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喝大紅袍用什么茶具

品茶 2023-04-29 00:40:51

喝大紅袍用什么茶具

喝大紅袍可使用紫砂茶具

、蓋碗茶具,紫砂壺有吸氣效果
,聚熱能力弱,因此沖泡大紅袍
,能發(fā)揮大紅袍的濃郁
、巖骨花香特色,其次紫砂茶具對高香度茶香味吸附損失少
,茶湯更顯香郁醇厚,而蓋碗茶具則不吸附茶味
,真實(shí)還原茶葉香氣
、風(fēng)味,因此亦適合日常泡茶使用

喝大紅袍還可以用什么茶具:

蓋碗沖泡大紅袍

,最能表現(xiàn)出茶湯本色
。蓋碗最早出現(xiàn)在唐朝
,當(dāng)時(shí)一套蓋杯分成三部份:杯蓋、杯體和茶托
,通稱「盞」
,沿用至今簡稱「蓋杯」,使用時(shí)多只用杯蓋與杯體。蓋杯中又以白瓷素杯最能釋出茶湯的原汁原味

瓷器之美,讓品茶者享受到整個(gè)品茶活動(dòng)的意境之美

。使用瓷器壺沖泡大紅袍
,保暖性好,沏茶能取得較好的色香味
,且造型好看,具備藝術(shù)欣賞價(jià)值
。瓷器茶器和茶配合
,乃天作之合,錦上繡花

結(jié)語:

大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山

,以精湛的工作特制而成
。成品茶香氣濃郁
,滋味醇厚,有明顯巖韻特征
,飲后齒頰留香
,被譽(yù)為武夷茶王

值得注意的是

,使用紫砂壺泡茶講究的是一壺一茶,紫砂容易吸味
,為了防止串味
,一茶專壺是能泡出純正味道的方法。

泡大紅袍需要用多大容量的紫砂壺
,330CC容量的壺可以泡嗎
?平時(shí)2個(gè)人喝

可以,紫砂壺沖泡烏龍茶是最佳的選擇


大紅袍簡易沖泡方法:
1. 依個(gè)人口味加大紅袍干茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃)
,搖動(dòng)后快速倒去
,以醒茶及清洗雜質(zhì)

3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用
;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具
,進(jìn)行洗杯
、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具
,茶量約7-8克
,占茶具容量的五分之一

3. 洗茶:把開水倒入茶杯
,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗凈茶葉表面滌塵

4. 沖茶:把滾開的水提高沖入茶杯
,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
5. 倒茶:泡一
、二分鐘后
,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里

6. 喝茶:乘熱細(xì)啜,先嗅其香
,后嘗其味
,邊啜邊嗅
,淺斟細(xì)飲

溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出
。如水溫不夠
,可讓沖泡時(shí)間更久

2. 第一泡的沖泡時(shí)間約為1-2分鐘后
;可根據(jù)茶葉適當(dāng)根據(jù)茶的老嫩和茶量的多少來調(diào)節(jié)時(shí)間,以后每泡可延長5-10秒

3. 大紅袍耐沖泡
,可反復(fù)沖泡7-8次。

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