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    首頁(yè) >> 茶常識(shí)

    賣(mài)茶葉一年賺多少錢(qián)

    品茶 2023-12-06 11:15:24

    賣(mài)茶葉的收益與很多因素有關(guān),包括茶葉的質(zhì)量

    、市場(chǎng)需求
    、銷(xiāo)售渠道以及經(jīng)營(yíng)策略等等
    。因此每家賣(mài)茶葉的店的盈利情況也有所不同
    。一些賣(mài)茶葉的店通過(guò)控制成本、拓展渠道和推廣宣傳等方法可以獲得較高收益
    ,而另一些則由于市場(chǎng)差異和經(jīng)營(yíng)不善等原因可能利潤(rùn)遠(yuǎn)低于預(yù)期
    。所以,無(wú)法一概而論賣(mài)茶葉能賺多少錢(qián)

    5月初

    ,福建泉州,種植在安溪境內(nèi)的鐵觀音進(jìn)入采摘季
    。朝陽(yáng)初升
    ,眺望海拔千米的茶山,可見(jiàn)茶農(nóng)在山腰忙碌的身影

    采摘?dú)v時(shí)半月

    ,茶農(nóng)看天吃飯。上山采茶要看天氣
    ,晴天最佳
    ,天旱或者下雨都不適合。每天清晨
    ,須等葉面露水被陽(yáng)光曬干
    ,茶農(nóng)才能開(kāi)始一天的勞作。

    王永森

    ,國(guó)心茶莊莊主
    ,在安溪黃嶺村承包了近萬(wàn)畝茶園。每到采摘季
    ,他都要招募附近的村民集中采摘
    ,最忙的時(shí)候一天需要上百人,人均日工資150-200元
    ,每天工作5-6小時(shí)

    當(dāng)天采摘下來(lái)的茶鮮葉

    ,還要經(jīng)過(guò)采青、曬青
    、搖青
    、涼青、殺青
    、揉捻
    、包揉、干燥等八道工序
    ;除去茶商提前預(yù)定的采購(gòu)量
    ,其余茶葉通常被運(yùn)往批發(fā)市場(chǎng)交易。

    當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)告訴億邦動(dòng)力

    ,一戶茶農(nóng)一年大概可采摘2000斤“毛茶”(未去掉茶梗的茶葉)
    ,其中春秋季節(jié)的茶葉品質(zhì)最好,如果沒(méi)有旱澇災(zāi)害
    ,一年下來(lái)收入一二十萬(wàn)元

    安溪縣位于福建省泉州市東南部,是鐵觀音發(fā)源地

    ,擁有茶園60萬(wàn)畝
    ,年產(chǎn)茶6.5萬(wàn)噸。安溪鐵觀音至今保留著手工采茶和制茶的工藝
    ,被列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)

    安溪全縣120萬(wàn)人口,有80%以茶為業(yè)

    。自發(fā)展鐵觀音產(chǎn)業(yè)以來(lái)
    ,遍布全國(guó)各地的安溪茶商多達(dá)30萬(wàn)人,開(kāi)設(shè)茶葉門(mén)店4萬(wàn)多家
    ,掌控了全國(guó)50%以上的茶葉營(yíng)銷(xiāo)渠道

    借助經(jīng)銷(xiāo)渠道優(yōu)勢(shì),安溪還發(fā)展成全國(guó)重要的茶葉集散地

    。2022年
    ,從安溪銷(xiāo)售出去的各類(lèi)茶葉達(dá)20萬(wàn)噸(17萬(wàn)輛家用汽車(chē)的總重量),在縣域茶葉交易量中位居全國(guó)第一

    于此同時(shí),安溪也是中國(guó)涉茶電商第一縣

    。2022年
    ,安溪縣茶葉電商銷(xiāo)售收入已達(dá)80.47億元,占全國(guó)茶葉電商近1/4的市場(chǎng)份額

    日前

    ,億邦動(dòng)力前往泉州安溪茶葉產(chǎn)業(yè)帶走訪調(diào)研
    ,追溯安溪茶商“闖天下”的奮斗歷程,記錄“百茶之都”當(dāng)下面臨的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)

    01 從“市場(chǎng)寵兒”到“泯然眾茶矣”

