玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)
玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)為質(zhì)地透明、傳熱快
、不透氣
、易清洗
、耐用
,而用玻璃杯泡茶
,不僅可以及時(shí)觀察茶葉的湯色
,以及茶在水中的狀態(tài)
,同時(shí)亦可以及時(shí)品味茶香
,另外
,玻璃杯泡茶實(shí)用性、便捷性較高
,而使用之后
,用清水或開(kāi)水燙洗干凈即可,因此清潔十分方便
。
玻璃茶具具體有哪些優(yōu)點(diǎn)
點(diǎn).png)
首先
,玻璃質(zhì)地透明,可塑性強(qiáng)
,所以用玻璃制成的茶具形態(tài)各異
,光澤奪目。泡茶時(shí)
,能直觀地觀賞茶葉在杯中沉浮的優(yōu)美姿態(tài)
,同時(shí)茶湯的鮮艷色澤也一目了然。
其次
,玻璃茶具密度高
,氣孔率小
,吸水率低,也不會(huì)吸收茶的味道
,泡不同的茶不會(huì)串味
。而泡茶之后,玻璃茶具泡茶后容易清洗
,味道不殘留
。
最后,玻璃杯所以成本低
,多數(shù)情況下
,價(jià)格比其他茶具低,只需要注意挑選材質(zhì)即可
。
除此之外,便捷性亦是優(yōu)點(diǎn)
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),和頻繁出差人事
,閑暇之余
,喝一杯鮮爽清香的茶湯,放松
,最是休閑不過(guò)
。
而對(duì)于此類人群而言,喝茶條件有限
,若用蓋碗
、紫砂壺,以及其他正式一些的茶具
,自然是比較麻煩
,也不太符合實(shí)際。
所以玻璃杯
,泡茶方便
,投茶,注水
,喝茶
,就這么簡(jiǎn)單,沒(méi)有太多的條條框框
,就這么便捷
。
玻璃杯好,還是紫砂杯好
按理說(shuō)紫砂壺應(yīng)是最好的
,但現(xiàn)在紫砂料很雜,有些還加了顏料
,安全性是否有保障沒(méi)法說(shuō)
。搪瓷杯也有這方面的問(wèn)題
,有些色彩鮮艷的顏料是用危毒重金屬做的。玻璃杯材質(zhì)穩(wěn)定
、質(zhì)地清晰
、透明,泡上上好茶葉
,可清楚地欣賞到茶葉形態(tài)和茶色的清純
,尚未入口就已有了不小的享受,按我的個(gè)人嗜好
,玻璃茶杯應(yīng)是首選。不過(guò)
,到了冬天我還是會(huì)把用慣了的紫砂壺拿來(lái)泡茶
,帶蓋的紫砂壺冬天散熱比玻璃杯慢。
非常好用的泡茶具
我是一個(gè)老茶客
,一天要泡三次茶
,早中晚各泡一次,對(duì)茶具也有些了解?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> !俗話說(shuō)磨刀不誤砍柴工,做好了準(zhǔn)備
,方能事半功倍
。泡茶也一樣,想要泡出一杯可口的茶
,首先要選對(duì)
、用對(duì)茶具。在我們?nèi)粘=佑|的茶桌上
,也深有體會(huì)……
今天給大家推薦五款茶具 ,根據(jù)你自己的需求進(jìn)行選擇,但愿給茶客帶來(lái)一點(diǎn)啟迪~~~
1 、玻璃茶具
玻璃茶具透明的
,泡茶的時(shí)候,可以很清楚地看到茶葉的起伏與茶湯的變化
,具有很好的觀賞價(jià)值
。玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮艷色澤
,茶葉的細(xì)嫩柔軟
,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等
,可以一覽無(wú)余
,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞
。
特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透
,杯中輕霧縹緲
,澄清碧綠,芽葉朵朵
,亭亭玉立
,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣
。而且玻璃杯價(jià)廉物美
,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎
,比陶瓷燙手
。不過(guò)也有一種經(jīng)過(guò)特殊加工的鋼化玻璃制品,不易破碎
,通常在火車上和餐飲業(yè)中使用
。玻璃具有密度高、氣孔小
