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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      茉莉花茶是涼性的還是溫性的
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-05 16:16:54
        
      

        
      
           
      茉莉花茶是溫性的
      。茉莉花本身具有清熱解毒
      、解郁安神的功效，而茶葉本身也被認(rèn)為具有溫中散寒、提神醒腦的作用，兩者結(jié)合后茉莉花茶溫潤(rùn)而不燥，適合寒涼體質(zhì)的人群飲用。但是由于茉莉花茶中含有少量咖啡因，若過(guò)量飲用會(huì)產(chǎn)生興奮作用
      ，故孕婦、哺乳期女性
      、高血壓等人群需謹(jǐn)慎飲用
      。
      茉莉花茶，又叫茉莉香片
      ，有“在中國(guó)的花茶里
      ，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。
      因?yàn)橹谱鬈岳蚧ú?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，需采摘含苞欲放的茉莉花朵兒
      ，待入晚花開(kāi)呈虎爪形時(shí)，將其摻入用春茶制成的烘青綠茶中窨制
      ，茶葉獨(dú)特的吸附性使鮮花中的水分和香氣融入 茶中
      ，而花則逐漸萎縮，此時(shí)除去花朵
      ，烘干茶坯
      ，再用鮮花反復(fù)窨制。這樣制成 的茉莉花茶既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味
      ，又飽含茉莉花的鮮靈芳香
      ，因此人 說(shuō) “在中國(guó)的花茶里
      ，可以聞到春天的氣息”
      。
      茉莉花茶在綠茶的基礎(chǔ)上加工而成，特別是高級(jí)茉莉花在加工的過(guò)程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用
      ，如：茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)
      、茶單寧在水濕條件下的分解，不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸
      ，能減弱喝綠茶時(shí)的澀感
      ，功能有所變化，其滋味鮮濃醇厚
      、更易上口
      ，這也是北方喜愛(ài)喝茉莉花茶的原因的之一。各類(lèi)茶葉其保健本質(zhì)大同小異，各有特色
      ，茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外
      ，還具有很多綠茶所沒(méi)有的保健作用。常飲茉莉花
      ，有清肝明目
      、生津止渴、祛痰治痢
      、通便利水
      、祛風(fēng)解表、療瘺
      、堅(jiān)齒
      、益氣力、降血壓
      、強(qiáng)心
      、防齲防輻射損傷、抗癌
      、抗衰老之功效
      ，使人延年益壽、身心健康
      。
      雖然茉莉花茶可以和大多東西一起喝
      ，但愛(ài)喝茉莉花茶的朋友們還是得注意一下幾點(diǎn)以免對(duì)身體造成傷害。
      1
      、不能和各種中西藥物一起喝
      。
      2、不能與蛋白質(zhì)含量高的液體(如牛奶
      、蛋白粉等)一起喝
      。
      3、茶和白糖
      ，茶葉味苦性寒
      ，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌
      ，以增強(qiáng)消化機(jī)能
      。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果
      。如茶中加糖
      ，就會(huì)抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方
      ，作為食療可以
      ，若平時(shí)飲茶則不宜配糖
      。
      除此之外，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感
      、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人
      ，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外
      ，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉
      ，不要將茶泡得過(guò)濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后
      ，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體
      ，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌
      ，妨礙消化
      ，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象
      。
      （自媒體個(gè)人微信：needwa55
      ，喜歡喝茶的朋友可以一起交流哦。）
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/63423.html.
      
          
      
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