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      紫砂壺泡茶的正確步驟
      
        
      
            品茶
            2023-04-28 20:58:10
        
      

        
      
           
      紫砂壺泡茶的正確步驟
      1
        、倒入少量開(kāi)水至壺中
        ，搖晃壺身
      ，隨后注入1/2的水
      ，浸潤(rùn)后倒掉
        。2、將茶葉投入壺中
      ，用茶量視口感
      、壺身大小而定，一般為茶壺1/5左右
      。3
      、隨后將沸水注入茶壺，稍作停留之后
      ，將茶湯濾出倒掉
        ，此為洗茶。4
        、再次注水沖泡
        ，可蓋上壺蓋浸潤(rùn)。5
      、將茶湯倒出品飲
      。
      紫砂壺如何泡茶
      紫砂壺泡茶步驟
      1、溫壺
      倒入1/3壺的開(kāi)水
      ，將燒開(kāi)的水慢慢地倒入
      ，使壺慢慢地感受溫度的上升，然后輕微搖晃壺身
      ，隨后將開(kāi)水慢慢注入壺的1/2-2/3處
      ，輕輕晃動(dòng)使茶壺受熱均勻，之后可用開(kāi)水淋洗壺身1到2次
      。
      溫壺之后
      ，將水倒入公道杯、茶杯等
      ，清洗茶具
      。
      2、置茶
      之后倒入茶葉
      ，用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉
      ，投入茶壺中。
      茶葉的量要把握好
      ，多了濃茶傷身
      ，少了茶味寡淡
      。具體不同的茶葉把控不同的用量，按照個(gè)人口味適量調(diào)整
      ，但是不宜過(guò)多
      ，否則在茶壺內(nèi)無(wú)法沖泡開(kāi)來(lái)。最多不超過(guò)1/3
      3
      、洗茶
      隨后將沸水注入茶壺
      ，若發(fā)現(xiàn)有泡沫生成，可將其注滿(mǎn)再刮去漂浮的泡沫與雜質(zhì)
      。
      注水講究高起有力
      ，要將茶葉沖泡開(kāi)來(lái)在茶壺中翻滾，才能最好的起到洗茶的功效
      ，這道水要馬上倒掉
      ，是為洗凈茶葉中的雜質(zhì)和穢物。
      4
      、泡茶
      紫砂壺普遍用來(lái)沖泡烏龍茶
      ，而烏龍茶的水溫一般沸水為宜，將沸水沿著紫砂壺的壺口沖入
      ，忌滾水高沖急柱擊打茶葉
      ，沸水自然滿(mǎn)溢，刮去茶沫之后就能靜待了
      。
      期間可以用沸水沖洗茶壺
      ，一來(lái)能夠沖去茶沫，二來(lái)內(nèi)外夾攻也能起到溫養(yǎng)茶壺的作用
      ，使其能夠更好地吸收茶香
      。
      5、倒茶
      倒茶姿勢(shì)也很重要
      ，和上一篇說(shuō)到的蓋碗一樣
      ，以手腕發(fā)力，不能手肘高于手腕
      ，對(duì)旁人不禮貌
      。
      盡量選取不燙的地方握壺，手要與壺身有一個(gè)安全距離
      ，確保壺拿得穩(wěn)
      ，不傾斜，不溜壺
      ，新手不熟練就保證拿穩(wěn)了再抬起。同時(shí)食指按住杯蓋
      ，但不要堵住氣孔
      。倒茶時(shí)以一個(gè)垂直方向傾斜
      ，切忌將壺底示人。
      正確的泡茶8個(gè)步驟
       正確的泡茶8個(gè)步驟
      正確的泡茶8個(gè)步驟
      ，泡茶是整個(gè)茶文化中的重要組成部分
      ，如果是喜歡喝茶的茶友應(yīng)該都知道,不同茶葉的沖泡方法是不一樣的，那么你知道正確的泡茶8個(gè)步驟是什么嗎
      。
      正確的泡茶8個(gè)步驟11
      、泡茶的八個(gè)步驟分別是：備具、潔具
      、賞茶
      、投茶、洗茶
      、泡茶
      、奉茶以及收具。
      2
      、備具
      ，準(zhǔn)備好泡茶需要的一系列茶具，具體為壺承
      、蓋碗／紫砂壺
      、公道杯、過(guò)濾網(wǎng)
      、茶荷
      、茶巾、茶夾
      、茶刮
      、品茗杯、杯托和隨手泡
      。
      3
      、潔具，對(duì)準(zhǔn)備好的茶具進(jìn)行清洗
      ，大多數(shù)茶具可以選擇燒一壺沸水然后進(jìn)行沖洗
      ，而茶杯則是用茶夾協(xié)助來(lái)用沸水沖洗。
      4
      、賞茶
      ，將備好的茶葉先放進(jìn)茶荷中，讓客人可以觀賞到干茶的外形