    安溪鐵觀音經(jīng)歷了什么

    安溪素有“八山一水一分田”的說(shuō)法,全縣120萬(wàn)人口

    ,多依山而居
    ,數(shù)代以茶為業(yè)。

    安溪茶葉的歷史可追溯到唐宋時(shí)期

    ,當(dāng)時(shí)泉州是海上絲綢之路的起點(diǎn)
    ,茶葉與瓷器、絲綢一起從泉州港銷(xiāo)往全球
    。英文“tea”的發(fā)音,就出自閩南語(yǔ)對(duì)“茶”的發(fā)音“te”。

    經(jīng)過(guò)幾代人的耕耘

    ,今天福建茶商遍布世界
    。而茶葉,既是他們養(yǎng)家糊口的貿(mào)易商品
    ,也是他們與故鄉(xiāng)的情感紐帶
    。茶的滋味里,多了幾分游子的鄉(xiāng)愁

    王耀宗是寶譚茶業(yè)第五代傳承人

    ,“寶譚”取自中國(guó)鐵觀音發(fā)源地——安溪西坪寶潭村。民國(guó)時(shí)期
    ,王耀宗的太爺爺就已創(chuàng)辦“建春號(hào)”茶莊
    ,蜚聲潮汕及中國(guó)臺(tái)灣、香港一帶
    ,并在臺(tái)北市設(shè)立茶莊銷(xiāo)售安溪鐵觀音

    20世紀(jì)90年代末,王耀宗的父親在廣州經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易

    ,專(zhuān)門(mén)向日本客商供應(yīng)鐵觀音原料
    。當(dāng)時(shí),以三得利為代表的日本茶企開(kāi)發(fā)出烏龍茶飲料配方
    ,對(duì)鐵觀音需求量很大(鐵觀音屬于烏龍茶
    ,其他茶葉品種包括:紅茶、綠茶
    、白茶
    、黑茶)。

    安溪鐵觀音集團(tuán)的歷史博物館里

    ,至今保留著安溪茶商去海外參加展銷(xiāo)會(huì)和外商來(lái)華考察茶葉工廠的照片

    進(jìn)入21世紀(jì)

    ,安溪茶商的外貿(mào)生意每況愈下。日本等國(guó)家對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)苛
    ,加之海外烏龍茶市場(chǎng)降溫
    ,安溪鐵觀音的出口額逐年下降。被逼之下
    ,安溪鐵觀音逐漸走向“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”

    “閩商對(duì)鐵觀音走向全國(guó)起到帶動(dòng)作用,民間力量不可小覷

    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !眹?guó)心茶莊莊主王永森告訴億邦動(dòng)力,“同樣是名茶產(chǎn)地
    ,貴州都勻毛尖的知名度就沒(méi)有鐵觀音那么高
    ,原因是貴州人很少在外面做生意?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    王永森是福州人

    ,進(jìn)入茶行業(yè)已有十余年時(shí)間,目前在廈門(mén)
    、安溪等地經(jīng)營(yíng)茶葉種植
    、銷(xiāo)售和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。他說(shuō)
    ,福建商人走南闖北
    ,本身就有喝茶的習(xí)慣,外出也將茶葉當(dāng)作家鄉(xiāng)特產(chǎn)贈(zèng)與客戶
    。安溪鐵觀音也跟著閩商的足跡
    ,在全國(guó)流行開(kāi)來(lái)。

    除了閩商的“帶貨”能力

    ,鐵觀音在全國(guó)的流行
    ,還得益于獨(dú)特的半發(fā)酵工藝和清新的口感,更適合入門(mén)級(jí)茶客
    ,老少皆宜

    眼看鐵觀音內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)漸熱,機(jī)敏的閩南茶商如法炮制

    ,又在國(guó)內(nèi)大力拓展線下經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)
    ,推廣安溪鐵觀音。安溪茶商的足跡一度覆蓋全國(guó)50%-60%的茶葉批發(fā)市場(chǎng)
    ,從業(yè)人員高達(dá)30萬(wàn)人
    。業(yè)內(nèi)流傳著“無(wú)鐵(鐵觀音)不成市”的說(shuō)法,鐵觀音的市場(chǎng)價(jià)格最高峰時(shí)被炒到上萬(wàn)元/斤

