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如何挑選到心儀的陶瓷茶具這些技巧少不了

品茶 2023-04-28 20:29:03

如何挑選到心儀的陶瓷茶具這些技巧少不了

古人云：“茶滋于水

，水籍于器
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！辈浑y看出茶具在飲茶時(shí)的重要性。好茶、好水
、好的飲茶環(huán)境
，構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境，如果再有好的茶具
，那整個(gè)品飲茶的過(guò)程也就完美了
。

而生活中較常用的茶具材質(zhì)要屬陶瓷了

，但是陶和瓷其實(shí)是兩種東西
，那么在挑選的時(shí)候有哪些選購(gòu)技巧呢
？下面為大家總結(jié)了幾點(diǎn)，供各位參考
。

瓷器和陶器有什么區(qū)別

陶器茶具指的是用陶土燒制的茶具

，瓷器茶具是用瓷土燒制而成的茶具，兩者都稱(chēng)為陶瓷茶具
，那么兩者具體有什么區(qū)別呢？

1

、使用的原材料不同

相對(duì)陶器茶具來(lái)說(shuō)

，瓷器茶具對(duì)原材料的要求更高
。瓷器茶具需要特定的材料
，像高嶺土
，陶器茶具用一般的粘土作坯即可。

2

、燒制的溫度不同

瓷器燒制的溫度一般都要高于陶器的燒制溫度

，瓷器茶具的燒制溫度大都要達(dá)到1200攝氏度以上
，但是陶器茶具燒制溫度不能燒到這么高的溫度。

3

、堅(jiān)硬度不同

這也是由于燒制的溫度不同導(dǎo)致堅(jiān)硬度有所差異

。瓷器茶具的堅(jiān)硬度比陶器茶具的硬度大，而且瓷器茶具的聲音更加清脆
，胎體表面用一般的鋼刀很難劃出溝痕
。

4、透明度不同

瓷器茶具的坯體無(wú)論薄厚都要比陶器茶具更透明，陶器茶具即使薄也并不透明

。

5

、釉料不同

瓷器茶具的釉料既可以在高溫下與胎體一次燒制而成

，也可以在高溫素?zé)ド显賿斓蜏赜裕诙蔚蜏責(zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；陶器茶具有掛釉和不掛釉?xún)煞N，掛釉的陶器釉料在較低的燒制溫度時(shí)即可熔融
。

也正是因?yàn)檫@些不同

，才會(huì)造就瓷器和陶器的獨(dú)有的特點(diǎn)：

● 瓷器特點(diǎn)是表面光潔透亮，胎薄致密

，氣孔少
，吸水率低，傳熱快，保溫性適中
，泡茶能獲得較好的色香味。

● 陶器造型一般比較古樸粗獷

，大氣沉穩(wěn)
，顏色較深
，表面略粗糙
，胎厚
，氣孔多
，傳熱慢，保溫性好
。

陶瓷茶具怎么挑

古人講究飲茶之道的一個(gè)重要表現(xiàn)

，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色
、香
、味三絕的名茶
，可謂相得益彰
。那么
，如何來(lái)挑選一套質(zhì)量佳的陶瓷茶具呢
？

1

、瓷器看“透亮”

瓷器講究“白如玉、明如鏡

、聲如罄、薄如紙”。

看表面：要溫潤(rùn)潔凈

，用燈光照射透亮無(wú)暇可判斷為好瓷器
；

看顏色：青花或彩繪的瓷器，注意顏色是否不艷不晦

、不淺不深
、有光澤
；

分辨釉上彩和釉下彩：釉下彩是圖案在釉面下，表面摸起來(lái)光滑

，顏料不直接與茶湯接觸，安全性高
；釉上彩是繪制在釉面上，摸起來(lái)有凹凸感
，一般作為觀賞，不宜盛裝食物
。

2、陶器看“質(zhì)地”