      。
      5
      、投茶，使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地?fù)苤辽w碗／紫砂壺中，注意這時(shí)候的動(dòng)作要盡量輕
      ，切忌把茶葉給撥到蓋碗／紫砂壺的外邊
      。
      6、洗茶
      ，投茶完后就可以將燒好的沸水倒入其中
      ，然后把過(guò)濾網(wǎng)架在公道杯上，片刻后便把蓋碗里的茶湯倒入公道杯中
      。
      7
      、泡茶，洗完茶后就是正式的泡茶了
        。
      8
        、奉茶，在茶泡完后
      ，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿(mǎn)的茶水
      ，然后用雙手端給客人，而客人也需行叩手禮以對(duì)主人表示感謝
      。
      9
      、收具，最后一步
      ，在喝完茶后
      ，需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
      正確的泡茶8個(gè)步驟2 一
      、溫壺： 
      以熱水淋茶壺
      ，提高茶壺溫度，才不至于在泡茶的時(shí)候水溫被茶壺?fù)屪?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，影響茶湯的風(fēng)味
      。
       二、置茶： 
      等待茶壺溫?zé)岬臅r(shí)間里
      ，將要泡的茶葉從茶倉(cāng)中取出
      ，放入茶則。這時(shí)可以請(qǐng)賓客賞茶
      ，也藉這個(gè)機(jī)會(huì)與客人交流
      ，介紹他們認(rèn)識(shí)此茶的特色，香氣
      ？
      顏色
      ？外觀？賞完茶后再放回原處
      。
       三
      、溫潤(rùn)泡： 
      將熱水均勻地淋在茶葉上
      ，使茶葉受熱即可，不需要太多的水
      ，淋上后立刻倒出來(lái)
      。
      目的在使某些比較緊結(jié)的茶（像阿里山石棹一帶的珠露茶）舒張
      ，這樣茶湯才會(huì)均勻好喝
      ，也有些人覺(jué)得這樣比較清潔，但并不是每一種茶都適合溫潤(rùn)泡這道手續(xù)
        。
       四
        、醒茶： 
      將溫潤(rùn)泡用的水完全倒到茶海當(dāng)中，靜待一段時(shí)間讓茶葉舒緩
        。等待醒茶的時(shí)間可用茶海中的熱水溫聞香杯
        。
       五、沖泡： 
      注水量以所泡的杯數(shù)決定
        ，放入的茶種
        、與茶葉量多寡會(huì)影響沖泡所需的時(shí)間，至少需要四十五秒到一分鐘
        ，有些需要一分半鐘
        ，這段時(shí)間用可以用來(lái)溫飲杯。
       六
        、奉茶： 
      將茶壺內(nèi)所泡的茶完全倒于茶海中使茶色
        、茶味均衡并沉淀雜質(zhì)。將茶倒入聞香杯中約七分滿(mǎn)
        ，或用扣杯的方式
        ，正面圖樣對(duì)正面圖像，倒過(guò)來(lái)奉茶增添品茶的樂(lè)趣（基于衛(wèi)生考量
        ，扣杯的方式只適用于第一泡）
        。
       七、品茶： 
      將聞香杯中的茶倒入飲杯中
        ，此時(shí)可品聞茶香
        。
      喝茶的時(shí)候不要手拿杯緣，如果以右手喝茶
      ，應(yīng)把中指放在杯腹十二點(diǎn)鐘方位
      、拇指放六點(diǎn)鐘方位，并以八點(diǎn)鐘方位喝茶
      。
      并分成三次喝
      ，感受熱茶、溫茶
      、與冷茶的滋味
      。
      泡完三泡茶后，將茶壺中的茶葉以茶匙舀至渣方，此時(shí)可請(qǐng)客人賞茶底
      。洗壺分兩次
      ，先注水后清一下湖蓋，再把壺中的水倒掉
      。
      再來(lái)做第二次洗壺
      ，水量要比較多，將茶海與茶杯一起用熱水燙過(guò)清洗
      。
      正確的泡茶8個(gè)步驟3 （一）備具 
      干泡法的茶具主要有茶道組(亦稱(chēng)茶道六君子)
      、壺承(就是放蓋碗和公道杯的用具)、蓋碗(也可用壺)
      、公道杯
      、隨手泡、水盂
      、過(guò)濾網(wǎng)和茶杯
      。
       （二）潔具 
      這里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2種
      。
      一種是直接往擺好的茶杯中沖水