    安溪人忙著跑批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)候

    ,有人發(fā)現(xiàn)了更大的機(jī)會(huì),比如八馬茶業(yè)

    “2002年是國(guó)內(nèi)加盟店最火的時(shí)候

    ,也是鐵觀音的高光時(shí)刻,他們(八馬)做了轉(zhuǎn)型
    ,一下子就做起來(lái)了
    ,但我們沒(méi)轉(zhuǎn),父輩思想還是比較保守
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !蓖跻谡f(shuō)。

    八馬茶業(yè)和寶譚茶業(yè)都靠出口貿(mào)易起家

    ,經(jīng)歷多代傳承
    ,曾為安溪(經(jīng)營(yíng)規(guī)模)排第三和第六的企業(yè)。然而同樣的起點(diǎn)
    ,卻在“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)”這個(gè)岔路口選擇了不同方向

    從出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)以后,八馬茶業(yè)在全國(guó)發(fā)展直營(yíng)和加盟店

    ,逐漸做成知名茶葉品牌
    。截至去年3月31日,八馬茶業(yè)在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量超過(guò)2700家

    目前

    ,王耀宗在廣東汕頭經(jīng)營(yíng)著30多家直營(yíng)的茶葉批發(fā)門(mén)店,2017年?duì)I業(yè)額已經(jīng)過(guò)億
    ;寶譚茶業(yè)在安溪縣還有一處鐵觀音示范種植基地
    ,單季產(chǎn)量上千斤。

    不過(guò)

    ,鐵觀音的“高光時(shí)刻”僅維持了不到十年
    。最近十年,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的鐵觀音也開(kāi)始走下坡路
    ,市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)格連年下降
    ,頗有些“跌落神壇”和“泯然眾茶矣”的意味。

    根據(jù)四季氣候

    ,鐵觀音可分為春茶
    、夏茶、秋茶和冬茶
    ,春茶和秋茶收購(gòu)價(jià)格相對(duì)較高
    。今年,春季毛茶的收購(gòu)價(jià)格在50-200元/斤
    ,凈茶收購(gòu)價(jià)格在80-600元/斤
    。雖較去年漲幅約30%
    ,但仍不及綠茶和白茶收購(gòu)價(jià)格的漲幅(普遍為30%-50%)。

    個(gè)中原因

    ,眾說(shuō)紛紜
    ,主流觀點(diǎn)有“劣幣驅(qū)逐良幣”和“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”。

    “鐵觀音的衰落

    ,不是突然的
    ,好口碑是經(jīng)年累月被消耗掉的?div id="d48novz" class="flower left">
    !碑?dāng)?shù)夭枭陶f(shuō)

    行業(yè)好的那些年,難免有茶商通過(guò)“以假亂真”和“真假混摻”等手段牟取暴利

    ,比如用安溪本山
    、毛蟹或者黃金桂冒充鐵觀音。安溪以外的鐵觀音產(chǎn)區(qū)
    ,不少茶商也打上“安溪鐵觀音”的名號(hào)對(duì)外銷(xiāo)售

    另有茶商認(rèn)為,茶葉市場(chǎng)一直存在“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”的現(xiàn)象

    ,即茶客年歲漸長(zhǎng)
    ,口味和喜好也會(huì)從“清香型”向“濃香型”轉(zhuǎn)變。

    在鐵觀音走下坡的時(shí)候

    ,以金駿眉
    、洛陽(yáng)牡丹為代表的紅茶,以及普洱茶
    、武夷巖茶
    、老白茶、小青柑
    、天山雪菊等重口味茶葉
    ,相繼興起,并輪番被市場(chǎng)炒熱
    。紅茶短暫興起之后
    ,“做綠茶的全部轉(zhuǎn)去做紅茶”。

    遍布全國(guó)的安溪茶商經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

    ,如同遍布人體的毛細(xì)血管
    ,用成千上萬(wàn)個(gè)終端觸角感知市場(chǎng)變化。面對(duì)不利形勢(shì)
    ,他們靈活調(diào)整戰(zhàn)術(shù)
    ,不再局限在鐵觀音一個(gè)品類(lèi),“市場(chǎng)上什么茶葉好賣(mài),就賣(mài)什么”