、可以最大程度保留茶香
,泡不同的茶葉不會(huì)出現(xiàn)串味的情況。
因此適合泡:綠茶
、水果茶
、花茶等具有較高的觀賞性、趣味性的茶
。
2 、陶瓷茶具
陶瓷茶具一般是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具
,包括陶瓷茶壺
,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯
,陶瓷茶盤(pán)
,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等
。在這里只說(shuō)陶瓷蓋碗
,蓋碗的歷史非常悠久,相傳起源于唐代
。
蓋碗最大的特點(diǎn)是外形優(yōu)美時(shí)尚
,具有很強(qiáng)的觀賞性,由蓋
、碗
、托三部分組成
。具有導(dǎo)熱快、散熱快和清洗方便的特點(diǎn)
。
因此用蓋碗泡茶
,不會(huì)燜茶。所以紅茶
、綠茶
、烏龍茶、花茶皆可用蓋碗泡
。
3、紫砂茶具
紫砂器具在我國(guó)已有2400多年的歷史,一直以來(lái)
,紫砂之所以受到人們的喜歡
,紫砂茶具,是中國(guó)一種傳統(tǒng)茶具
,源自宋代至明武宗正德年間,制作材料是紫砂礦土
,由紫泥
、綠泥和紅泥三種基本泥構(gòu)成,因其特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)
,能吸收茶香
、茶色、茶味
,因此茶壺使用越久
,泡出來(lái)的茶越香越醇,有“一壺不侍二茶”之說(shuō)
。
一是因?yàn)橥庥^的精美百變
,二是因?yàn)樽仙捌骶哂脕?lái)泡茶?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢宰畲笙薅鹊剡€原茶香
。并且紫砂壺透氣性能好,就算是夏天的隔夜茶
,也不容易變味
。
所以紫砂茶具適合泡烏龍、鐵觀音等
。
4、純鈦茶具
純鈦茶具是一種新型茶具材質(zhì),可能隨著最近幾年的純鈦保溫杯的逐漸出現(xiàn)
,純鈦茶具才逐漸走入人們的視野
,可能愛(ài)茶人很多還沒(méi)有使用過(guò)純鈦茶具
。
先進(jìn)的純鈦制造工藝,永遠(yuǎn)不會(huì)碎的
、兼顧家居和戶外旅游的便攜茶具
。鎧斯經(jīng)典作,健康不吸茶味
。
純鈦茶具采用的是純鈦材質(zhì)打造的
,耐酸堿抗腐蝕,鈦表面還形成了一種特殊的氧化膜
,細(xì)菌無(wú)法生長(zhǎng)
,因此純鈦茶具用來(lái)泡茶,不擔(dān)心重金屬析出
,放一段時(shí)間也不會(huì)有細(xì)菌的滋生
。純鈦是一種“親生物金屬”,廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)人體植入領(lǐng)域
。
因此純鈦茶具泡茶
,是健康安全的選擇。純鈦還擁有比強(qiáng)度高
,質(zhì)量輕的特點(diǎn)
,因此純鈦的茶具也方便出去露營(yíng)或者是旅游、出差攜帶
。
因此純鈦泡茶器套裝無(wú)論你泡什么茶都可以
。花茶
、綠茶
、紅茶、黑茶都可以輕松應(yīng)對(duì)
,還能保持茶的本味
。
5、蓋碗茶具
蓋碗
,是茶具界的萬(wàn)金油
,適用性廣,只要掌握好出湯時(shí)間
,及時(shí)分離茶水
,無(wú)論泡什么茶,它都能勝任
。
蓋碗材質(zhì)多樣
,瓷質(zhì)最為常見(jiàn),從實(shí)用性來(lái)說(shuō),普通的白瓷蓋碗就夠用了
。需要注意的是
,用蓋碗沖泡細(xì)嫩的綠茶時(shí),最好快速出湯
,不要加蓋久悶在功夫茶泡法中
,最關(guān)鍵,也是最核心的
,就是蓋碗
。
蓋碗作為主泡器,擔(dān)當(dāng)著巨大的責(zé)任
。當(dāng)然
,它也不負(fù)眾望地,能夠極大程度地呈現(xiàn)出茶葉的原汁原味
。大家最常用的
,是白瓷蓋碗。一來(lái)
,白瓷蓋碗的價(jià)格實(shí)惠
,平民百姓都能輕松拿下。并且
,由于新手在練習(xí)的過(guò)程中
,難免會(huì)手滑,造成破碎
。就算家里同時(shí)準(zhǔn)備兩三個(gè),為了磕磕碰碰后能及時(shí)補(bǔ)充上
,也不心疼
。
玻璃杯子的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么?