      ，另一種是用茶夾將茶杯夾到水盂上方，進(jìn)行潔具
        。
      在干泡法中選擇第二種比較好
        ，記得在夾杯子的時(shí)候要往里夾，而且手臂不要抬太高
        ！而且每洗一個(gè)茶杯都要在茶巾上蘸一下
        ，以保持桌面干爽。
      潔具完畢
        ，請(qǐng)記得將茶杯放回茶托
        。
       （三）賞茶 
      看茶的外形和顏色以及聞干茶的香味，主要是給客人看
        。
       （四）投茶 
      需要用到茶道組中的茶匙
        ，將茶葉分到?jīng)_泡器皿?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？筛鶕?jù)喝茶的人數(shù)和口味來(lái)酌情加減投茶
        。
       （五）洗茶 
      用水洗去茶塵，將沸水沖入蓋碗
        ，立刻倒進(jìn)水盂
        ，洗茶過(guò)程就結(jié)束了。洗茶又稱(chēng)快速潤(rùn)茶
        ，即沖即出
      。
       （六）泡茶 
      洗完茶之后
      ，就是泡茶了。泡烏龍茶的水溫一般是100度的`開(kāi)水
      ，大概10秒左右就可以出湯
      。
      出湯的時(shí)候，拇指和中指捏住蓋碗的邊緣
      ，食指搭在蓋子上
      ，蓋子和杯子間留出一道縫隙，讓茶湯順利的流出
      。
       （七）奉茶 
      泡茶后就要奉茶
      ，要記得奉茶的順序是從右到左
      ，雖然在喝茶的時(shí)候大家是人人平等
      ，但在某些特定的場(chǎng)合，還是要區(qū)分一下身份差別
      ，身份高的人要優(yōu)先
      。
       （八）收具 
      喝完茶，最后一個(gè)步驟就是收具
      ，將喝過(guò)的茶葉倒掉
      ，器具洗干凈擺放整齊就行
      除了泡茶步驟以外，茶藝重要的還是就是細(xì)節(jié)
      ，比方手該怎樣放
      、茶具排列順序、身體不能搖擺等
      ，都需要多次實(shí)踐才能做好
      。而且泡茶的時(shí)候盡量讓自己的節(jié)奏慢下來(lái)，才能讓品茶的朋友感到寧?kù)o
      。
       緣由 
      宋朝是冨麗極簡(jiǎn)主義美學(xué)的頂峰時(shí)期
      ，也是茶道花道最盛行的時(shí)期。在宋朝斗茶成風(fēng)
      ，中國(guó)的泡茶方式也初步成形
      ，經(jīng)過(guò)明清發(fā)展茶道亦由簡(jiǎn)入繁，形成中國(guó)傳統(tǒng)的茶道
      。
      隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化的覺(jué)醒
      ，宋風(fēng)冨麗也逐漸復(fù)蘇，干泡茶道也入尋常百姓家
      。同時(shí)在天福茗茶的極力推動(dòng)下
      ，這種由繁入簡(jiǎn)的茶道具有普遍適應(yīng)性，干泡茶道已為大家所接受
      。
      干泡茶道與儒釋道一脈相承
      ，與插花藝術(shù)融為一體
      ，更符合“和、寂
      、清
      、靜”的茶道美學(xué)，同時(shí)與新中式風(fēng)格齊頭并進(jìn)
      ，成為家居中不可或缺的一部分
      。這種重視場(chǎng)景氛圍，冨麗講究精神內(nèi)涵的生活方式
      ，茶興濃時(shí)
      ，席地而居，隨手把茗
      ，茶與器皆出于自然
      ，又復(fù)歸于自然，天人合一
      ，方為茶之道
      。
      如何正確使用紫砂壺
      ①使用紫砂壺前先將手清洗干凈，手上不能有異味
      。
      ②新買(mǎi)來(lái)的壺用溫水沖洗后
      ，再用沸水將內(nèi)外沖洗干凈即可使用。
      ③用壺時(shí)專(zhuān)壺專(zhuān)用
      ，如泡鐵觀音茶的壺不能再泡大紅袍
      ；
      ④在使用時(shí)可用茶湯沖洗壺身，也可用養(yǎng)護(hù)刷蘸茶湯擦拭壺身
      ，對(duì)紫砂壺進(jìn)行養(yǎng)護(hù)
      ；
      ⑤紫砂壺使用后應(yīng)立即將茶葉倒掉，用溫開(kāi)水將內(nèi)外沖洗干凈
      ，倒放晾干備用
      。
      ⑥放置時(shí)要遠(yuǎn)離異味，應(yīng)放在干燥通風(fēng)的位置
      ，因?yàn)閴匚债愇兜哪芰Ψ浅?qiáng)
      。
      ⑦平時(shí)用軟布擦拭，也可拿在手中把玩
      ，但手一定要清潔干凈無(wú)異味
      。
      