    鐵觀音失寵之后

    ,最近十年時(shí)間,安溪茶商硬是“從一到百”將安溪打造成聞名全國(guó)的“百茶之都”?div id="d48novz" class="flower left">
    ,F(xiàn)在
    ,安溪不僅是國(guó)內(nèi)重要的茶葉交易集散地,還形成了完善的茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈體系
    ,包括茶機(jī)械、茶葉冷庫(kù)
    、茶葉禮品包裝
    、茶葉快遞物流等設(shè)備和服務(wù)。

    當(dāng)?shù)夭枭谈嬖V億邦動(dòng)力

    ,可以留意下全國(guó)任一地區(qū)的茶葉店
    ,如果掛著龍井或者大紅袍的招牌,可能只賣(mài)龍井或者大紅袍
    ;但如果掛的是鐵觀音的招牌
    ,店里幾乎可以買(mǎi)到市場(chǎng)流行的所有茶葉品種。

    經(jīng)營(yíng)茶葉生意十余年的王永森不禁感慨說(shuō):“對(duì)于安溪鐵觀音來(lái)說(shuō)

    ,過(guò)去的十年不是失去的十年
    ,而是蓄力沉淀的十年!”

    02 從批發(fā)到零售

    再造電商時(shí)代的“百茶之都”

    春茶采摘季

    ,安溪的茶葉批發(fā)商每天都會(huì)上山
    ,從茶農(nóng)手里收茶,再到山腳下的交易市場(chǎng)銷(xiāo)售

    山腳下的“中國(guó)茶都”

    ,便是安溪最有名氣的茶葉批發(fā)市場(chǎng),也是目前國(guó)內(nèi)最大的茶葉集散中心
    ,市場(chǎng)內(nèi)有超過(guò)1800戶商戶
    ,3000多個(gè)交易攤位。

    成交前

    ,茶商通常會(huì)從成堆的茶包里抓上一把茶葉
    ,帶著客戶到茶桌現(xiàn)場(chǎng)沖泡品嘗。待客戶滿意
    ,就可以來(lái)到市場(chǎng)專(zhuān)設(shè)的公平稱(chēng)稱(chēng)重交易

    茶商黃巧靈來(lái)自安溪西坪鎮(zhèn),那里是安溪縣唯一兼有四大名茶(鐵觀音

    、本山
    、黃金桂、毛蟹)生產(chǎn)基地的茶葉鎮(zhèn)。從記事起
    ,黃巧靈就以茶為伴
    ,七八歲跟著家人上山采茶。現(xiàn)在
    ,她的父母在中國(guó)茶都經(jīng)營(yíng)著兩個(gè)批發(fā)檔口

    走在市場(chǎng)上,不時(shí)聽(tīng)到自動(dòng)打包機(jī)器“咔噠咔噠”的聲響

    ,商戶會(huì)根據(jù)客戶需求把散茶裝成小袋茶
    。除了做傳統(tǒng)線下批發(fā)的門(mén)店,不少門(mén)店的招牌上還印著天貓
    、京東
    、拼多多、抖音和快手等標(biāo)識(shí)
    ,展現(xiàn)自家供應(yīng)電商渠道的實(shí)力

    安溪縣的電商氛圍,雖比不上江對(duì)岸的晉江(運(yùn)動(dòng)鞋服產(chǎn)區(qū))

    ,但在全國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)集群中
    ,安溪仍然屬于電商滲透率最高的茶葉產(chǎn)區(qū)。

    2022年

    ,安溪縣域茶葉電商銷(xiāo)售收入已達(dá)80.47億元
    ,占全國(guó)茶葉電商近1/4的市場(chǎng)份額,是中國(guó)涉茶電商第一縣

    前些年因線下渠道受阻

    ,黃巧玲和丈夫也開(kāi)始研究通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)找客戶。他們嘗試把茶園和茶葉市場(chǎng)的源頭交易場(chǎng)景拍下來(lái)
    ,剪輯成短視頻發(fā)布在網(wǎng)上
    。她后來(lái)才知道,這種溯源直播已經(jīng)成為獨(dú)特的直播門(mén)類(lèi)

    目前

    ,黃巧玲在快手經(jīng)營(yíng)著賬號(hào)“小王 嚴(yán)選好茶”,直播間以散茶交易為主
    ,每天固定在晚7-12點(diǎn)開(kāi)播

