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      紫砂壺喝茶的七大好處

      品茶 2023-04-28 20:58:26

      紫砂壺喝茶的七大好處

      紫砂壺喝茶具有不易變味、茶香濃郁持久、保溫、不易燙手

      、不奪香、透氣性能好
      、沖泡容易等七大好處
      ,紫砂壺作為日常泡茶的重要用具
      ,適合沖泡烏龍茶、普洱茶
      、黑茶
      、紅茶等茶品,但需要注意
      ,一把紫砂壺不可沖泡多種茶葉
      ,其次用完注意及時(shí)清潔。

      紫砂壺喝茶有哪些好處

      1

      、不易變味

      紫砂質(zhì)地致密且有細(xì)致氣孔

      ,透氣而不滲水,故而烹煮出來的食物不僅可以有效保存原有的營(yíng)養(yǎng)和保持原汁原味
      ,而且儲(chǔ)存食物時(shí)即便是盛暑越宿也不易發(fā)餿變質(zhì)

      2、茶香濃郁持久

      紫砂壺嘴小

      、蓋嚴(yán)
      ,壺的內(nèi)壁較粗糙
      ,能有效地防止香氣過早散失
      。長(zhǎng)久使越加醇郁芳馨,長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺
      ,即使不放茶
      ,只倒入開水,仍茶香誘人
      ,這是一般茶具所做不到的

      3、紫砂壺泡茶

      ,保溫時(shí)間長(zhǎng)

      由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡

      ,氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體
      ,故紫砂壺有較好的保溫性能

      4、用紫砂壺泡茶

      ,提攜撫握不易炙手

      紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳

      ,即使在上百度的高溫中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中
      ,也不會(huì)爆裂

      5、紫砂壺泡茶不奪香

      能夠讓茶葉更加的醇厚

      ,也不會(huì)因?yàn)椴杈叨绊懖枞~的原味

      6、紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔

      ,透氣性能好
      ,但又不透水,并具有較強(qiáng)的吸附力
      ,這是一般茶壺所不能比擬的

      它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度

      ,起到收斂和殺菌作用
      。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”
      ,道理就在這里

      7、紫砂壺如玉石一樣可以養(yǎng)

      ,玩壺的人都知道養(yǎng)壺
      ,其實(shí)就是在長(zhǎng)期沖泡的過程中添加紫砂泥料的光澤度。

      紫砂壺喝茶對(duì)身體有什么好處

      紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì)

      ,密度高
      。用紫砂壺沏茶,不失原味
      ,且香不渙散
      ,得茶之真香真味?div id="4qifd00" class="flower right">
      !堕L(zhǎng)物志》說它"既不奪香
      ,又無熟湯氣"。
      紫砂壺透氣性能好
      ,使用其泡茶不易變味
      ,暑天越宿不餿。久置不用
      ,也不會(huì)有宿雜氣
      ,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出
      ,再浸入冷水中沖洗
      ,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味

      砂壺能吸收茶汁
      ,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經(jīng)久使用
      ,壺壁積聚"茶銹"
      ,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳
      ,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)
      ,是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
      紫砂壺冷熱急變性能好
      ,寒冬臘月
      ,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂
      。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢
      ,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫
      ,不會(huì)因受火而裂

      紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人
      ,氣韻溫雅
      。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭
      ,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛
      ,所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說:"摩掌寶愛,不啻掌珠
      。用之既久,外類紫玉
      ,內(nèi)如碧云
      。"《陽羨茗壺系》說:"壺經(jīng)久用,滌拭口加
      ,自發(fā)暗然之光
      ,入可見鑒。"

      根據(jù)科學(xué)分析
      ,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁
      ,而且具有耐冷耐熱的特性
      。總括來說
      ,紫砂陶有五大特點(diǎn):
      第一
      、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)

      第二
      、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁,使角一段時(shí)日能增積“茶銹”
      ,所以空壺里注入沸水也有茶香

      第三、便于洗滌
      ,日久不用
      ,難免異味,可用開水泡燙兩三遍
      ,然后倒去冷水
      ,再泡茶原味不變。
      第四
      、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)
      ,寒冬臘月,注入沸水
      ,不因溫度急變而脹裂
      ;而且砂質(zhì)傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手

      第五
      、紫砂陶質(zhì)耐燒,冬天置于溫火燒茶
      ,壺也不易爆裂
      。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,有“松風(fēng)竹爐
      ,提壺相呼”的詩(shī)句
      ,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人
      ,所以特別喜愛用紫砂壺的原因