看顏色：陶器一般保持原色

，較少上釉。上釉的陶器，注意選擇顏色不要太鮮艷的
。

質(zhì)地和手感：陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，色澤多為棕紅

、棕黃
、灰等顏色
。用手觸摸茶具
，看內(nèi)壁是否光潔
。

除此之外，你還需要注意這些細(xì)節(jié)：

無(wú)論是陶器還是瓷器茶具

，都要觀察它的器形是否周正，有無(wú)變形
。像有一些杯子就容易出現(xiàn)不夠圓的現(xiàn)象
；用電筒照
，觀察釉面是否光潔
、均勻
，是否有氣孔、黑點(diǎn)
、甚至脫釉等現(xiàn)象；用手指輕輕彈一下茶具
，如果聲音清脆則完好無(wú)損，聲音沉悶則可能有暗裂紋
。

什么茶適合陶瓷茶具

茶具與茶是一樣的

，不同的產(chǎn)地
、不同的土質(zhì)、不同的工藝
，都會(huì)有不一樣的特質(zhì)。選擇茶具時(shí)
，無(wú)論是茶具的顏色還是質(zhì)地
，都要結(jié)合茶葉的特點(diǎn)
，最大限度的表現(xiàn)出茶的品質(zhì)為原則。

1

、紅茶

可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷

、紅釉瓷的瓷壺
、蓋碗等
，能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

2

、白茶

新茶用瓷器沖泡更能凸顯其鮮，老茶用陶壺煮飲更夠味

。

3

、烏龍茶

選擇瓷質(zhì)薄胎蓋碗沖泡

，小杯品飲
。襯茶色，聚攏茶香，更能凸顯其高揚(yáng)的香氣
。

4

、黑茶

黑茶可沖泡也可煮飲

，用陶制茶具能消除雜味
，更突出其陳醇的韻味
。

5、綠茶

綠茶的特征是清湯綠葉

，沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱
、質(zhì)地致密、孔隙度小
、不易吸香的茶具為宜
，如玻璃杯
、薄胎瓷質(zhì)茶具等
。

6、黃茶

可選用奶白瓷

、黃釉瓷器和以黃
、橙為主色的五彩瓷壺
、蓋碗等，能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗
。

茶具的造型各異

、色彩繁多、精美別致
，是品茶時(shí)不可或缺的情趣
。大家掌握這些挑選茶具的技巧后
，一定能在日常的品飲中
，體會(huì)到茶具帶給我們的視覺(jué)享受
。

如何挑選上等茶具

如何挑選茶具?購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量

，好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害
。釉上彩陶瓷，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少
，用于裝飾沒(méi)有什么問(wèn)題，但用于茶具問(wèn)題就嚴(yán)重了
，因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ：ψ饔玫你U等金屬元素，長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康
。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國(guó)家規(guī)定
，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升
，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升
。x0dx0a購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看茶具的成色
，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔
，不要選擇脫釉、釉破損、裂紋的茶具
，這類(lèi)茶具使用過(guò)程中很可能會(huì)溢出金屬元素。x0dx0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí)
，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具
，如真的非常喜歡，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪
。x0dx0a選擇高溫茶具
，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷
，其釉水明亮
，瓷體相比較通透
，且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘
，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)
。x0dx0a

茶具套裝圖片欣賞及選購(gòu)技巧

茶具主要指的是茶杯

、茶壺
、茶碗
、茶盞
、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具
。中國(guó)的茶具，種類(lèi)繁多
，造型優(yōu)美
，除實(shí)用價(jià)值外
，也有頗高的藝術(shù)價(jià)值，因而馳名中外
，為歷代茶愛(ài)好者青睞。下面介紹的是茶具套裝圖片欣賞及選購(gòu)技巧
，一起來(lái)看看吧
。


一

、茶具套裝簡(jiǎn)介


茶具套裝——泡茶器：泡茶器的定義是只要能泡出茶來(lái)的器具，分別是茶壺

、蓋碗等。


茶具套裝——煮水器：鐵壺

、泥壺
、爐等
。


茶具套裝——茶葉罐：材質(zhì)有陶瓷、玻璃

、金屬，其中密封保鮮效果最好當(dāng)屬金屬純錫制茶葉罐
。


茶具套裝——茶海：又稱(chēng)茶盅或公道杯

。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺
。因?yàn)觚埐璧臎_泡非常講究時(shí)間，就是幾秒十幾秒之差
，也會(huì)使得茶湯質(zhì)量大大改變。