    “散茶是我們直接從茶農(nóng)手里收購(gòu)來(lái)的茶葉,賣(mài)的是品質(zhì)

    ,而不是包裝
    。我們把直播間用戶也當(dāng)成批發(fā)商,幫助客戶甄別茶葉品質(zhì)和口感
    ,從源頭把價(jià)格打下來(lái)
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!秉S巧玲介紹說(shuō)。

    銷(xiāo)售散茶為直播間積累了不少老茶客

    ,43萬(wàn)的賬號(hào)粉絲中
    ,大多用戶年齡在四五十歲,對(duì)茶葉品質(zhì)和口感的要求更高
    。黃巧玲專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備贏得了老茶客們的長(zhǎng)期信任
    ,客單價(jià)在170-200元的散茶,月復(fù)購(gòu)率高達(dá)70%
    ,退貨率僅為7%-8%

    黃巧玲說(shuō),過(guò)去做茶葉批發(fā)

    ,一斤茶賺到0.3-0.5元
    ,現(xiàn)在從源頭幫粉絲找好茶,一斤茶可以賺到20-30元
    。過(guò)去一年,“小王 嚴(yán)選好茶”直播間營(yíng)業(yè)額達(dá)到2000萬(wàn)元

    今年

    ,她和丈夫希望更多地走出去,遍訪全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)
    ,把源頭好茶帶給直播間的茶客們
    。“4月剛從浙江西湖龍井產(chǎn)地回來(lái)
    ,之后又去了福鼎白茶產(chǎn)區(qū)
    ,最近半月在家里收鐵觀音,接下來(lái)還會(huì)規(guī)劃去云南
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !彼f(shuō)。

    已經(jīng)錯(cuò)過(guò)零售“加盟店”模式的寶譚茶葉業(yè)

    ,不想再錯(cuò)過(guò)這一輪直播電商的風(fēng)口
    。“這一波風(fēng)口
    ,很多人跟上了,少則一年千萬(wàn)營(yíng)收
    ,多則七八個(gè)億
    。”王耀宗說(shuō)

    2018年至2019年

    ,王耀宗開(kāi)始嘗試給天貓
    、京東等傳統(tǒng)電商渠道供貨,2020年又拓展了直播電商渠道
    ,給各平臺(tái)帶貨達(dá)人供貨
    。除了供應(yīng)電商渠道,他還在快手開(kāi)設(shè)賬號(hào)“顏小七 春安茶品牌店”
    ,累計(jì)粉絲超268萬(wàn)
    ,年GMV近7000萬(wàn),用戶復(fù)購(gòu)率90%

    用他的話說(shuō)

    ,“快手用戶更懂茶,更接地氣”

    現(xiàn)在

    ,王耀宗每年有一半時(shí)間都留在安溪本地,只是為了離安溪茶葉的電商圈子更近
    ,第一時(shí)間獲得市場(chǎng)變動(dòng)信息

    2023年一季度,快手電商平臺(tái)茶葉類(lèi)目GMV同比漲幅近3倍

    ,隨著流量競(jìng)爭(zhēng)加劇
    ,王耀宗開(kāi)始完善專(zhuān)業(yè)主播和投流團(tuán)隊(duì),適應(yīng)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的變化

    入局直播電商三年

    ,他覺(jué)得最重要的是學(xué)會(huì)“算小賬”,盲目進(jìn)行付費(fèi)投流并不理智
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !拔覀冇?jì)算過(guò),投入3萬(wàn)轉(zhuǎn)化10萬(wàn)交易額
    ,都不一定賺錢(qián)
    。得先算上20%的行業(yè)平均退貨率,實(shí)際到手8萬(wàn)
    ;算上35%利潤(rùn)率
    ,還剩2.8萬(wàn);再算上至少15人的團(tuán)隊(duì)
    、500平方的辦公場(chǎng)地
    ,最后算下來(lái)肯定是虧本的,除非利潤(rùn)高達(dá)60%
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    為了配合當(dāng)下發(fā)展迅猛的直播電商模式,安溪茶葉產(chǎn)業(yè)上下游供應(yīng)鏈已逐步具備“快反”能力