一
、優(yōu)點(diǎn)
由于玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或者其他飲品的時(shí)候
,不歐用擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)析出
,會(huì)被喝進(jìn)肚里去;另外因?yàn)椴AП砻婀饣?div id="d48novz" class="flower left">
,容易清洗
,?xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康
、最安全的
。
二、缺點(diǎn)
玻璃杯杯壁較薄
,導(dǎo)熱較快
,所以使用的時(shí)候需要做好防燙措施
,避免燙傷;玻璃杯雖然通透好看
,但屬于易脆品
,不易保存,使用過(guò)程中要輕拿輕放
,用后也需要小心放置
。
擴(kuò)展資料:
目前,有一種新型的玻璃杯-即雙層玻璃杯正在逐漸取代傳統(tǒng)的玻璃杯
。
雙層玻璃杯顧名思義
,就是在玻璃杯制作的時(shí)候分成兩層,在使用時(shí)能夠起到隔熱防燙作用
。雙層玻璃杯的原材料是高硼硅玻璃
,屬于食品級(jí)玻璃,作為杯子中的新成品
,雙層玻璃杯已成為飲水泡茶的最佳茶具
,特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透
,不但適于觀賞而且沖茶效果佳
。
由于雙層玻璃杯具備防燙的功能,同時(shí)兼具價(jià)廉物美的優(yōu)點(diǎn)
,所以深受廣大消費(fèi)者的歡迎
。
搜狗百科-玻璃杯
泡茶茶具怎么選擇
泡茶茶具怎么選擇
泡茶茶具怎么選擇,古人云:器為茶之父
,只有選擇對(duì)了
,才能使茶葉的色、香
、味得到充分彰顯
,泡出一壺好茶,除了好茶以外
,泡茶的茶具也很關(guān)鍵
,下面是泡茶茶具怎么選擇。
泡茶茶具怎么選擇1 綠茶茶具選擇:玻璃茶具 ,瓷質(zhì)茶具
泡飲高檔名優(yōu)綠茶
,宜用玻璃杯。泡茶水溫不能過(guò)高
,最好在80℃左右
。用玻璃杯泡飲高檔綠茶,如西湖龍井、碧螺春
、黃山毛峰等較為細(xì)嫩的茶葉
。
可以看到茶葉懸浮在上面上,吸收水分然后緩緩的舒展開(kāi)
、游動(dòng)著
,如落葉似的搖擺沉入杯底,有些似銀針形狀的茶葉更為飄逸
,葉尖朝水面上
,懸空直立,然后徐徐的沉落
,便于觀形
。
泡飲大眾綠茶,可使用瓷質(zhì)蓋碗
。泡茶水溫可以略高
,在90℃左右。瓷質(zhì)茶具保溫性比玻璃杯更好
,適合泡飲條索比較緊密的綠茶茶葉
。沖泡綠茶的第一遍,拿起茶蓋就能聞到綠茶的淡淡清香
,青瓷茶具還能襯托出茶葉的嫩綠
,飲用時(shí)用蓋子將茶葉撥開(kāi),不易吃進(jìn)茶葉
。
切記:綠茶不能用沸騰的開(kāi)水泡飲
,否則很快就把茶葉燙熟。茶葉一旦熟爛
,不僅顏色變黃難看
,湯水也變黃失去了香甜可口的味道變得難于入口,更不用談香氣了
。沖泡綠茶的器具也宜小不宜大
,杯碗大則水多
,水多熱量也大
,就能很快使茶葉變色變味。
