正確拿蓋碗的手勢(shì)有兩種
,三指法、抓碗法,三指法即食指放在蓋鈕上,拇指和中指抓住碗沿的兩側(cè),無(wú)名指和小指彎曲并在中指邊上,不與蓋碗接觸,而抓碗法即拇指按住蓋鈕,其他手指貼住蓋碗底部的圈足,一只手掌抓住蓋碗,蓋子的方向朝向自己,碗底背對(duì)自己,即可出湯。正確拿蓋碗的2種手勢(shì)
1
、三指法三根手指拿捏蓋碗
,是為三指法蓋碗有一個(gè)蓋鈕,既是開蓋時(shí)捏住的地方
(注意下圖中的【中指】位置)
注意無(wú)名指和小指不可像蘭花指那樣翹起
,這個(gè)動(dòng)作會(huì)顯妖嬈,是茶藝中的大忌。這種拿法
,食指接觸按鈕,拇指和中指接觸碗沿,如果拿法不對(duì),很有可能就會(huì)燙手。2
、抓碗法抓碗法用的人不是很多
,主要因?yàn)檎麄€(gè)手抓住蓋碗,還是比較燙手的。在廣東潮汕的部分地區(qū),較多人使用抓碗法,在茶藝表演里面,男性使用抓碗法的比較多。這種拿法的要點(diǎn)就是先調(diào)整好蓋子開口大小,拇指按住蓋鈕
,其他手指貼住蓋碗底部的圈足,一只手掌抓住蓋碗,蓋子的方向朝向自己,碗底背對(duì)自己抓碗法方便操作
使用蓋碗注意事項(xiàng)
大拇指、無(wú)名指捏住蓋碗的時(shí)候
如果把手指放在碗身上
食指搭在蓋碗頂端蓋子的時(shí)候,不要把手指放在凹陷處
如果把食指伸進(jìn)蓋子的凹陷處,則會(huì)燙手
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