    “做直播的商家

    ,最期待‘爆單’
    ,也最怕‘爆單’?div id="m50uktp" class="box-center"> !眹?guó)心茶莊莊主王永森說(shuō)
    。一場(chǎng)不期而遇的“爆單”,最難解決的不是茶葉供應(yīng)量的問(wèn)題
    ,而是茶葉盒的包材產(chǎn)能問(wèn)題

    以往,包材廠是客戶定制模式

    ,從下單到生產(chǎn)
    ,沒(méi)有20天出不來(lái)貨。這種生產(chǎn)方式對(duì)直播商家來(lái)說(shuō)是“死穴”
    ,“店鋪20天出不來(lái)貨
    ,會(huì)被平臺(tái)判定為違規(guī)”。

    為了適應(yīng)直播賣(mài)貨的打法

    ,安溪的直播電商供應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)動(dòng)上游的包材廠
    ,前置包材生產(chǎn),只要客戶確定了標(biāo)準(zhǔn)版型
    ,只待直播間的訂單下來(lái)便迅速組織行動(dòng)

    “首先打出標(biāo)準(zhǔn)版,一旦直播間的樣品爆單了

    ,會(huì)立刻在留白的標(biāo)準(zhǔn)版上印刷客戶專(zhuān)屬的設(shè)計(jì)風(fēng)格,保證第二天就可以出貨
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !币晃徊枞~供應(yīng)鏈企業(yè)主說(shuō)。

    與包材環(huán)節(jié)相配合

    ,安溪當(dāng)?shù)剡€涌現(xiàn)出大量適應(yīng)小單快反的智能工廠
    。不管是鐵觀音、巖茶
    ,還是白茶
    ,都有專(zhuān)門(mén)的自動(dòng)化流水線,高效完成散茶的分裝工作
    。有的帶貨達(dá)人賣(mài)茶送茶具
    ,安溪也聯(lián)合德化縣白瓷產(chǎn)地,組建了豐富的茶具直播供應(yīng)鏈

    今年

    ,由政府牽頭成立的中國(guó)百茶供應(yīng)鏈直播服務(wù)中心已投入運(yùn)營(yíng),當(dāng)?shù)貙⒔ㄔO(shè)中國(guó)百茶供應(yīng)鏈源頭采購(gòu)市場(chǎng)
    ,為全國(guó)網(wǎng)紅達(dá)人提供一站式百茶交易和“拎包直播”服務(wù)

    王永森的另一重身份就是該服務(wù)中心的負(fù)責(zé)人

    ,他告訴億邦動(dòng)力,未來(lái)
    ,服務(wù)中心將以產(chǎn)業(yè)園區(qū)的形式運(yùn)營(yíng)
    ,將原料采購(gòu)、包裝采購(gòu)
    、包裝定制
    、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流
    、運(yùn)營(yíng)服務(wù)等相關(guān)涉茶企業(yè)集合在一起

    “現(xiàn)在電商行業(yè)卷得很厲害,不管在哪個(gè)平臺(tái)

    ,最后算下來(lái)
    ,每單可能就凈賺一兩塊錢(qián),但商家能從生產(chǎn)
    、包材
    、物流上節(jié)省幾塊錢(qián)?div id="d48novz" class="flower left">
    !蓖跤郎嬖V億邦動(dòng)力
    ,這些產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合在一起,其實(shí)就是成本優(yōu)勢(shì)

    最近三年

    ,在安溪產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶幾乎形成了“全民直播”的氛圍,所有叫得出名字的垂類(lèi)帶貨達(dá)人
    、帶貨明星
    、網(wǎng)紅主播,都跑來(lái)安溪找貨源
    ,茶葉垂類(lèi)主播丹妮
    、小尹直接在安溪開(kāi)了分公司。

    盡管安溪是全國(guó)第一茶葉電商縣

    ,但仍然面臨電商人才缺乏的問(wèn)題

    當(dāng)?shù)夭枭谈嬖V億邦動(dòng)力,安溪山區(qū)多

    ,平原少
    ,年輕人都想“下山”,由此抬高了縣城的房?jī)r(jià)
    ,目前均價(jià)為2萬(wàn)—3萬(wàn)元/平方米
    。“當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)工資低
    ,再加上物價(jià)貴
    ,房?jī)r(jià)高
    ,外地人才不愿意留下來(lái),本地人才短期儲(chǔ)備又跟不上
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !彼f(shuō)。