紅茶茶具選擇:紫砂茶具 、瓷質(zhì)茶具
、玻璃茶具
泡飲紅茶,最好用90℃左右的水來(lái)沖泡
,使茶葉能充分的舒展開(kāi)
。紅茶是全發(fā)酵茶,用紫砂茶具沖泡,透氣
,不易變味
,而且紫砂壺能吸收茶汁,長(zhǎng)期使用
,不但壺身色澤光亮
,氣韻溫雅,而且茶香氤氳
。
瓷質(zhì)茶具材質(zhì)密度高
,傳熱和保溫性能適中,潔凈衛(wèi)生
,可良好展現(xiàn)茶葉的色
、香、味
,也適宜于沖泡紅茶
。
玻璃茶具質(zhì)地透明,形態(tài)各異
,價(jià)廉物美
,用它來(lái)沖泡紅茶,容易看到紅茶的茶湯的色澤
,使紅茶的美感盡現(xiàn)
。
辦公室沖泡紅茶,可選擇紅茶套杯
,簡(jiǎn)單實(shí)用
。
切記:泡飲紅茶水溫不宜過(guò)高。
烏龍茶茶具選擇:紫砂茶具、瓷質(zhì)茶具
烏龍茶與紫砂壺是最佳組合
,沖泡烏龍茶必須使用沸騰的開(kāi)水。烏龍茶是半發(fā)酵茶
,它既具有紅茶濃鮮味
,又有綠茶的清芬芳香,品嘗后齒頰留香
,回味甘鮮
。
所以帶有透氣性的紫砂茶具,是烏龍茶最好不過(guò)的選擇了
,茶葉的浸透
,壺壁吸收茶汁的芳香使得烏龍茶的味道甘甜,濃厚
。最具代表的烏龍茶有:閩北大紅袍
、閩南鐵觀音
、廣東鳳凰單叢、臺(tái)灣凍頂烏龍
。
瓷質(zhì)茶具材質(zhì)密度高
,傳熱和保溫性能適中,潔凈衛(wèi)生
,可良好展現(xiàn)茶葉的色
、香、味
,也適宜于沖泡烏龍茶
。
切記:烏龍茶不宜使用玻璃杯泡飲,沖泡水溫一定要高
,必須使用沸水
。
白茶茶具選擇:紫砂茶具、瓷質(zhì)茶具
白茶茶性清涼
,消熱降火
,消暑解毒。白茶不是發(fā)酵的茶類
,采摘后
,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶
。沖泡白茶的水溫不宜過(guò)高
,最好為90℃左右,用紫砂茶具和瓷質(zhì)茶具均可
。
黑茶茶具選擇:紫砂茶具、瓷質(zhì)茶具
黑茶是一種發(fā)酵茶,而且大多數(shù)黑茶都是緊壓茶
,沖泡時(shí)沸水最佳
。沖泡黑茶的茶具一般選擇粗礦、大氣
、厚壁紫砂陶壺
,使黑茶不容易變味,紫砂壺又能吸收茶汁保留余香
。黑茶也是七泡有余的(耐泡)
,所以紫砂茶具的透氣性能更好的保留黑茶的香味。
瓷質(zhì)茶具保溫性能好
,能夠保持黑茶的韻味
,也適合沖泡黑茶
。
切記:黑茶不宜玻璃茶具沖泡
,要沸水才能沖泡出茶葉的自身的味道
。
花茶茶具選擇:玻璃茶具、瓷質(zhì)茶具
花茶具有獨(dú)特的香味
,是茶葉與鮮花一起泡飲的
,具有鮮花的獨(dú)特香味,深受女性朋友的喜愛(ài)
,一般泡飲工藝的花茶使用玻璃杯最適合不過(guò)了
,能增加它的觀賞性,花片懸浮在水面吸收水分后和茶葉一起徐徐的落入杯底
,唯美婉轉(zhuǎn)相信你也會(huì)心動(dòng)
。
泡飲花茶,蓋上活瓷杯蓋等上1-2分鐘
,杯蓋上慢慢的花香
,花茶的湯色也盡顯杯中。品花茶有種芬芳的甜美
,對(duì)于身心是一種享受和熏陶
