金駿眉是一種名貴的紅茶
一:金駿眉用什么方法沖泡好
金駿眉的正確沖泡方法如下:
1、燙壺:在泡茶之前要用開水燙壺
。2
、溫杯:用燙壺水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。3
4、高沖:沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注
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6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離
二:金駿眉用什么方法沖泡好喝
沖泡方法如下:
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3、茶葉放入蓋碗,開水沿蓋碗壁緩慢沖下
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、每次沖泡結(jié)束,建議揭開蓋杯,蓋碗稍稍冷卻1分鐘后再沖泡,更能透出其完美的花香、果香、蜜香味。三:金駿眉的沖泡方式
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、水溫控制:沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊
。3 、投茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩,茶香醇厚馥郁,所以沖泡時宜選用中投法進(jìn)行泡飲,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml 為例),然后緩緩?fù)度虢痱E眉茶3-5 克,茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細(xì)聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。4、沖泡方法:采用中投法預(yù)先將金駿眉進(jìn)行溫潤后,為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。5金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種
,屬于紅茶類。駿眉根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝..............金駿眉的泡法
?沖泡金駿眉紅茶采用中投法
,預(yù)先放入3-5克金駿眉溫潤洗茶后,沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗,第一次注水后,金駿眉在杯中大約靜置45秒,然后出湯品飲,可根據(jù)個人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲。1
、沖泡金駿眉紅茶的器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。?2
、泡金駿眉紅茶的水溫控制泡紅茶的水溫,沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性。?3
、金駿眉沖泡的茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費。
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、金駿眉放茶方式:由于金駿眉選料質(zhì)嫩,均為茶葉芽尖5
6、金駿眉的出水時間品飲:第一次注水后
金駿眉的沖泡方法與技巧如下:
第一次注沸水后
,金駿眉在杯中大約靜置3秒,出湯要快,第一泡口感以香為主,第二三四泡出湯時間控制在5秒左右,茶葉的水香味完全散發(fā)出來,達(dá)到最好的效果,第五泡之后時間加3-5秒坐杯,泡金駿眉要注意水溫,使用高于90度的水溫才能泡出金駿眉的口感以及營養(yǎng)值。金駿眉紅茶建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯
,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯,紫砂壺也是不錯的,不過要專茶專壺哦,防止串味。
金駿眉名字由來:
金駿眉茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色
1、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采
2、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹
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