。
    
嫩度
    
一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光
    、扁
    、平、直”）
    。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度
    ，因各種茶的具體要求不一樣
    ，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)
    ，只適合于毛峰
    、毛尖、銀針等“茸毛類”茶
    。
    
這里需要提到的是
    ，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展
    ，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。因?yàn)檠啃氖巧L不完善的部分，內(nèi)含成份不全面
    ，特別是葉綠素含量很低
    。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>
    
2.條索
    
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形
    、珠茶圓形
    、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等
    。一般長條形茶，看松緊
    、彎直
    、壯瘦、圓扁
    、輕重
    ；圓形茶看顆粒的松緊、勻正
    、輕重
    、空實(shí)；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格
    。
    
一般來說
    ，條索緊、身骨重
    、圓（扁形茶除外）而挺直
    ，說明原料嫩，做工好
    ，品質(zhì)優(yōu)
    ；如果外形松、扁（扁形茶除外）
    、碎
    ，并有煙
    、焦味，說明原料老
    ，做工差
    ，品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標(biāo)準(zhǔn)為例： 一級 二級 三級 四級 五級 六級 細(xì)緊有鋒苗 緊細(xì)尚有鋒苗 尚緊實(shí) 尚緊 稍松 粗松 可見
    ，以緊
    、實(shí)、有鋒苗為上
    。
    
3.色澤
    
茶葉色澤與原料嫩度
    、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求
    ，如紅茶烏黑油潤
    、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色
    、黑茶黑油色等
    。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致
    ，光澤明亮
    ，油潤鮮活，如果色澤不一
    ，深淺不同
    ，暗而無光，說明原料老嫩不一
    ，做工差
    ，品質(zhì)劣。
    
茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系
    。如高山綠茶
    ，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮
    ；低山茶或平地茶色澤深綠有光
    。制茶過程中，由于技術(shù)不當(dāng)
    ，也往往使色澤劣變
    。 購茶時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體購買的茶類來判斷
    。
    
4.整碎
    
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度
    ，以勻整為好，斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評
    ，是將茶葉放在盤中（一般為木質(zhì)）
    ，使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小
    、輕重
    、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層
    。其中粗壯的在最上層
      ，緊細(xì)重實(shí)的集中于中層，斷碎細(xì)小的沉積在最下層
      。各茶類
      ，都以中層茶多為好。
    
上層一般是粗老葉子多
      ，滋味較淡
      ，水色較淺；下層碎茶多
      ，沖泡后往往滋味過濃
      ，湯色較深。
    
5.凈度
    
主要看茶葉中是否混有茶片
      、茶梗
      、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑
    、木片
    、石灰、泥沙等夾雜物的多少
    。
    
凈度好的茶，不含任何夾雜物
    。此外
    ，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味
    。每種茶都有特定的香氣
    ，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定
    ，青氣
    、煙焦味和熟悶味均不可取。
    
最易判別茶葉質(zhì)量的
    ，是沖泡之后的口感滋味
    、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許
    ，購茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下
    。若是特別偏好某種茶
    ，最好查找一些該茶的資料，準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn)
    ，每次買到的茶都互相比較一下
    ，這樣次數(shù)多了，就容易很快掌握關(guān)鍵之 所在了
    。
    
國內(nèi)茶葉品種車載斗量
    ，非專業(yè)人士，不太可能每種茶都判斷出好壞來
    ，也只是取自己喜歡的幾種罷了
    。產(chǎn)地的茶總的來說較純正，但也由于制茶技藝的差別
      ，使得茶葉質(zhì)量有高低之分
      。?
    


    

          
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