    03 產(chǎn)業(yè)帶里的“阿米巴組織”

    13支團(tuán)隊(duì) 35個(gè)品牌 年?duì)I收10個(gè)億

    2014年

    ,一支主營(yíng)電商業(yè)務(wù)的團(tuán)隊(duì)“和平百茶”從安溪發(fā)展壯大
    ,不到十年時(shí)間,就達(dá)成了近10億線上成交額

    和平百茶集團(tuán)主要以“合伙人制”組織開(kāi)展業(yè)務(wù)

    ,通過(guò)引入“阿米巴經(jīng)營(yíng)模式”,從最初的三人創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)孵化出13支創(chuàng)團(tuán)隊(duì)和35個(gè)自有品牌
    ,600多名員工工作在廈門(mén)
    、安溪、杭州
    、北京等多家子公司里

    每支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)數(shù)個(gè)品牌的全域平臺(tái)運(yùn)營(yíng),其中包括品牌定位

    、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
    、目標(biāo)市場(chǎng)推廣等業(yè)務(wù)板塊,集團(tuán)總部負(fù)責(zé)在全國(guó)各地茶葉產(chǎn)區(qū)整合供應(yīng)鏈

    “集團(tuán)給團(tuán)隊(duì)定品牌經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

    ,每個(gè)團(tuán)隊(duì)根據(jù)各自的情況拆解目標(biāo),向總部申請(qǐng)資源支持
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !焙推桨俨杩偨?jīng)理馬煒鑫說(shuō)。

    和平百茶有一支近50人的供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)

    ,長(zhǎng)期駐扎在全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū),下探到各地茶葉種植合作社收購(gòu)茶青
    。目前
    ,公司供應(yīng)鏈已經(jīng)涵蓋387種茶葉品種,延伸出7000多種茶葉包裝

    和平百茶供應(yīng)鏈服務(wù)中心展廳

    在和平百茶供應(yīng)鏈服務(wù)中心展廳

    ,擺放著上百種各式各樣的茶葉樣品,涵蓋云南普洱
    、福鼎白茶
    、安溪鐵觀音等熱門(mén)品類(lèi);精美的彩繪包裝來(lái)自廈門(mén)
    ,包裝袋來(lái)自廣州和深圳
    ,木質(zhì)禮盒來(lái)自山東曹縣

    和平百茶總經(jīng)理馬煒鑫告訴億邦動(dòng)力,選品中心只是“冰山一角”

    ,主要是供主播選品和直播
    ,和平百茶擁有6家茶葉加工廠,40多個(gè)生產(chǎn)車(chē)間和50多個(gè)大型冷庫(kù)
    ,備貨總價(jià)值超過(guò)2個(gè)億

    自成立以來(lái),和平百茶就探索茶葉供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

    ,以解決傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈信息不透明
    、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不一的問(wèn)題?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!拔覀儙缀跖鼙榱巳珖?guó)所有茶葉產(chǎn)區(qū)
    ,和每一個(gè)合作社談企業(yè)制定的茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">!瘪R煒鑫說(shuō)

    目前,數(shù)字茶業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)已初具規(guī)模

    ,在采購(gòu)端
    ,搭建專(zhuān)業(yè)品控團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)商管理系統(tǒng);在生產(chǎn)端
    ,建成柔性定制和標(biāo)準(zhǔn)化批量生產(chǎn)中心
    ;在倉(cāng)儲(chǔ)物流端,合作京東云倉(cāng)搭建倉(cāng)儲(chǔ)物流管理系統(tǒng)
    ;在營(yíng)銷(xiāo)端
    ,建立大數(shù)據(jù)分析中心。

    2018-2019年

    ,和平百茶開(kāi)始切入直播電商賽道
    ,為各個(gè)線上渠道和達(dá)人供貨;2022年10月
    ,正式成立直播電商團(tuán)隊(duì)
    ,真正在直播電商賽道打造品牌。

    和平百茶總經(jīng)理馬煒鑫說(shuō)

    ,在傳統(tǒng)電商平臺(tái)
    ,一個(gè)新銳茶葉品牌一年?duì)I收2-3億已是“天花板”,但內(nèi)容電商平臺(tái)讓茶商有機(jī)會(huì)突破這個(gè)“天花板”
    ,培養(yǎng)更多潛在的茶客人群

