茶葉食品保質(zhì)期的規(guī)定是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中保健食品成分的標(biāo)識與宣傳》和GB/T 28134-2011《食品分類與編碼》進(jìn)行的規(guī)定
一:茶葉食品保質(zhì)期的規(guī)定是什么
每種茶葉都有保質(zhì)期
茶葉
,在優(yōu)良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時(shí)間地保證茶葉質(zhì)量。因此,從某種程度上,對于茶葉生產(chǎn)廠商來說,對于未出廠的半成品茶葉是沒有嚴(yán)格,或者固定的保質(zhì)期限。事實(shí)上
,在國標(biāo)中并沒有陳述茶葉是否一定要有保質(zhì)期,只是規(guī)定外包裝上要標(biāo)注保質(zhì)期。根據(jù)GB7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定,茶葉外包裝上必須標(biāo)注保質(zhì)期。但是,從茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上看,雖有規(guī)定不同茶類的貯存條件,但并沒有規(guī)定茶葉的保質(zhì)期是多久。目前
,茶葉的保質(zhì)期由商家根據(jù)產(chǎn)品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行標(biāo)注。一般而言,廠家對巖茶、紅茶所標(biāo)注的保質(zhì)期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個(gè)月左右。參考資料:網(wǎng)頁鏈接
二:茶葉食品保質(zhì)期的規(guī)定有哪些
通常來說密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月不等
,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明。而散裝茶葉的保質(zhì)期相對來說短一些
,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。還有
,判斷茶葉是否過期主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味(舊相味);湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期。另外,如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲
三:茶葉食品保質(zhì)期的規(guī)定是
保質(zhì)期是大部分人買茶時(shí)都會
但是有很多人對茶葉的保質(zhì)期都是抱有疑問的,他們在喝茶時(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉的實(shí)際保存時(shí)間和標(biāo)注保存時(shí)間是不一樣的
,于是,就覺得茶葉的保質(zhì)期是無用的信息,但真的是這樣嗎?其實(shí),與一般食品產(chǎn)品不同
,茶葉的保質(zhì)期不是變質(zhì)期,而是最佳飲用期,它能保證人們在這個(gè)期限內(nèi)喝到的茶湯是最好喝的這就引出來另外的問題:茶葉可以無限期存放 實(shí)際上 綠茶和黃茶的因?yàn)橘|(zhì)地細(xì)嫩,因此1年內(nèi)喝完最好 而白茶和黑茶就是能夠長期存放的茶葉了 當(dāng)然 1、仙霧鳳茗 眾所周知 除此之外 這款茶的茶樹生長在烏蒙山脈上 此茶除了是優(yōu)質(zhì)的高山茶外 這款茶出色的
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