。
泡茶茶具怎么選擇2 白茶泡茶的茶具
本質(zhì)特征:不火不揉,用陽(yáng)光干燥而成
,其性涼
,去火通風(fēng)
沖泡要點(diǎn):沖泡此茶的茶具力求古樸、自然
,煎
、泡俱佳
推薦茶具:以陶器、石器
、木器為上
,忌用豪華奢侈之器
綠茶泡茶的茶具
本質(zhì)特征:“水清茶綠”
沖泡要點(diǎn):應(yīng)使用宜賞形、賞茶湯之器
推薦茶具:玻璃器皿
、白色瓷器
、老朱泥壺等
武夷巖茶泡茶的茶具
本質(zhì)特征:“巖韻”,外形呈條索狀
,焙火足
,香氣高,滋味厚
沖泡要點(diǎn):宜用能吸取茶中部分火氣
,調(diào)柔巖茶中剛猛之氣
,且散熱快的茶器
推薦茶具:紫砂壺,或白瓷蓋碗
鐵觀音泡茶的茶具
本質(zhì)特征:“官韻”
,花香高爽
,湯色明亮,葉底軟亮有光澤
沖泡要點(diǎn):宜用不吸茶香
,能保持茶韻之器
推薦茶具:適合用白瓷器皿沖泡
,朱泥壺也可相稱
。
紅茶泡茶的茶具
本質(zhì)特征:“紅湯紅葉”,香氣高遠(yuǎn)
,味道醇厚
沖泡要點(diǎn):宜使用能抵去部分松煙氣
,使香氣更加柔和,滋味更加醇厚之器
推薦茶具:紫砂茶具,或陶器相配
茉莉花茶泡茶的茶具
本質(zhì)特征:“三綠三優(yōu)”,即潤(rùn)綠
、碧綠、嫩綠
,鮮靈、濃郁
、純正
沖泡要點(diǎn):宜使用便于觀察茶毫
、芽頭,同時(shí)又能突出茉莉花茶清雅濃郁的香氣以及鮮爽甘潤(rùn)的滋味之器
。
推薦茶具:蓋瓷壺
、蓋碗、玻璃茶具
泡茶茶具怎么選擇3 泡茶茶具之玻璃杯
玻璃杯是常見(jiàn)的泡茶茶具之一
,特點(diǎn)是透明無(wú)異味
。透明的好處在于沖泡時(shí)可以清晰得看到茶葉在玻璃杯里的翻滾起伏,具有動(dòng)態(tài)的美感
。因而在沖泡綠茶時(shí)
,經(jīng)常選用玻璃材質(zhì)的茶具來(lái)進(jìn)行沖泡,可以直觀得感受到綠茶優(yōu)美外形所帶來(lái)的感官享受
。
泡茶茶具之蓋碗
蓋碗是最為常見(jiàn)的.泡茶茶具
。蓋碗的有點(diǎn)是敞口較大,利于茶葉散熱
,且蓋碗的材質(zhì)對(duì)于沖泡茶葉不產(chǎn)生任何影響
,即不會(huì)給茶葉加分,也不會(huì)給茶葉減分
。因而
,在茶葉審評(píng)或日常質(zhì)量鑒定的環(huán)節(jié),多采用蓋碗作為沖泡的器具
。
泡茶茶具之紫砂壺
紫砂壺是近些年較為流行的泡茶茶具
。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)是保溫效果好,在沖泡耐高溫的茶葉時(shí)
,具有較為明顯的優(yōu)勢(shì)
。因而飲用烏龍茶、黑茶
、普洱茶的人群
,經(jīng)常選用紫砂壺作為泡茶的茶具
。
總的來(lái)說(shuō),玻璃杯
、蓋碗、紫砂壺是較為常見(jiàn)的泡茶茶具
,是人們?nèi)粘I钪袘?yīng)有最多的器具
。泡茶不僅需要對(duì)茶葉屬性有所了解,對(duì)于茶具的選擇同樣重要
。相信通過(guò)以上的介紹