          
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      。當(dāng)工作人員拿出杯子盛酒表演時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)這杯子十分有趣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場(chǎng)走筆（中）
      
                        
      景德鎮(zhèn)陶瓷茶器市場(chǎng)走筆（中）（圖源于新浪博客云卷云舒）上接
      。茶器企業(yè)占據(jù)了景德鎮(zhèn)注冊(cè)陶瓷企業(yè)的半壁江山，這足以說(shuō)明近年來(lái)我市陶瓷茶器市場(chǎng)發(fā)展的迅速
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      唐代茶具特點(diǎn)(唐代煎茶和宋代點(diǎn)茶的步驟
      ，各有何特點(diǎn))
      
                        
      唐代茶具特點(diǎn)唐代的茶具特點(diǎn)唐代是我國(guó)封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化興旺發(fā)達(dá)、蓬勃發(fā)展的時(shí)期
      。在這一時(shí)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析(玻璃茶具怎么選)
      
                        
      為什么大家都喜歡玻璃茶具,玻璃茶具優(yōu)勢(shì)解析很多人覺(jué)得玻璃茶具是現(xiàn)代的工藝品
        ，但其實(shí)玻璃茶具的歷史久遠(yuǎn)，最早可追溯到唐朝
        ，玻璃茶具自從生產(chǎn)以來(lái)一直備受大家的喜愛(ài)
        ， 使用玻璃茶具泡茶，集色
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺
      
                        
      怎樣鑒別真假紫砂壺,三招鑒別真假紫砂壺紫砂壺作為最熱門(mén)的一種茶具之一