茶具套裝——茶慮：過(guò)濾茶葉罐碎末的器皿

。


茶具套裝——茶盤(pán)：又稱(chēng)茶船就是盛放茶壺、茶杯

、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大
，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形。


茶具套裝——茶道配件：茶夾

、茶刀、茶荷
、茶針等，統(tǒng)稱(chēng)茶道六君子
，組合方式可以根據(jù)需求不同
，做不同搭配
。


茶具套裝——輔助用具：茶洗、杯托

、茶席
、壺承
、茶巾。


二

、茶具的挑選


瓷器茶具的品種很多，其中主要的有：青瓷茶具

、白瓷茶具
、黑瓷茶具和彩瓷具
。這些茶具在中國(guó)茶文化發(fā)展史上，都曾有過(guò)輝煌的一頁(yè)
。茶具在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中是點(diǎn)睛之品，在愛(ài)茶之友眼中更是一種藝術(shù)
。那么如何挑選茶具呢?


1

、美感
。雙龍戲珠陶瓷茶具

茶壺是自己使用的，所以在選擇茶壺的造型及外觀方面

。只要依個(gè)人喜好、個(gè)人感受選擇便可
，最重要是自己看得舒服滿(mǎn)意。


2

、質(zhì)地
。

泡茶用的壺

，一般是以砂為主，因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹?div id="d48novz" class="flower left">
，外型較瓷器渾親和，在上面提款也別具韻味
，所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎
。至于茶壺的質(zhì)地
，主要是以胎骨堅(jiān)
、色澤潤(rùn)為佳
。


3、壺味

。

在選購(gòu)新壺時(shí)

，應(yīng)嗅一嗅壺中味，新壺有些也許會(huì)略帶瓦味，這倒還可選用
，但若帶火燒味或其它雜味，如油味或人工著色味則不足取了
。


4

、精密。

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度

，密合度愈高愈好
，否則茗香散漫
。

溫馨提示：根據(jù)茶材質(zhì)的不同，也會(huì)有一些挑選標(biāo)準(zhǔn)不一樣

，還有價(jià)格也差別很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!


以上就是小編為您介紹的茶具套裝圖片，希望能夠幫助到您

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怎樣挑選一套茶具？

如何挑選茶具?購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具要注意茶具的環(huán)保與質(zhì)量

，好的陶瓷茶具對(duì)人休健康有溢
，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人休健康有害
。釉上彩陶瓷
，這些陶瓷比傳統(tǒng)的漂亮不少
，用于裝飾沒(méi)有什么問(wèn)題，但用于茶具問(wèn)題就嚴(yán)重了
，因?yàn)橛陨喜手泻幸欢ㄎ：ψ饔玫你U等金屬元素
，長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康
。x0dx0a步驟/方法x0dx0a挑選陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的商家，國(guó)家規(guī)定
，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升
，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升
。x0dx0a購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意看茶具的成色
，用手觸摸茶具表面
，看內(nèi)壁是否光潔，不要選擇脫釉、釉破損
、裂紋的茶具
，這類(lèi)茶具使用過(guò)程中很可能會(huì)溢出金屬元素
。x0dx0a在選購(gòu)陶瓷茶具的時(shí)
，盡量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具
，如真的非常喜歡
，也一定要選擇茶具內(nèi)壁不要有彩繪
。x0dx0a選擇高溫茶具
，高溫茶具一般是指1300度左右的陶瓷
，其釉水明亮，瓷體相比較通透
，且敲打時(shí)發(fā)出的聲音清脆
。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分鐘，或用食醋浸泡2-4分鐘，以溶出茶具中含有的毒物質(zhì)
。x0dx0a

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