    從人員配比和人效來(lái)看,在傳統(tǒng)電商平臺(tái),一個(gè)日銷(xiāo)十幾萬(wàn)的茶葉品牌店鋪

    ,需要十幾人負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)
    。而在直播電商平臺(tái),算上主播
    、場(chǎng)控
    、運(yùn)營(yíng)人員,3-5個(gè)人就可以做到日銷(xiāo)30萬(wàn)
    ,這個(gè)平均人效是“非?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?植馈钡摹?/p>

    “我們?nèi)绻芏嗯囵B(yǎng)幾個(gè)主播團(tuán)隊(duì)

    ,自有品牌的量級(jí)也會(huì)被提升
    。”馬煒鑫說(shuō)
    。2022年
    ,和平百茶全渠道銷(xiāo)售額超過(guò)10個(gè)億,成功打造福茗源
    、陳一凡
    、賽八仙等知名品牌。

    外界普遍認(rèn)為

    ,茶葉電商是一個(gè)“暴利”行業(yè)
    ,行業(yè)平均毛利率高達(dá)45%-60%。但實(shí)際上
    ,真正落到茶葉供應(yīng)鏈企業(yè)手里的毛利只有10%-20%
    ,凈利率也就4%-5%。

    馬煒鑫說(shuō)

    ,相比近鄰晉江鞋服始終以打造“品牌”為出發(fā)點(diǎn)
    ,安溪鐵觀音茶區(qū)還是以“營(yíng)收”為出發(fā)點(diǎn)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!拔覀兪窍M卯a(chǎn)品品質(zhì)定義品牌
    ,而不是用品牌營(yíng)銷(xiāo)來(lái)定義?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

    長(zhǎng)期以來(lái)

    ,業(yè)內(nèi)都流傳著“中國(guó)七萬(wàn)家茶企,比不過(guò)一個(gè)立頓”的論調(diào)
    。但國(guó)內(nèi)茶葉品種高達(dá)三四百種,很難用統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)把茶葉做成“標(biāo)品”
    ,因此
    ,“務(wù)實(shí)”就成為茶商們最大的事業(yè)心。

    “立頓能成為全球知名品牌

    ,有國(guó)情國(guó)運(yùn)的因素
    ,它搭上跨國(guó)公司聯(lián)合利華這艘巨輪
    ,才能開(kāi)始全球擴(kuò)張?div id="m50uktp" class="box-center"> !碑?dāng)?shù)夭枭谈嬖V億邦動(dòng)力
    。假以時(shí)日,隨著中國(guó)國(guó)力和全球影響力的提升
    ,中國(guó)茶文化將再次成為世界流行文化

    中國(guó)是茶葉種植的發(fā)源地,也是茶文化的精神源頭

    “福建就是一個(gè)因茶而生的省份

    。”當(dāng)?shù)夭枭绦稳莸?div id="m50uktp" class="box-center"> 。福建是全?guó)茶葉種植大省
    ,這里不僅有安溪鐵觀音,還有福鼎白茶
    、武夷巖茶
    、正山小種等眾多知名茶種。

    在安溪茶商看來(lái)

    ,單純拿立頓與中國(guó)茶企對(duì)比并不科學(xué)
    。立頓的主要客群是白領(lǐng)商務(wù)人士,而中國(guó)茶企的客群涵蓋了各個(gè)社會(huì)階層
    ,滿足不同收入人群的需求

    “茶葉電商做得最好的板塊是口糧茶、民生茶

    ,滿足大眾階層的飲茶需求
    。”當(dāng)?shù)夭枭谈嬖V億邦動(dòng)力
    ,諸如大型工廠
    、建筑工地、小飯館
    、大巴車(chē)
    、出租車(chē)等場(chǎng)景下,大家喝喝茶
    ,有滋味還能提神

    在交談中,安溪茶商群體會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)一個(gè)觀點(diǎn):中國(guó)茶的核心不是泡茶品茶那么簡(jiǎn)單

    ,它的底層是中國(guó)的人情關(guān)系和分享文化
    。如果只是為了喝茶而喝茶,中國(guó)茶就沒(méi)有什么魅力了。

    本文源自億邦動(dòng)力

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