      用紫砂壺當(dāng)茶杯喝茶
      ,對(duì)身體有什么好處嗎

      對(duì)身體到底有無好處不好說。但用紫砂壺喝茶卻真有好處

      。 紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)
      ,氣孔微細(xì),密度高
      。用紫砂壺沏茶
      ,不失原味
      ,且香不渙散,得茶之真香真味
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!堕L(zhǎng)物志》說它"既不奪香,又無熟湯氣"
      。 紫砂壺透氣性能好
      ,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿
      。久置不用
      ,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水
      ,馬上傾出
      ,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù)
      ,泡茶仍得原味
      。 砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷
      ,沏茶而絕無異味
      。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚"茶銹"
      ,以致空壺注入沸水
      ,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)
      ,是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)
      。 紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月
      ,壺內(nèi)注入沸水
      ,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢
      ,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫
      ,不會(huì)因受火而裂
      。 紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人
      ,氣韻溫雅
      。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摩擦拭
      ,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛
      ,所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說:"摩掌寶愛
      ,不啻掌珠。用之既久
      ,外類紫玉
      ,內(nèi)如碧云。"《陽羨茗壺系》說:"壺經(jīng)久用
      ,滌拭口加
      ,自發(fā)暗然之光,入可見鑒
      。"
      。根據(jù)科學(xué)分析,紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能
      ,它能吸收茶汁
      ,而且具有耐冷耐熱的特性?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?偫▉碚f
      ,紫砂陶有五大特點(diǎn): 第一、紫砂陶是從砂錘煉出來的陶
      ,既不奪茶香氣又無熟湯氣
      ,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。 第二
      、砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁
      ,使角一段時(shí)日能增積“茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香
      。 第三
      、便于洗滌,日久不用
      ,難免異味
      ,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水
      ,再泡茶原味不變
      。 第四、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)
      ,寒冬臘月
      ,注入沸水,不因溫度急變而脹裂
      ;而且砂質(zhì)傳熱緩慢
      ,無論提撫握拿均不燙手。 第五
      、紫砂陶質(zhì)耐燒
      ,冬天置于溫火燒茶
      ,壺也不易爆裂。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶
      ,有“松風(fēng)竹爐
      ,提壺相呼”的詩(shī)句,也決非偶然
      。這就是古今中外講究飲茶的人
      ,所以非凡喜愛用紫砂壺的原因

      紫砂壺有什么功效

      明人周高起在《陽羨茗壺系》說:“近百年中

      ,壺黜銀錫及閩豫瓷,而尚宜興陶
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!睘楹为?dú)鐘宜興紫砂壺?周高起又說:“陶曷取諸
      ?取諸其制
      ,以本山上砂,能發(fā)真茶之色香味
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!痹瓉硪伺d紫砂壺泡茶之佳,在于能盡得茶之色香味
      。李漁《閑情偶記》也說:“茗注莫妙于砂
      ,壺之精者,又莫過于陽羨
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蔽恼鸷唷堕L(zhǎng)物志》也說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香
      ,又無熟湯氣
      。”明清一些文人士大夫?qū)σ伺d紫砂壺泡茶優(yōu)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)一致
      。x0dx0ax0dx0a宜興紫砂壺之所以受到茶人喜愛
      ,一方面是由于紫砂壺造型美觀,風(fēng)格多樣
      ,獨(dú)樹一幟
      ,另一方面也由于它在泡茶時(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)。x0dx0ax0dx0a(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)
      ,氣孔微細(xì),密度高
      。用紫砂壺沏茶
      ,不失原味
      ,且香不渙散,得茶之真香真味
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !堕L(zhǎng)物志》說它“既不奪香,又無熟湯氣”
      。x0dx0ax0dx0a(二)紫砂壺透氣性能好
      ,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿
      。久置不用
      ,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水
      ,立刻傾出
      ,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù)
      ,泡茶仍得原味
      。x0dx0ax0dx0a(三)紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷
      ,沏茶而絕無異味
      。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”
      ,以致空壺注入沸水
      ,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)
      ,是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)
      。x0dx0ax0dx0a(四)紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月
      ,壺內(nèi)注入沸水
      ,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢
      ,泡茶后握持不會(huì)炙手
      。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂
      。x0dx0ax0dx0a(五)紫砂使用越久
      ,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅
      。紫砂壺長(zhǎng)久使用
      ,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛
      ,所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說:“摩掌寶愛
      ,不啻掌珠
      。用之既久,外類紫玉
      ,內(nèi)如碧云
      。”《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用
      ,滌拭口加
      ,自發(fā)暗然之光,入可見鑒
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !薄0dx0ax0dx0a《陽羨茗壺系》說:“壺供真茶
      ,正在新泉活火
      ,旋瀹旋啜,以盡色香味之蘊(yùn)
      。故壺宜小不宜大
      ,宜淺不宜深,壺蓋宜盎不宜砒
      ,湯力香茗
      ,俾得團(tuán)結(jié)氤氳?div id="d48novz" class="flower left">
      !瘪T可賓在《_茶箋》中也說:“茶壺以小為貴
      ,每一客,壺一把
      ,任其自斟自飲
      ,方為得趣。何也
      ?壺小則香不渙散
      ,味不耽擱。況茶中香味
      ,不先不后
      ,太早則未足,大遲則已過
      ,的見得恰好
      ,一瀉而盡?div id="d48novz" class="flower left">
      !币伺d紫砂壺自明代中葉勃興之后
      ,經(jīng)過不斷的改進(jìn),最終成為雅俗共賞,飲茶品茗的最佳茶具

      紫砂壺泡茶葉喝的好處有哪些?

      與瓷等其他茶具比較

      ,紫砂壺泡茶有以下好處:x0dx0a(1)用紫砂壺泡茶,茶香濃郁持久
      。紫砂壺嘴小
      、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙
      ,能有效地防止香氣過早散失
      。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹
      ,使用時(shí)間越長(zhǎng)
      ,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨
      。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺
      ,即使不放茶,只倒入開水
      ,仍茶香誘人
      ,這是一般茶具所做不到的。x0dx0a(2)紫砂壺里外都不施釉
      ,保持微小的氣孔
      ,透氣性能好,但又不透水
      ,并具有較強(qiáng)的吸附力
      ,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香
      ,提高茶湯的晚期酸度
      ,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿
      ,所謂“盛暑越宿不餿”
      ,道理就在這里。x0dx0a(3)紫砂壺泡茶
      ,保溫時(shí)間長(zhǎng)
      。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡,氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣
      ,空氣是熱的不良導(dǎo)體
      ,故紫砂壺有較好的保溫性能。x0dx0a(4)用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手
      。紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高
      ,而且沒有釉,就不存在坯釉應(yīng)力的問題
      ;燒成以后的紫砂壺
      ,玻璃極少,有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力
      ,故具有緩慢的傳熱性
      。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫中蒸煮后
      ,迅速投到零下的冰雪中
      ,也不會(huì)爆裂。

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